目前分類:美食隨記@大台中 (379)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要

這家花彤握壽司是前一天去吃阿姐的時候發現的,花彤也開在大隆路黃昏市場內的第一排店面,因為就在停車場隔壁,停好車走過來絕對會看到。而且在市場內有裝潢得這麼囂張的日式吧檯,不多看他幾眼都很困難,但當時已經決定要吃阿姐餛飩,就只好當作是路過的風景一樣看看就好。

隔天要回台北前去阿姐那邊外帶餛飩,兩人當時都沒甚麼食慾,眼神一飄又看到花彤,當下決定過去"小吃"一下就好了,反正又不餓,誰知道一吃就整個大爆發,開胃了啊啊啊~~~~

阿姐聽到我們要去吃花彤,還特別推薦我們吃豆皮紫米壽司(一般都是包醋飯),點了之後才發現原來這是隱藏料理,還好當時剛開始營業還不太忙,師傅還是一口答應幫我們做,真是賺到了啊~~~~(搓手掌)

malukooo 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()

11月初去朋友新開的店「來福好事」聽開幕場脫口秀,順便安排了二天一夜的台中小旅行,因為還有其他事一定得回台北,二天一夜的台中行程塞得好滿,但卻很充實。

抵達台中時差不多接近中午,原本想去找瑪莉亞吃義大利麵,結果瑪阿姨現在只做晚場,無緣吃到義大利麵,只好跟瑪阿姨預約提拉米蘇,晚上再過去拿,算是吃不到義大利麵的小小慰藉,都是義大利食物啊~~~(嘆)

太久沒發摟台中的美食店家,一時也想不到要吃甚麼,只能邊開邊回想,且還要有停車位才行,繞到精誠商圈附近突然想到以前常來吃的阿姐餛飩就在這附近,且旁邊就有停車場可停,實在太方便了啊~~~

中午用餐時間,阿姐餛飩前的桌子幾乎全滿,外帶的人也一個接一個的來,眼看還有一桌空桌,用最快的速度點好然後一屁股坐下,這才安了個心。


malukooo 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()

在B&B上甜點課才認識穎婷老師,聽老師說她在台中有家蔬食餐廳,一聽到台中就感覺好親切,當時心中的第一個想法也是想找機會回去台中吃吃看,剛好上月底去了趟台中參加陳穎婷老師的日本行及可愛包材分享會,分享會下午才開始,我跟李小妹決定直接在老師跟家人一起經營的蔬食餐廳用餐,等分享會時間到就可以直接無縫接軌啦~~

店名叫「品味昇活」,開在悠閒的美術館綠園道周邊,但不是在餐廳林立那一帶,主要是以義大利麵、燉飯為主的蔬食餐廳,也有簡單的輕食小點心,還有穎婷老師手作的甜點呢~

P1230244

malukooo 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()

有沒有搞錯!?咖啡店也賣清粥小菜??

上星期看到Claire在臉書上公開Rafiki的新早餐,竟然是超精緻的九宮格早餐,一看到就忍不住先問何時開賣,有回台中的話一定要去交關一下,因為看起來實在太美味了阿!!

早就吃膩千篇一律的吐司炒蛋培根的早午餐,微涼天的早點要是能來點熱呼呼的清粥暖暖胃那該有多好呢~

一問才知道原來還在最後試菜階段,不過上週五已經開賣嚕,恰好在原食紫米粥開賣前二天要去幸福髮整理頂上稻草,就找了藉口去Rafiki找Claire聊天,然後“順便”試菜嚕,實在太幸福了~~

P1230355

malukooo 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()

好久沒造訪台中新開的店家,所幸拜臉書所賜才知道這家剛開幕沒多久的優質麵包店─夢饗烘焙。

最近一直對烘焙很有興趣,看到想上的烘焙課就報名去上課,這也是住在台北方便的地方,有很多材料行、工作室,甚至是烘焙坊都有烘焙及料理課程,最初先加入 B&B STUDIO ,然後又發現呂昇達老師預備中的新店"夢饗烘焙"的粉絲團,本還以為店是開在台北,後來上了呂昇達老師在B&B上的蛋糕捲課程時,等烤蛋糕大家在閒聊時才知道原來老師的新店是開在台中,我最愛的第二故鄉阿..........

正好來台中喝喜酒,跟李小妹約在台中會合後一起去夢饗烘焙"朝聖"。
其實在開幕前夢饗烘焙已經試賣一段時間了,2013/9/8才正式開幕,店面跟一般的麵包店很不一樣,非常漂亮喔~

P1220875

malukooo 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(6) 人氣()

台灣吃透透之名人帶路的台中第二站是位於昌平路總店的糖園複合式餐飲,台中的複合式餐飲真的好多喔,像春水堂、茗人、綠蓋茶(綠蓋茶在台北一杯竟然要$100啊啊啊~~~),連原本只是炸小雞塊的繼光街香香雞也有少數幾家店也開成規模較大的複合式餐飲店,其實這種複合式餐飲在全台各地都有,但台中好像真的比較多呢~

糖園於2006年創立,目前已有四家直營店,分別開在台中的昌平路、天津路、成都路、英才路,今日我們到訪的昌平總店是一棟二樓的建築體,除了冷熱茶飲咖啡之外,還有簡單的茶食、點心,甚至吃得飽的簡餐、小火鍋、異國料理也都有。因為曾有位常全家一起來用餐的客人開玩笑的對老闆說「來你們店就像走我家廚房一樣」,老闆靈機一動便把這句話跟招牌放在一起,沒有開伙的時候就想到糖園,而且還有許多不同口味的料理可挑選,滿足每一張挑剔的嘴。

IMG_5753

malukooo 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

離開台中生活已久,不時還是會想念起台中的美食與適合人居的好天氣,這回應財團法人中衛發展中心與宏奇華豐之邀,與美食品鑑家費奇老師及二位部落格主(兔兔安妮媽媽)一起參加2013台灣吃透透-名人帶路台中站的行程,這天總共要吃二家餐廳,一家就是此篇要分享並介紹於長榮桂冠酒店內的冠品鐵板燒,另一家是位於昌平路的糖園複合式餐飲。

冠品鐵板燒位於飯店二樓,以前住台中時也只來長榮桂冠吃過早午餐把費,完全無機會踏進這麼高級的鐵板燒餐廳,這回既然來了,當然就要把握機會好好品嚐嚕。

IMG_5704

malukooo 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

因為買了300T而開始熱衷烘焙的我最近超迷任何用檸檬作成的甜點,舉凡檸檬派、檸檬蛋黃醬、檸檬蛋糕、檸檬戚風等等檸檬類甜點都是我的愛,若是能再配上一杯翡翠檸檬茶那更是夏日無上的享受,檸檬的酸香味最能解膩了!! (騙誰!!??甜點的奶油都很多阿~~)

自己試作過二次檸檬蛋糕,檸檬蛋糕的作法、材料不算難,但事前的準備工作繁瑣,得刮檸檬皮到砂糖裡面入味,還要熬檸檬皮(糖漬檸檬皮),這二樣工作都要前一天就準備好,對我這個急驚風來說有點困擾,因為我喜歡想吃啥就馬上作,烤好立刻就可以吃這樣(整個很急有沒有!?),舉凡要前一天先準備好某些材料的甜點我確實沒作過幾樣,大部份都是作戚風蛋糕,因為出爐後倒扣放涼就可以吃了,很符合急驚風的個性阿~~哈哈

前面好像有點離題,總之就是我覺得自己作得檸檬蛋糕香味足夠,但口感有待改進,又剛好看到輕鳥甜食推出新口味的清爽檸檬蛋糕,忍不住就訂了一個六吋的來吃吃看,在LINE上跟MIA敲定尺寸跟口味後順便告知蛋糕大約何時抵達,後來MIA說蛋糕可提早一天收到,實在太興奮啦~

我 ♥ 愛 ♥ 檸 ♥ 檬 ♥ 蛋 ♥ 糕 !!!!!!

蛋糕盒超級可愛,跟一般市面上的蛋糕盒大大不一樣,吃完蛋糕也捨不得丟掉這個紙盒,現在還保存得好好的呢~

IMG_4239

IMG_4241

malukooo 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()

中山路是我們從水里進入埔里市區的必經之路,之前就注意過這家賣紹興鵝肉的小店,小蛇學弟也說這家好吃且物超所值,趁著這次人多當然要抓緊機會來這一嚐其美味!!

Camera Roll-3084

malukooo 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()

這家在中山路上沒有店面甚至毫不起眼的小攤受到小蛇學弟大大地推崇,帶我們來的路上就直說這家是他從小吃到大最最好吃的飯糰,到外地念書時都沒吃到能與這家飯糰比拼的店家,當然回埔里就一定要來這衝早餐啦~

松風民宿出發就聽學弟一路讚揚,大家都覺得「飯糰不就那樣,再好吃也有個極限吧?真有這麼神嗎」?

P1180632

malukooo 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()

※文頭會寫(不確定是否營業中)是因為當時聊天年輕老闆有提到他人生另有規畫,考慮是否要結束小司堂,改天再問小蛇學弟看知不知道最新狀況再放上更新。

土生土長埔里人的小蛇學弟秀他手機內的照片給大家看,看到他拍一家名為「深夜司堂」的店感覺超酷,大夥兒起鬨著說想去看看,但學弟不確定有沒有營業,反正離我們也不是很遠,就直接殺過去看看好嚕~

年輕老闆看到我們有點驚訝,因為他正啃著土司,想說吃完土司就要收拾細軟下班去,怎在這時來了一群人,大家點好想吃的土司或厚片後就坐在旁邊閒哈啦等吃嚕~

P1180488

malukooo 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

菊肉圓是埔里相當有名的肉圓店之一,但每次來埔里總還是忍不住跑去吃阿甲,又因為阿甲肉圓實在太大顆,吃完之後想再吃阿菊肉圓也吃不下,這回是刻意空著肚子來菊肉圓朝聖的喔!!!!

阿菊肉圓從早上十一點半開始營業,我們到的時候已經接近下午二點,正好是下午茶時間,店內生意好得不得了,等了一下才等到位置呢~

IMG_2118

malukooo 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()

 

 

好久沒在台中好好的喝個下午茶了,這次突然回台中待了短短一下午就離開,對台中還是有份特別的感情,也覺得台中是我的第二故鄉,真想多待個幾天,可惜時間上並不允許。

位於勤美誠品附近的光之乳酪是李小妹無意中散步走到的,他先和瑪麗莎在這會合,等我正事忙完後再到這集合。

聽到光之乳酪這店名時還沒甚麼印象,一進店內看到擺設就恍然大悟,原來是這家阿,我一直很想來呢,因為用餐區實在太特別了,雖然只待了短短幾小時,但覺得很值得阿!!!

P1170614

malukooo 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(5) 人氣()

前陣子收到來自MORICACA的試吃邀稿,光看邀稿mail中的甜點照片就不自覺浮現了"好想吃阿"的念頭,甜點真的好生火,完全無法抵抗甜點的魅力呢~

MORICACA森果香是位於餐飲激戰區公益路上新開幕的甜點小店,光看店面就覺得溫暖明亮,裡面擺設也一目了然,店面不算大,但卻有種溫馨的感覺。

IMG_5164

malukooo 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()

上星期回娘家水里住了四天才回台北,因為阿叮給我超多的自由空間,讓我覺得婚後跟婚前的生活沒甚麼改變,甚至婚後更快樂,所以結論是;結婚這件事情的本質是好的,一點都不恐怖,嫁錯人才恐怖阿~~~

呵~整個離題離很大,重點是要介紹這家きよみ 清美日本割烹料理啦!!!!

之前去參加吉澤割烹的女兒節活動時意外發現清美日本割烹料理,Google一下發現清美的建築本體和風簡約又不失時尚風格,當然最重要的食材看起來也是閃亮亮、活跳跳的,於是就趁回娘家度假時順便去清美吃吃看囉~

清美日本割烹料理隱身在民宅之中,位置不是很好找,後來還是打電話過去問了行駛路線才順利找到的,不過如果知道法森小館在哪的話就很好找囉,清美就在法森往前一點的那條巷子裡面,直直走看到這個紅色燈籠就達陣,從明森宇治抹茶專賣店那端進去也可以到達清美。

呼~實在有夠難找的難找,不過努力不懈想吃的我們還是順利抵達目的地囉。

P1140446

, , , ,

malukooo 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()

逛完二家觀光工廠後,肚子也開始咕嚕咕嚕的鳴叫,真的好餓唷~~~Worried

原本還想到台中市區解決中餐,但實在餓到無法忍受,決定搜尋附近有無好吃的小吃先飽食一下,但無奈對這附近又不熟,只好打開iPhone問孤狗大神,大神說在張連昌薩克斯風博物館附近不遠處就有一家生意極好的榕樹下豬血湯,我跟阿叮本想先去另外一家店吃麵,結果開著開著就先經過榕樹下豬血湯,餓到不行的我們當然立刻停車,先吃再說啦~~Drooling

P1130692

malukooo 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

=本文為吉澤日式割烹料理之試吃邀文=

3月3日是日本的女兒節,這天父母會為女兒設置階梯狀的陳列台,由上至下擺放穿著日式和服的娃娃,這種娃娃在日本稱為雛人形。而男孩節則定於端午節。

女兒節當天雖然不是日本國定假日,但家中成員大都盡量聚在一起祝福女孩子健康平安的長大成人。《以上女兒節由來摘錄自維基百科》

吉澤日式割烹料理也特別在3月3日這天舉辦了女兒節的慶祝活動及應節的料理,剛好應這回試吃邀約又能享受久違的台中美食,真是太棒啦~Big Grin

IMG_9577

, , , , ,

malukooo 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()

冬至那天,我們去板橋吃了真的好好吃的"好初早餐",之後又去林口霧社街晃晃,沒想到占地面積不大的林口霧社街就能讓我們在那晃了五小時左右,本來還以為二小時就可以解決這個景點,沒想到那兒的景實在做得很考究,每一個細節都讓我們看得入迷,果真讓人有陷入劇情的感覺,值得讚賞回味的地方實在太多,就讓我另闢新文特別介紹吧!!

晚上我們來到魚麗吃冬至餐,因為高速公路塞車的關係,達陣時已經比預約時間還晚了一小時半才到,還好韡萱有持續打電話與我們連絡並確認方位,最後終於順利抵達目的地,並成為魚麗2011年冬至餐的最後一組客人,金拍寫阿,整個大遲到~~~Doh
IMG_1190

 

malukooo 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()

"La Foret 森林旁邊"是Rafiki老闆夫妻們的第二個心血結晶,原本籌備要開的是Rafiki二店,沒想到遲遲苦尋不著二店的好地點,最後催生出的是離Rafiki步行僅20秒距離的"La Foret 森林旁邊"。

從留言得知Rafiki夫妻倆又生出一家質感一級棒的好店,即使再怎麼忙,也要趁著去台中的時候順路去一下森林旁邊!!

因為真的太好吃且價格又挺實惠,我們母女三人連著二天都去森林旁邊解決中餐,之後如果有去台中的話,應該也會直奔森林旁邊吧,哈哈~

看我這麼寫好像太誇張了,朋友們可以看看食記分享,如果照片有燒到各位的美食魂的話,那又直接去森林旁邊品味那悠閒又放鬆的美食時光吧~

IMG_9472

, , , , , , ,

malukooo 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(11) 人氣()

月之戀人其實就是品昂啦,也是截至目前為止我心目中最愛的甜點蛋糕店第一名,話說我心目中的第一名甜點店是隨著又吃到驚為天人的好吃甜點而在我心目中被悄悄替換而來的~

甚至現在已經在台北生活了,但還是念念不忘月之戀人蛋糕、甜點的好滋味,幾乎每回上台北都要帶一些上去,好讓我在下午獨自下午茶時來點思鄉的香甜味,但我明明是南投人阿......XD

其實我已經他們家好多款的甜點,始終沒有寫出來分享的原因是,每次一買到就忍不住吃掉,連拍照紀錄的機會都沒有,因為真的沒有什麼比想要吃甜點時趕快把美味甜點馬上吃入口還要更重要的事情阿~

月之戀人的招牌就是卷蛋糕,且口味還蠻多種的,有時還會搭配當季水果作限量推出的卷蛋糕,比如說草莓捲、芒果卷,這都是季節限定的。

除了季節限定的捲蛋糕之外,也有好幾樣是常態性都在櫃上販賣的人氣卷蛋糕,其中又以神保卷為月之戀人的人氣超推薦,本來想寫鎮店之卷的但好像太誇沾了......哈

這次我要分享的就是這款招牌人氣的神保卷唷,好像只有神保卷有他自己專用的盒子呢,不過其他種口味的蛋糕卷其實也都是用紙盒包裝,送禮物當伴手大方又不失禮,帶回家自己吃也超OK!

IMG_9412

 

malukooo 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(5) 人氣()