這次的環島行幾乎都是由阿叮一手規劃行程、路線,吃的方面則是兩人一起討論,但絕大多數是由他去找,這家就是阿叮找到的好店,其實在花蓮市區也算是小有名氣了,很多名人都來過,名字又取得那麼搞怪,很難不吸引路人的目光吧!!! 雖說餐廳大多由叮去找,但有時我也會很機歪的說隨便,結果他找了我又說不要的欠揍行徑,但這家是他從網路找好一拿給我看我就說OK的,因為也看過這家店的相關報導,對他葫蘆裡賣甚麼藥還蠻有興趣的啦~
橫幅的店招寫著大大的欣欣麵館,但入口又擺了一個超醒目的大紅燈箱寫著不是麵店,是要把客人搞得精神錯亂逆!?

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本以為跟阿叮的花蓮之旅就要在一碗小畫下句點,想說繞來炸蛋蔥油餅這看一下就好,有得買就買;沒得買就當作純參觀吧!! 沒想到運氣很好,剛好遇到正在準備開張做生意,也有好幾團想買蔥油餅的都已經先做好號碼登記,立見有蔥油餅可吃,哪有不火速登記的道理哩~~呵呵
 

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在花蓮市的「一碗小」是阿叮在我們此次行前先上網查好的店,從豐濱回到花蓮市也差不多近中午,順利地找到停車位後就走路到一碗小用餐囉!! 店的外觀很有古早味,感覺別有風味~
 

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阿叮的大學同學知道我們住沙漠風情後,強烈推薦民宿附近的拙而奇,請我們去晃晃。 說是附近,不過其實還有2公里多的距離,有開車或騎車的話都還好,走路的話就得辛苦一點,因為太陽真的好烈阿!!(強調~~) 拙而奇就在濱海公路台11線61公里處的路邊,稍微注意一下招牌就可以看到,且店口前就有很多停車位,非常好停車!!

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最最開始是看到Blisy介紹的陶甕百合春天,當時就已對這家店留下深刻的印象(因為是無菜單創意料理)。
趁著來花東旅行的大好機會,同行的Claire提議賞完金針花海後直接去陶甕百合春天用餐,立馬就打電話去預約囉!!
賞完金針花順著路下山,又開了好大大大一圈的山路才又看到海,開沒多久陶甕百合春天就到了!!
不過因為這裡沒有任何的招牌,所以不是很好找,如果找不到的話還是打個電話問一下比較好窩~

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同在玉里的橋頭臭豆腐其實不是預先找好的行程,是在民宿的櫃檯看到有橋頭臭豆腐的名片,我基於好奇心就拿了一張來作預備,要是沒吃到玉里麵的話就可以拿臭豆腐當備案囉!! 萬萬沒想到,吃了 玉里麵 之後又來吃臭豆腐拉!!
 

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花東行第一天的住宿點是玉里安通溫泉區的 澳華溫泉山莊民宿,到民宿Check in、放完行李之後就開車到玉里市區覓食囉!!
在台東市區看到好多叮哥茶飲,還有噗友笑稱阿叮是去巡店的,我們二個看到時忍不住大笑,開車途中看到很多家叮哥茶飲,但我們都沒停下來買,還好在玉里市區又看到一家,那當然要趕快先停下來買囉!!!
看到叮哥這二個字感覺超親切的阿~哈哈

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中餐時段,blisy 帶我們來四八高地吃中餐填肚子,這家店看起來真的好妙,不仔細看的話還以為是一般的平房,完全感覺不出來是一家營業中的小店,而唯一能明顯辨識的也只有那塊四方小招牌。 當 blisy 說就是這裡的時候,還真是有點愣住了阿......呵呵

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這家隱居在民宅間的無店名的中式早餐店是 Blisy 帶我們來吃的,真的是要事先查好的內行人,或在地人才知道的店,一般觀光客應該不會知道這有家如此好味的早餐店而特地跑來的阿!!


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這是今年單車環島時從池上要往花蓮市時的午餐,沿路其實有很多餐廳的指示牌,但不知怎地就是被這家給吸引了,可能是因為太熱太想吹冷氣吧!!??所以就找了家比較大的餐廳,進去吃飯+吹冷氣囉!!
其實本來肚子不怎麼餓的,但很擔心再繼續往前騎會有前不著村後不著店的窘境,決定還是先補給熱量後再出發,餓昏在路邊的話就太搞笑了......

其實原本路過「滿妹豬腳」時我有下馬進去看看,準備要大快朵頤啃豬腳了,沒想到滿妹豬腳都是一大盤好可怕的份量,要是我一個人嗑完那一大盤豬腳,可能還沒吃完就先吐了,只好拿了張滿妹豬腳的點菜單收著,希望下回還有機會可以招一堆人一起去啃豬腳,然後跨上單車繼續往前進。
終於到了鳳林,我看到花蓮的指示牌,一個叫我往前、一個叫我往右,剛好路邊有消防隊,於是進去裡面向打火兄弟探一下哪一條路比較好騎,他叫我往前直騎就好,直走台九比較不會迷路。
那往右呢!!??
右手邊有塊大大的招牌,寫著「芳草古樹」,光看這個名字就覺得很涼快,那就決定是這家囉!!
芳草古樹的對面就是一大片的花田,視野寬闊的花田有背後的高山相襯,雖然有太陽,但並不會覺得很曬,心情還挺好的阿!!!
進到店內後,不加思索就直接詢問有沒有個人套餐。
價格看起來還挺便宜的,而且還有水果、飲料跟甜點,享受這些美味餐點時還有涼到爆的冷氣吹著,真是太幸福啦~~(沿路吹著不怎麼涼的風,還有太陽直曬的感覺,有冷氣可以吹根本就是天大的恩賜阿!!)
即使原本不怎麼餓,但光看到這些菜名就足以讓我胃口全開,我掙扎了好久才決定要點橙汁京都子排,我想這個有橙汁的酸甜味兒,吃起來應該比較清爽不膩,就決定是他啦!!!
點完餐後趁著上菜前,我走到外面去逛一逛拍照一下,要上餐之前小姐還親自跑到外面來叫我可以去吃飯了,還不忘提醒我「這都是新鮮現作的,趁熱吃最好吃喔」,這番叮嚀讓我感覺他們的服務真是親切又溫暖!!揪甘心A啦~~
看到我的「橙汁京都子排」更是讓我鳳心大悅,超級豐富的耶!!!!
環島也不能忘了美食,這樣才會更有動力騎下去阿~~
最主要的白飯是補充我體力的最好來源,飯煮得恰到好處,吃起來粒粒分明;不過黏也不過爛!!
感謝辛苦的農民們種植稻米,也感謝廚師用心料理食物,把飯吃光光是最好的回報,太好吃了!!!
天阿!!!!!橙汁京都子排!!!!!
我真的不得不稱讚,這真是我環島到這天以來吃過最讚的一餐飯了~
醃漬過後再油炸的子排吃起來香酥有味,而且從裡到外都吃得到醃漬醬料跟橙汁的香味,肉也炸得恰如其分(骨頭是有多了點),肉質吃起來紮實但不難咬,還有肉汁耶......好誇張!!但他真的發生了......哈哈
本來以為有一大堆的子排,原來旁邊跟子排同色系的是老油條,我其實不是很喜歡吃油條,但不小心誤吃了一個之後,我就再也停不下來的把油條們嗑光光了,這油條炸得超級酥脆,但他是酥脆又不過硬,所以嚼起來超香,油條又沾附了橙汁,吃起來更是迷人,超級好吃,至今還是非常回味這道菜阿!!
不過我雖然很喜歡這主菜的口味,但還是覺得橙汁有點偏甜,一開始吃還不覺得,吃到最後就會有點點小膩,還好我有留些蒸蛋跟清湯,搭配著一起吃就比較不顯膩了。
但整體上來說,我還是很喜歡的.....
原本乍看之下以為是海蛰皮,吃了一口才發現這口感很像「爆皮」,爆皮就是炸過的豬皮,大部分都會拿來跟魯白菜一起入菜,魯過之後吃起來有點軟爛,而且完全吃不出來是豬皮耶!!
不過這好像是先泡水稍微瀝乾水分,加點提香的調味料後再跟蔥絲、蒜苗跟辣椒拌成的涼拌菜,非常開胃好吃,有青蔥的香味跟辣椒的微辣,吃起來很清爽!!(我猜是爆皮啦!如果有錯的話請指正我)
涼拌梅汁過貓
酸甜的梅汁讓人生津解渴,尤其是在這樣的大熱天裡,把梅汁拿來入菜也是很棒的選擇!!
燙過的過貓吃起來很嫩,淋上梅汁再把梅肉切末放在上面,過貓佐梅肉末一起吃也是整個超開胃!!
 
還有一碗蒸蛋。
裡面的料沒有很多,只有蛤蠣跟肉絲,但單純的蛋香味卻更加深了我對這碗蒸蛋的印象,有時不用加太多料也不錯阿!!畢竟這是蒸蛋,不是蒸蛤蠣或蒸肉絲吧.....哈哈
這是絲瓜南瓜豆腐清湯。
絲瓜本身就富涵水分,細嫩的豆腐當然是跟這雙瓜最搭配的搭檔了,這碗湯喝得到絲瓜跟南瓜的清甜味兒,是用來清除口中口味最佳的湯品,清淡又不失其滋味,蠻好喝的!!
餐後還有甜點跟飲料
甜點是客家麻薯,沒記錯的話好像是紅豆內餡,我覺得挺好吃的,且不會過甜。
冰的飲料對我來說就是極品,這紅茶真棒,喝下去都透心涼了!!

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其實我們的目的地是台東,所以一路不斷的趕路,途中根本沒有下來休息或拍照,就這樣一路飛奔,最後決定在花蓮市先用一下中餐,然後再出發!!
爸媽跟阿姨們去市場內的一家麵攤隨便吃吃,我們三姐弟自己脫隊找好吃,不知道是不是春節的關係,沒看到什麼賣吃的店,後來看到這家「通化街米粉湯」,我們三人如獲至寶般的衝了進去,就決定是它了。
sorry啦!時間緊急,拍得不夠清楚,加減看吧!!
我想這也是那種加盟的小吃店,價格應該跟其他店差不多的,但這要跟一般無名的小吃攤比起來的話,價格還真是硬生生的比別人貴了點。

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