這個季節真好,有箭竹筍可以吃!!

因為我在台中工作的關係,最近每每週末回南投,老爸總是會在星期六起了個大早,去山上挖竹筍回來,一拿回來就立刻剝除筍殼,立刻下鍋。

熱油後用蒜頭爆香,將箭竹筍放入鍋內,再加水悶個10分鐘後就是美味的鄉野料理。
老爸總是叮嚀我要多吃點,老媽也會煮些平時在台中根本吃不到的媽媽牌拿手菜,回家真好!!



以下場景是在鄰居叔叔的大花園內拍的,這種蘭花好漂亮
還有另外一種飄著淡雅清香的白色花兒,雖然並不特別美,但非常有氣質!!

這是最後一行文字了!剩下的只有照片。吃到箭竹筍、看到盛開的花朵才有春天的感覺阿!!!


































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