挑戰第廿八天,下午的TeaTime結束後,回家前當然要去執行挑戰任務。但沒想到,竟然下起了大雨,真是晴天霹靂!! ![]()
即使如此還是不能阻斷我,於是繼續冒雨進行小米蛋餅挑戰任務!! ![]()

據老闆表示,他們已經在這賣10幾年了,而且到現在還是一樣沒漲價,一份依舊是親切的15元。
蛋餅皮是現點現桿的,我很喜歡這種現場表演秀,會覺得變得特別好吃耶!因為老闆加了誠意跟用心 ![]()

等蛋餅皮兩面都煎過之後,再把蛋汁倒進去,讓餅皮跟蛋汁結合
等老闆那裡完成蛋餅的製作後,老闆娘就把蛋餅夾到網子上刷醬料
醬料當然也有分原味、辣味,最後再灑上增加香味的黑胡椒粒,超香的!!
而且蛋還很嫩,沒有變得又老又硬,整個就是香 ![]()

我買的三個蛋餅非常迅速的在五分鐘內完成,老闆娘拿錢要找給我時,還得先等我拍完照!
他們動作真的超快!
反而我這個客人話很多一直問東問西,還好他們夫妻倆很古意又很親切 ![]()

我一奔上車就迫不及待的拿出來準備開始嗑,大家就紛紛說「猴~怎麼那麼香啦!我也要吃」,當然只有有預定的人才有份囉 ![]()

真的好香,而且餅皮吃起來有點彈性外層又帶著微酥的口感,捲著還很嫩的蛋,搭配他們特調的醬料,我兩三下就把這捲蛋餅吃光了 ![]()

便宜好吃又快速的小米蛋餅,是下午飢餓時止餓的小點心,很讚 ![]()

2012/2/25 update
去買小米蛋餅發現已經漲價到20元了,雖然漲價到20元,但價格還是十分便宜呢!!

小米蛋餅是一台小攤車,當然是沒有地址的!不過它所在的地點有個超級大地標,非常好找。
就在南投市的台灣銀行正對面,台灣銀行的地址是「南投縣南投市復興路101號」
這個角度看過去就是小米蛋餅囉! ![]()
小米蛋餅
營業時間:下午三點至六點半
公休日:每週日
PS 此篇文章會在我的樂多聯播,讓更多人發現美食

到處睡 (1)


而且便宜又大碗啦...<br />
已經第28天了耶,好棒!<br />
在兩天就結束了,快成功嘍~<br />
剛開始沒看清楚,還以為是煎完後烤肉架烤<br />
不過~好好吃的感覺喔<br />
耶~是真的很好吃喔!<br />
想到挑戰快結束就很高興 ^_^<br />
<br />
hi feapple00<br />
我第一次來買小米蛋餅時,也以為還要再烤過 ^^"<br />
他們的醬料真的超香,搭配彈性微酥的蛋餅簡直天衣無縫<br />
這是小平民的美味,很讚!!<br />
剛吃完兩個小米蛋餅
太好吃啦~一次吃兩個~哇哈哈~從小吃到大的蛋餅~~明天想再去買~那是我小時後的回憶呢~ 一直沒有辦法再吃到了覺得很可惜
懷念的味道
我以前也住在那附近 常常下課經過肚子餓就會去買來吃它得蛋餅真得和其它得有些不一樣 覺得特別香
現在搬走了 從來就吃不到和它一樣特別的蛋餅 ~
不過還是不變的好味道~~~~