幾個禮拜前去新社開會，去蓋了微笑章，又在山上晃了一下
下山的時候想到這家 leem 推薦過的豬頭三
於是邊騎邊注意路邊所有的店家
就被我看到了這顆超可愛的褪色豬頭
豬頭三，我來囉!!!
原本還以為這是小小的攤子
沒想到裡面用餐的地方超大，而且是半開放式的
完全就是走一個鄉土辦桌風
一走進去；右邊是賣炸粿，左邊是賣大骨筍湯
本來以為只有炸粿跟大骨筍湯
沒想到進來之後看到這塊牌子，那他們賣的東西還蠻多的麻!
有名的是炸粿，卻點了碗陽春麵那不就反了嗎??
我也點了炸粿跟其他東西，還有一碗大骨筍湯
我來的時候大概才11點出頭，客人就已經陸陸續續的來用餐
外帶的人也蠻多的，生意看起來很不錯。
也有很多人像走自己家灶腳一樣
點了一份「老樣子」之後就跟老闆聊起來了
我只叫了一份花枝丸、炸粿、炸香菇，這樣共60元。
沒想到花枝丸是一份三顆，還好沒再多點其他東西，不然肯定會撐死。
不過花枝丸還挺好吃的，可以吃得到花枝塊，而且感覺非常新鮮
吃起來有濃濃的海鮮味兒，非常好吃!!
炸粿有抹上一層薄粉去炸，吃起來口感很不錯
名副其實的外酥內軟，而且蘿蔔糕的味道很香喔!
我喜歡吃這種純白的蘿蔔糕
炸香菇非常特別，所以分出來特別介紹。
香菇傘內鑲入了蔥絞肉，要炸之前再粿上一層粉
吃起來有香菇的香味跟甜味，這個非常好吃喔!
有來的話一定要點來吃吃看!大推
大骨筍湯一份80元
有兩支大骨，還有吃起來脆嫩又清甜的筍片
豬頭三很貼心，還發了塑膠手套可以豪邁的抓著大骨直接啃
大骨的骨邊肉特別好吃，吃起來非常香嫩
不過我想會不會是因為我來得太早了，所以覺得筍湯控得還不夠
香味跟甜味都有了，但還不是很足。
骨邊肉吃起來也覺得還不夠嫩，應該要再多控一下會更好吃
其實吃大骨筍湯，除了喝那清甜的筍湯之外
另外一個重點就是要吸大骨髓，啃骨頭真的很過癮
不過怎麼覺得這樣形容起來，好像自己是野獸一樣......哈
豬頭三就在大坑往新社方向的光正國小旁邊
店面非常大，還算蠻好找的!
延伸閱讀： [台中] 豬頭三 From leem
[INFO]
豬頭三的店‧炸粿/大骨筍湯
台中市北屯區東山路二段98號
下山的時候想到這家 leem 推薦過的豬頭三
於是邊騎邊注意路邊所有的店家
就被我看到了這顆超可愛的褪色豬頭
豬頭三，我來囉!!!
原本還以為這是小小的攤子
沒想到裡面用餐的地方超大，而且是半開放式的
完全就是走一個鄉土辦桌風
一走進去；右邊是賣炸粿，左邊是賣大骨筍湯
本來以為只有炸粿跟大骨筍湯
沒想到進來之後看到這塊牌子，那他們賣的東西還蠻多的麻!
有名的是炸粿，卻點了碗陽春麵那不就反了嗎??
我也點了炸粿跟其他東西，還有一碗大骨筍湯
我來的時候大概才11點出頭，客人就已經陸陸續續的來用餐
外帶的人也蠻多的，生意看起來很不錯。
也有很多人像走自己家灶腳一樣
點了一份「老樣子」之後就跟老闆聊起來了
我只叫了一份花枝丸、炸粿、炸香菇，這樣共60元。
沒想到花枝丸是一份三顆，還好沒再多點其他東西，不然肯定會撐死。
不過花枝丸還挺好吃的，可以吃得到花枝塊，而且感覺非常新鮮
吃起來有濃濃的海鮮味兒，非常好吃!!
炸粿有抹上一層薄粉去炸，吃起來口感很不錯
名副其實的外酥內軟，而且蘿蔔糕的味道很香喔!
我喜歡吃這種純白的蘿蔔糕
炸香菇非常特別，所以分出來特別介紹。
香菇傘內鑲入了蔥絞肉，要炸之前再粿上一層粉
吃起來有香菇的香味跟甜味，這個非常好吃喔!
有來的話一定要點來吃吃看!大推
大骨筍湯一份80元
有兩支大骨，還有吃起來脆嫩又清甜的筍片
豬頭三很貼心，還發了塑膠手套可以豪邁的抓著大骨直接啃
大骨的骨邊肉特別好吃，吃起來非常香嫩
不過我想會不會是因為我來得太早了，所以覺得筍湯控得還不夠
香味跟甜味都有了，但還不是很足。
骨邊肉吃起來也覺得還不夠嫩，應該要再多控一下會更好吃
其實吃大骨筍湯，除了喝那清甜的筍湯之外
另外一個重點就是要吸大骨髓，啃骨頭真的很過癮
不過怎麼覺得這樣形容起來，好像自己是野獸一樣......哈
豬頭三就在大坑往新社方向的光正國小旁邊
店面非常大，還算蠻好找的!
延伸閱讀： [台中] 豬頭三 From leem
[INFO]
豬頭三的店‧炸粿/大骨筍湯
台中市北屯區東山路二段98號
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到處睡 (1)
好粗的沒有錯真的不錯粗啦
Dear bbk 我覺得我點的三樣都很不錯耶! 下次再去的話就換點別的東西來吃吃看 ^_^
其實那個大骨真的沒啥肉 要吃就要點豬頭控..... 豬頭那邊的肉真的超美味的 而且他會幫你處理的蠻好的
Dear coojiin 我比較喜歡吃大骨 ^^ 我喜歡啃骨頭勝過吃肉 豬頭控我本來有想過要點 不過後來想到會有一顆頭骨在湯裡面，我決定還是點大骨就好.....>"<
其實其實 他們的乾麵也是很好吃的唷 下次可以試試看啦
dear 庭凡 感謝你的推荐啦!! 如果可以的話，我覺得這裡應該是要很多人一起去最high了! 這樣可以點很多東西，也都可以試一點看看! 有機會再去的話，我會點乾麵試試看 ^^
這家我也曾慕名去過 食物還不錯吃 但是...我不知道牛奶你有沒有看到 我去吃的時候 到處都是蒼蠅 多的嚇人 一邊吃東西還要一邊趕蒼蠅 多的趕不完 讓我跟同行友人只想儘速離開 希望他有改善環境 不然吃起炸粿心裡也怪怪的
Dear 豬小妹 可能我去的那天稍微冷了一點 所以我沒看到什麼蒼蠅 倒是我的腳被小黑蚊叮了好幾包 皮膚差點都快被我給抓破了 我到後來也沒吃完，趕緊外帶回家吃 不然再繼續坐下去，我的腳真的會癢死......>"<
這該不會是傳說中，有賣「整顆豬頭」的那間店吧???? 我記得曾經看過報導，就在那一帶有間驚人的店，可以吃到整粒豬頭，我還在想說整粒端上桌我可能會嚇死....不過聽說也是人間美味....看來看去好像就是這一間耶! 麥片的雷達也太厲害了!
Dear Claire 哈哈~~這家我也是看到leem的介紹才吸引我想吃的慾望的! 我有看到有人點豬頭控，不過把整顆豬頭擺在我面前，我應該不敢吃吧....>"< 不過如果豬大骨控久一點的話，其實真的蠻香蠻好喝的，而且筍子很脆很鮮甜呢 ^^
我同事大推豬頭控 妳快去試一下啦! by也不敢吃豬頭的人 XD
Dear leem 可是我想到有一顆豬頭擺在我面前跟我對看，就不太敢下手了耶.....>"< 不然下次我還有去的話 叫老闆先撈豬頭給我看一下，如果不可怕的話，我就試著吃吃看好了....哈
豬頭三的炸粿是好吃，不過，對於沒標價的東西一定要問清楚，像昨天，我買一條炸茄子，要價60元，剛剛才到市場買肥肥的三大條新鮮茄子才花18元，小心，豬頭三的小掌櫃不老實！
老實說，我去吃的那次也是覺得有點小貴到，不過因為真的還蠻好吃的，所以就沒有太放在心上啦.... 下次去吃的話，我覺得應該事先先問好價錢再夾比較好，一條茄子60元真的有點誇張....@_@
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我是豬頭三的常客,228那天帶朋友去吃,結果讓我盡失面子,桌子要自己擺,叫個陽春麵,有一個弟弟早就弄好放在旁邊,要吃乾的,付完錢自己拿去,要吃湯的,再加湯,每碗麵裡早就給你加上很多的胡椒粉,這是哪門子的吃法?小朋友都吃得一把鼻涕一把眼淚,弟弟的態度也超差的,裝麵的寶麗龍碗還被戳了一個洞,還裝上麵,放在旁邊不知情的人還去加湯,結果就流了整手油油的,那個人就是我朋友~~差點罵三字經.酒足飯飽,上個化妝室,差點吐出來,衛生紙都滿了一地了,還不去清理,從幾年前這樣,現在還是這樣,生意做大就要再請人手嘛,這樣的用餐環境搞得消費者#$^$@#$#$^^.不過,他的炸粿價錢好像每年都一樣,並不會跟著市場上去調整,有點坑消費者的嫌疑,還有蚵爹,建議來南投吃,我們南投的蚵爹才是真正的好吃咧~~下次再也不再介紹朋友去豬頭三吃了,老闾的生意做起來了,就忘了當初只有小面店時候的堅持了
大大的指教,本人將改進本店的服務態度,希望秉持以往繼續支持本店 最後 感謝各位大大的支持
貴又難吃.大骨湯我媽隨便煮也比較優 吃個早餐160(1人).沒有飽的感覺 去吃炒麵+大腸豬血湯+魯蛋 兩個人160都還有的找
口味還不錯，只是吃完手容易油膩膩的，要離開前去廁所洗手竟然沒有肥皂，浴室外面就是一名阿桑和一位小朋友在看電視，我大聲呼叫，只有我爸進來瞭解情況並勸退我，而那位阿桑只是對我爸傻笑，完全進不了狀況，有如事不關己一般。 結論如同樓樓樓上的r大一般，對該店感到遺憾。