北海道牛奶麥片

這是今年單車環島時從池上要往花蓮市時的午餐，沿路其實有很多餐廳的指示牌，但不知怎地就是被這家給吸引了，可能是因為太熱太想吹冷氣吧!!??所以就找了家比較大的餐廳，進去吃飯+吹冷氣囉!!

其實本來肚子不怎麼餓的，但很擔心再繼續往前騎會有前不著村後不著店的窘境，決定還是先補給熱量後再出發，餓昏在路邊的話就太搞笑了......

其實原本路過「滿妹豬腳」時我有下馬進去看看，準備要大快朵頤啃豬腳了，沒想到滿妹豬腳都是一大盤好可怕的份量，要是我一個人嗑完那一大盤豬腳，可能還沒吃完就先吐了，只好拿了張滿妹豬腳的點菜單收著，希望下回還有機會可以招一堆人一起去啃豬腳，然後跨上單車繼續往前進。

終於到了鳳林，我看到花蓮的指示牌，一個叫我往前、一個叫我往右，剛好路邊有消防隊，於是進去裡面向打火兄弟探一下哪一條路比較好騎，他叫我往前直騎就好，直走台九比較不會迷路。


那往右呢!!??
右手邊有塊大大的招牌，寫著「芳草古樹」，光看這個名字就覺得很涼快，那就決定是這家囉!!
芳草古樹的對面就是一大片的花田，視野寬闊的花田有背後的高山相襯，雖然有太陽，但並不會覺得很曬，心情還挺好的阿!!!


進到店內後，不加思索就直接詢問有沒有個人套餐。
價格看起來還挺便宜的，而且還有水果、飲料跟甜點，享受這些美味餐點時還有涼到爆的冷氣吹著，真是太幸福啦~~(沿路吹著不怎麼涼的風，還有太陽直曬的感覺，有冷氣可以吹根本就是天大的恩賜阿!!)

即使原本不怎麼餓，但光看到這些菜名就足以讓我胃口全開，我掙扎了好久才決定要點橙汁京都子排，我想這個有橙汁的酸甜味兒，吃起來應該比較清爽不膩，就決定是他啦!!!


點完餐後趁著上菜前，我走到外面去逛一逛拍照一下，要上餐之前小姐還親自跑到外面來叫我可以去吃飯了，還不忘提醒我「這都是新鮮現作的，趁熱吃最好吃喔」，這番叮嚀讓我感覺他們的服務真是親切又溫暖!!揪甘心A啦~~

看到我的「橙汁京都子排」更是讓我鳳心大悅，超級豐富的耶!!!!
環島也不能忘了美食，這樣才會更有動力騎下去阿~~


最主要的白飯是補充我體力的最好來源，飯煮得恰到好處，吃起來粒粒分明；不過黏也不過爛!!
感謝辛苦的農民們種植稻米，也感謝廚師用心料理食物，把飯吃光光是最好的回報，太好吃了!!!


天阿!!!!!橙汁京都子排!!!!!
我真的不得不稱讚，這真是我環島到這天以來吃過最讚的一餐飯了~

醃漬過後再油炸的子排吃起來香酥有味，而且從裡到外都吃得到醃漬醬料跟橙汁的香味，肉也炸得恰如其分(骨頭是有多了點)，肉質吃起來紮實但不難咬，還有肉汁耶......好誇張!!但他真的發生了......哈哈

本來以為有一大堆的子排，原來旁邊跟子排同色系的是老油條，我其實不是很喜歡吃油條，但不小心誤吃了一個之後，我就再也停不下來的把油條們嗑光光了，這油條炸得超級酥脆，但他是酥脆又不過硬，所以嚼起來超香，油條又沾附了橙汁，吃起來更是迷人，超級好吃，至今還是非常回味這道菜阿!!

不過我雖然很喜歡這主菜的口味，但還是覺得橙汁有點偏甜，一開始吃還不覺得，吃到最後就會有點點小膩，還好我有留些蒸蛋跟清湯，搭配著一起吃就比較不顯膩了。
但整體上來說，我還是很喜歡的.....


原本乍看之下以為是海蛰皮，吃了一口才發現這口感很像「爆皮」，爆皮就是炸過的豬皮，大部分都會拿來跟魯白菜一起入菜，魯過之後吃起來有點軟爛，而且完全吃不出來是豬皮耶!!

不過這好像是先泡水稍微瀝乾水分，加點提香的調味料後再跟蔥絲、蒜苗跟辣椒拌成的涼拌菜，非常開胃好吃，有青蔥的香味跟辣椒的微辣，吃起來很清爽!!(我猜是爆皮啦!如果有錯的話請指正我)


涼拌梅汁過貓
酸甜的梅汁讓人生津解渴，尤其是在這樣的大熱天裡，把梅汁拿來入菜也是很棒的選擇!!
燙過的過貓吃起來很嫩，淋上梅汁再把梅肉切末放在上面，過貓佐梅肉末一起吃也是整個超開胃!!
 

還有一碗蒸蛋。
裡面的料沒有很多，只有蛤蠣跟肉絲，但單純的蛋香味卻更加深了我對這碗蒸蛋的印象，有時不用加太多料也不錯阿!!畢竟這是蒸蛋，不是蒸蛤蠣或蒸肉絲吧.....哈哈


這是絲瓜南瓜豆腐清湯。
絲瓜本身就富涵水分，細嫩的豆腐當然是跟這雙瓜最搭配的搭檔了，這碗湯喝得到絲瓜跟南瓜的清甜味兒，是用來清除口中口味最佳的湯品，清淡又不失其滋味，蠻好喝的!!


餐後還有甜點跟飲料
甜點是客家麻薯，沒記錯的話好像是紅豆內餡，我覺得挺好吃的，且不會過甜。
冰的飲料對我來說就是極品，這紅茶真棒，喝下去都透心涼了!!

本來已經要起身離開，沒想到還有一盤小番茄!!
不過前面已經吃得這麼清操了，真的很怕再吃下去會騎不動，所以只吃了一顆。


開心、愉快的吃完這餐後，又在外面走走、小繞一下。
這裡也有休閒自行車道喔!!

芳草古樹的隔壁有一棟老房子，裡面有很多古早的擺設跟用具。

飽餐一頓又稍微散步消化一下之後，我也該繼續往花蓮市出發了!!
餐廳外有一個大哥看我人車一身裝備，問我是不是環島騎士、今天目標要騎到哪!!??
因為他一直拼命稱讚我很厲害、很有勇氣等等之類的，害我整個人被虛榮鬼上身，差點想站在那裡一直讓他稱讚不想騎車了哩.....哈哈

聽到我自己都覺得不好意思了，只好趕快切斷話題跟他道別，當然也謝謝他給我這麼多的鼓勵跟動力
我竟然出乎意料的很早就騎到花蓮市了，連我自己都不敢相信......哈哈

這都在第八天的環島記裡面，那環島文呢???
等等等等~~~~~等等等等~~~~~


[INFO]

芳草古樹花園民宿
http://fangshuh.myweb.hinet.net/

住址：花蓮縣鳳林鎮中和路71號
電話：03-8763917 / 03-8760437