北海道牛奶麥片

從新店要去新莊、三重、蘆洲一帶的交通還挺不方便的，如果不是自行開車的話，轉車至少都得轉二次才能到達想去的目的地。

上周末去婆婆家炒韓國年糕、作韓式冷麵一起吃，吃完後整個有點上癮，決定再一起去專賣韓國食品的店舖採買韓食，採買完畢後再請御用司機阿叮"順路"帶我去三重取貨。原本拿完東西就想回家了，婆婆突然提議想去三重的三和夜市晃晃，於是就促成這次的三和夜市首發團嚕~

這家店的店名取得響亮，是「蚵」四海耶~~~~~讓人會心一笑，哈哈哈~~~~

生意非常非常好，人潮一直不斷的進來，店內保持滿座的狀態，但服務人員跟煎台的工作人員配合得天衣無縫，上餐超級快，幾乎點餐後五分鐘內所有的餐點就通通上桌了。

店內碗盤都用洗碗機洗的，少請個洗碗工也能省去不少錢吧!?

店內販售的餐點總共就這五樣，主要是以蚵仔為主打，價格也算便宜，且看到端上桌的蚵仔煎後更是覺得老闆訂這價格實在很佛心~

蚵仔煎 $50

熱騰騰、香噴噴的蚵仔煎再淋上微微酸甜的醬汁，吃起來開胃又順口，且煎得一點都不油膩喔~

蛋煎得有點微焦，吃起來香氣十足，蔬菜跟蚵仔給得超級大方，粉的比例只占一點點，吃起來感覺非常真材實料

既然是以蚵仔作主打，蚵仔一定要新鮮又頭好壯壯，蚵仔煎裡面的蚵仔不僅給得一點都不小氣，且吃起來非常鮮甜、也煎得恰到好處，不會縮得太老，大推阿~~~~

湯的部分點了花枝羹$40 / 蚵仔蛋$60

蚵仔蛋裡面的蛋是鴨蛋，看起來好像很生，但其實吃起來是最適口的半生熟糖蜜口感喔~

蚵仔一樣給得多多多~~~湯喝起來好鮮甜呢

鴨蛋比一般雞蛋大了應該有1.5倍吧，喜歡吃蛋的朋友應該會很喜歡。

雖說這家店的光環都在蚵仔上，但花枝羹也是做得毫不遜色。

花枝漿也非常真材實料，每一口都可以吃到鮮脆又帶有嚼勁的花枝塊，羹湯也不會勾芡勾得太誇張，喝起來充滿了花枝的鮮香味，灑點蒜酥再淋上少許烏醋讓羹湯的味道更顯美味

蚵四海實在太讚了，蚵仔跟花枝都好新鮮，價格也比一般的蚵仔煎來得便宜，且料又更加豐富，這CP值爆表了阿~

Tanjun推薦有一家佳鄉牛排館很好吃，另個人覺得蚵四海對面的炒鱔魚麵好像也不錯的樣子，希望下次還有機會去三和夜市晃晃，在那之前要先餓個一整天，這樣才能多吃點好吃的食物啦~

[INFO]

蚵四海小吃 (原蚵仔煎大王)

店址：新北市三重區長元街58號 (三和夜市內)

電話：02-29788993