好久沒在台中好好的喝個下午茶了,這次突然回台中待了短短一下午就離開,對台中還是有份特別的感情,也覺得台中是我的第二故鄉,真想多待個幾天,可惜時間上並不允許。

位於勤美誠品附近的光之乳酪是李小妹無意中散步走到的,他先和瑪麗莎在這會合,等我正事忙完後再到這集合。

聽到光之乳酪這店名時還沒甚麼印象,一進店內看到擺設就恍然大悟,原來是這家阿,我一直很想來呢,因為用餐區實在太特別了,雖然只待了短短幾小時,但覺得很值得阿!!!

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光之乳酪有二個出入口,其中一個出入口需要穿過勤美誠品旁邊的半片綠地,而另一個出入口位於館前路上,往勤美誠品的星巴克、Mr.donuts那側一直往前走就可以看到光之乳酪嚕~

店的挑高空間讓整家店感覺更寬敞,雖然寬敞但卻有一半左右的空間是用來陳設及介紹食材的,跟一般營業店家的感覺真的很不一樣,有種很溫馨的感覺,而且裡面的擺設也好可愛喔~

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階段式的用餐區都以木地板為主,加上圓型、方型的座墊感覺好日本風,善用底部空間當作書櫃也讓我想稱讚店主的小巧思,加上全場無區隔的用餐區有點大家一起來喝茶吃點心的Fu,這感覺超棒的呢~

PS.那塊懶骨頭躺起來非常舒服,有來的朋友請務必試試看喔~

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邊邊也有椅子可以坐著看書

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好想把這堆土雞蛋帶回家喔,作甜點或油煎荷包蛋一定都超好吃!!

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光之乳酪的保證宣言!!

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食材是使用來自日本的紫羅蘭麵粉、和三盆糖,真是大手筆!!

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這邊好有坐在自家的窗邊看書的感覺呢~

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超有趣的板豆腐高腳椅,坐起來很Q,果然是板豆腐該有的觸感,呵呵~

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這裡也好像自己家的客廳,整家店真的都覺得好舒服,服務人員都很親切,也不會趕人,差點就要躺在沙發上小睡了~~~~(只有付錢的時候會覺得是消費者阿阿阿 XD)

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李小妹買了一盒四入的一號乳酪,留了最後一個給我吃,吃完之後整個感覺意猶未盡,去吃完晚餐後又繞回光之乳酪外帶二盒回台北跟家人分享。

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光之乳酪目前有四入、六入二種禮盒,我去買的時候只有一號、二號二種乳酪,便請服務小姐幫我混搭,這樣一盒就可以吃到二種口味嚕~

光之乳酪的禮盒是直接這樣提的,沒有紙袋能另外裝(大量購買例外),因為要提回台北,有手提行李又得提蛋糕有點太忙碌,只好請小姐給我紙袋,結果紙袋好大,雖然是六入的禮盒二個,但裝在裡面還是不免有點搖晃阿~囧

禮盒的提把上有湯匙跟叉子的造型,真是可愛阿,婆婆還把湯匙拿去當書籤,真是個不錯的回收再利用!

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一號是正常版本,二號是雙倍乳酪

但吃過之後我個人覺得"口感"吃起來其實沒有很明顯的差異,但二號確實多了起士香味的餘韻,來自道南的半熟乳酪果然厲害!!

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提把上的湯匙、叉子還有印上一行小字,想必這也是店主的小巧思之一吧~

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還有附上一張小紙卡介紹使用食材及作法,真用心阿~

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上層顏色較淺的是二號雙倍起士,下層顏色較深的是一號

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這起士蛋糕小小的超級可愛,如果沒吃東西又剛好肚子餓的話,或許一不小心就會把一整盒六顆不知不覺嗑掉了!!

因為光之乳酪的起士蛋糕吃起來口感輕柔、香味濃郁但清爽,半熟起士的乳香味也讓人回味萬千,跟市面上的乳酪蛋糕是完全不一樣的口感,有點界於幕斯跟海綿蛋糕之間那種吃起來綿柔又有空氣感的Fu。

感覺這樣形容還是有點不到位呢,還是要自己親口吃過才能體會啦啦啦~~~

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底部是海綿蛋糕,不是消化餅,也不是祈福餅乾,那種高雅又清爽的起士乳香味真的很棒,雖然價格不便宜,但偶而吃吃,享受一下就可以開心很久嚕~

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嗚嗚~~~~這張是我剛把禮盒打開時的慘狀,雖然固定紙板上有打洞,但舟車勞頓後蛋糕還是玩了大風吹,如果店家能把乳酪作大一點是不是就可以固定得很好了呢??

哈哈哈~~~~這純粹是我自己想多吃一點的幻想,應該是把洞改小一點比較快吧!?

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結帳時小姐說過陣子還會推出新產品,光看模型就好想伸手拿來嗑,再回台中的話一定要再去買來吃,嘿嘿~~

 

[INFO]

道南‧半熟 光之乳酪  
www.koucheese.com
www.facebook.com/pages/光之乳酪/121736281304131
店址:台中市台中港路一段257號之3(勤美誠品綠園道旁) 
電話:04-23295797

 

 

 

 

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北海道牛奶麥片

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留言列表 (5)

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  • 撩落去
  • 好吃好吃真好吃,可惜美中不足的是,試吃一天只能試一種口味而已,雙倍起士蠻濃郁有爽口,不會膩。
  • Dear 撩落去
    原來還有提供試吃品啊??
    那天去的時候直奔到台上找我妹跟學妹聊天,沒吃到試吃品實在是虧大了內~~~~>"<
    我也覺得雙倍起士很好吃,如同您所說的濃郁爽口又不膩,吃完之後實在是很驚豔呢~~~
    這禮拜要回南投,有去台中的話好想再去帶一手回家~~~呵呵

    malukooo 於 2012/11/30 09:41 回覆

  • pecoju
  • 這個真是我家的菜吔,改天也要去買來試看看
    光看就好好吃喔
  • Dear pecoju
    嘿嘿~~~~這家的乳酪真的好吃喔,跟一般的乳酪蛋糕口感大不相同
    起士香味濃但不膩,和三盆糖的甜味高雅,整體吃起來好輕柔,我也變成他的粉絲了啦~~~
    有機會可以去買來吃吃看喔,雖然有點不便宜,但偶而吃吃覺得還蠻幸福的阿 ^^

    malukooo 於 2012/11/30 09:45 回覆

  • 媚妞
  • 看了~~直流口水
    包裝設計看來真的很優~~
    不知道實際口感如何…真想趕快買來吃看看
  • Dear 媚妞
    包裝設計很可愛喔,自己看了開心、送禮也很大方呢~
    我個人覺得這家的乳酪蛋糕風味雖不如常見的乳酪蛋糕那般紮實綿密,但輕柔的口感吃起來更覺得回味無窮阿~
    有機會可以買來嚐嚐看唷 ^^

    malukooo 於 2012/11/30 09:48 回覆

  • 阿戴
  • 牛奶麥片你好,我看不到你的圖耶!!!嗚嗚......
  • Dear 阿戴
    喔買尬,Flickr的圖通通跑光了 >"<
    我會儘快修復的,記得要回來看喔,呵呵~

    malukooo 於 2013/03/26 06:12 回覆

  • 阿戴
  • 會的會的,我可是牛奶麥片的忠實觀眾呢!! :)
  • Dear 阿戴
    呼~原來是Flickr那邊的照片連結出問題,所以有段區間的網誌照片都跑掉了
    這篇文章的照片已經對過沒問題了(吧?) ^^"

    感謝你的告知喔,大感恩 ^__________^

    malukooo 於 2013/03/28 10:57 回覆