麻里算是我Blog上的低調格友之一,因為我們有交換MSN的關係,所以偶而會在MSN小聊一下關於美食的訊息。
有天麻里說,他要回台灣度假了,想帶楓糖跟楓糖餅給我吃吃看,實在讓我非常受寵若驚,不過很高興,終於可以嚐嚐真正來自加拿大的楓糖漿跟我以前吃過的楓糖漿有啥不同!
麻里回台灣後,我們立刻約了一天在新光三越面交,順便一起吃飯。
這就是我從麻里手上接過來的楓糖漿跟楓糖餅,看起來就覺淂很好吃的樣子!
尤其是楓糖餅的形狀真是可愛,還做得跟楓葉一樣哩!!
看看這楓糖漿的色澤,好透的顏色,看了就很想立刻弄個什麼點心,淋上一點楓糖漿,好試試這滋味到底有多棒!!
雖然很想吃,但根本沒有鬆餅粉,不過依照我本人愛吃的程度,隔天就立刻去買鬆餅粉來搭配這甜蜜楓糖漿了!!
咻!!把場景拉到我學妹家
這天要來學妹家看星光大道的關係,所以乾脆把麻里的心意帶到這跟學妹一起分享!
鬆餅粉是在新光三越樓下超市買的,是日清的鬆餅粉,裡面還很貼心的鬆餅粉做成分裝的小包,共有三小包還是四包的樣子,我有點忘了.....
奶油是買總統牌的,我覺得總統牌的奶油比安佳更棒,不過這倒是見仁見智啦!!
奶油這種很胖的東西還是酌量吃就好!!
一打開楓糖餅,就可以聞到濃濃的楓糖香,原來楓糖的味道這麼香喔~
裡面份量不少,差不多有 30 - 40 片左右吧!!
楓糖餅吃起來的感覺好奇特,真的很甜
但是那種甜又會讓人會回味再三,會忍不住的一直吃,我覺得跟 syrup waffle 有異曲同工之妙!
相同點就是,都甜得要命,可是卻不知怎的會一直吃吃吃.....
兩片餅乾跟中間的夾心都充滿著濃濃的楓糖香,一口一口的吃著它,再搭配 LUPICIA 的伯爵茶,簡直就是絕配!!!
接下來是鬆餅的製作了。
袋子背後的比例說明我根本不甩他,完全照我自己的意思去調比例。
「鬆餅粉+牛奶+蛋」這是我的配方,應該大部分人也是這麼搞才對!!
不過我有堅持,就是我一滴水都不加,唯一的液體只有牛奶,所以.........他好香喔......哈哈
煎得很醜,因為我很不專心,一邊顧鍋子,又跑去客廳看星光大道。
賣相不佳沒關係,但口味真的很讚,日清的鬆餅粉本身的口味就挺不錯的了,再淋上麻里送的楓糖漿,味道真棒!!
我們幹掉的這盤鬆餅,跟其他材料算一算根本不到50元,自己動手做便宜又好吃。
對了!!楓糖漿的味道真的很不錯,完全打破我以前對楓糖的認知,因為我以前吃的楓糖漿真的是霹靂甜,導致我對楓糖有點敬而遠之的感覺。
這次麻里送的楓糖漿真的很棒很棒,而且根本就不會甜到膩,反而在口中會有種特別的糖香味,我想那應該是楓樹吧?
學妹也加了一些楓糖漿在伯爵茶裡面,味道變得很不錯喔!!
Dear 麻里,感謝你的小禮物。
你都已經回來那麼久了,到現在我才生出這一篇,也不知道你啥時候又要離開台灣了!
離開台灣前,再找個時間一起去共進晚餐吧!!
有天麻里說,他要回台灣度假了,想帶楓糖跟楓糖餅給我吃吃看,實在讓我非常受寵若驚,不過很高興,終於可以嚐嚐真正來自加拿大的楓糖漿跟我以前吃過的楓糖漿有啥不同!
麻里回台灣後,我們立刻約了一天在新光三越面交,順便一起吃飯。
這就是我從麻里手上接過來的楓糖漿跟楓糖餅,看起來就覺淂很好吃的樣子!
尤其是楓糖餅的形狀真是可愛,還做得跟楓葉一樣哩!!
看看這楓糖漿的色澤,好透的顏色,看了就很想立刻弄個什麼點心,淋上一點楓糖漿,好試試這滋味到底有多棒!!
雖然很想吃,但根本沒有鬆餅粉,不過依照我本人愛吃的程度,隔天就立刻去買鬆餅粉來搭配這甜蜜楓糖漿了!!
咻!!把場景拉到我學妹家
這天要來學妹家看星光大道的關係,所以乾脆把麻里的心意帶到這跟學妹一起分享!
鬆餅粉是在新光三越樓下超市買的,是日清的鬆餅粉,裡面還很貼心的鬆餅粉做成分裝的小包,共有三小包還是四包的樣子,我有點忘了.....
奶油是買總統牌的,我覺得總統牌的奶油比安佳更棒,不過這倒是見仁見智啦!!
奶油這種很胖的東西還是酌量吃就好!!
一打開楓糖餅,就可以聞到濃濃的楓糖香,原來楓糖的味道這麼香喔~
裡面份量不少,差不多有 30 - 40 片左右吧!!
楓糖餅吃起來的感覺好奇特,真的很甜
但是那種甜又會讓人會回味再三,會忍不住的一直吃,我覺得跟 syrup waffle 有異曲同工之妙!
相同點就是,都甜得要命,可是卻不知怎的會一直吃吃吃.....
兩片餅乾跟中間的夾心都充滿著濃濃的楓糖香,一口一口的吃著它,再搭配 LUPICIA 的伯爵茶,簡直就是絕配!!!
接下來是鬆餅的製作了。
袋子背後的比例說明我根本不甩他,完全照我自己的意思去調比例。
「鬆餅粉+牛奶+蛋」這是我的配方,應該大部分人也是這麼搞才對!!
不過我有堅持,就是我一滴水都不加,唯一的液體只有牛奶,所以.........他好香喔......哈哈
煎得很醜,因為我很不專心,一邊顧鍋子,又跑去客廳看星光大道。
賣相不佳沒關係,但口味真的很讚,日清的鬆餅粉本身的口味就挺不錯的了,再淋上麻里送的楓糖漿,味道真棒!!
我們幹掉的這盤鬆餅,跟其他材料算一算根本不到50元,自己動手做便宜又好吃。
對了!!楓糖漿的味道真的很不錯,完全打破我以前對楓糖的認知,因為我以前吃的楓糖漿真的是霹靂甜,導致我對楓糖有點敬而遠之的感覺。
這次麻里送的楓糖漿真的很棒很棒,而且根本就不會甜到膩,反而在口中會有種特別的糖香味,我想那應該是楓樹吧?
學妹也加了一些楓糖漿在伯爵茶裡面,味道變得很不錯喔!!
Dear 麻里,感謝你的小禮物。
你都已經回來那麼久了,到現在我才生出這一篇,也不知道你啥時候又要離開台灣了!
離開台灣前,再找個時間一起去共進晚餐吧!!
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楓糖餅乾超好吃的,我好愛唷, 之前吃過一種巧克力口味的楓糖餅乾, 真是令人難以忘懷, 可能是我一天到晚碎碎念, 後來主管出差還買了一盒給我獨享 ^_^ 我也愛楓漿,不過我都好懶喔, 為了吃楓漿會做鬆餅來搭配, 可是通常只做個一次就發攬了, 然後不知不覺楓漿也過期了。
dear 嘛琪 巧克力口味的楓糖餅??感覺好像不錯吃的樣子耶.....hoho 不過這種餅乾不曉得台灣有沒有地方在賣?真的蠻特別的!! 我就是怕楓糖漿過期,所以我特別把楓糖漿帶回家,請家人一起共享這美味的楓糖漿。 可能會因此而要吃好幾天的美式鬆餅早餐喔.....哈哈哈阿
噗噗,我真的得老實說,楓糖餅我沒吃過...昨天我表姐在吃,我才突然發現可以聞到楓糖的味道,哈哈。 好啦...回去之後我會試著吃看看楓糖餅的....話說我真的沒有想到一盒有那麼多塊耶。 楓糖餅做成楓葉的圖案好像是必備的,加拿大人真的很愛國...(國旗是楓葉嘛)他們就連麥當勞的M中間都有片小楓葉(笑)
dear 麻里 感謝你的禮物啦!!實在是很甘心內!! 話說沒想到加拿大人這麼愛國喔!只要有可以打上楓葉的機會應該都不會放過吧!!呵呵~~~
好巧歐~前幾天因為有同事企加拿大~也買回來給我們吃耶~ 所以我也有吃到楓糖餅溜~ 吃起來香香脆脆的~還真的蠻甜的~ㄎㄎ 我跟嘛琪一樣~楓糖漿用沒幾次~就因為懶的用~就過期了XD 哈哈哈~ 麥片片廚藝真好哇~我也要吃XD
dear laQ 不知道什麼時候飯團會有個餐會是一人作一道菜的那種聚餐會!! 如果有的話,我想一定會很有趣....哈哈 當然我也很期待啦....呵呵
麥片兒~ 好久不見 ^^ 可以請問妳鬆餅粉+牛奶+蛋的比例嗎?? 我愈來愈不會調,都以慘淡收場 >"< 找不回以前亂調的好吃手感了 sos啊~~
dear joanne 其實我都是看攪拌起來的稠度耶!! 可能因為我做菜放調味料也都是憑感覺的關係,所以我真的不知該怎麼把他量化跟你說耶.... 不然看下次有沒有機會親手作給你吃好了.....呵呵
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啊哈.... 眼睛亮了起來 ^o^ 麥片兒親手做的鬆餅耶~ 呵呵... 可是我比較想黏在一旁看妳做說 啊.. = = 好像變態的感覺