北海道牛奶麥片

有次回婆婆家聊天，剛好聊到記憶中懷念的美食，婆婆說大稻埕碼頭附近有家歷史悠久的"紅麵"，當時吃入口時覺得很感動，如果有機會的話想再去重溫當年記憶中的味道，我和阿叮便開始上網找這家歷史悠久的紅麵，看來只有意麵王比較符合婆婆所說的條件，截至目前為止，他已經是家有80多年歷史的老店了!!

婆婆看過照片後確定就是這兒沒錯，利用周末；一家子口立刻奔到意麵王吃晚餐!!

達陣的時候差不多六點左右，店內差不多坐了八、九分滿，生意真不錯~

我們每個人各點一碗意麵，又點了二碗湯跟好幾樣小菜分食。

點麵時服務人員會先詢問是否要加紅醬，沒吃過傳說中的紅醬當然得加來吃吃看嚕~

其實應該就是甜辣醬吧!?只是這甜辣醬的口味比較特別；甜與辣的味道都很細微，誰也不搶過誰，但彼此又很協調的融合在一起，很妙阿~

不過麵的份量不多，對女孩兒來說應該OK，男孩兒跟很餓的女孩兒的話可能再多點一碗麵才會有飽足感，要不就是跟我們一樣多點些小菜墊肚子吧~

麵吃起來很Q，口感很不錯，整碗麵除了吃口感之外，剩下就是很單純的甜辣醬香味，沒有淋肉燥，吃起來也特別爽口。

婆婆覺得可能是當年不像現在已經吃過這麼多好吃的東西，嘴都被養刁了，當年懷念的口味在現在吃起來只覺得SOSO而已。

但小的認為這已經跳脫出好不好吃的問題(但口味也不能"遭經"太多就是)，而是吃個回憶、吃個記憶中的味道，就像回水里就一定要去吃肉圓、去吃慢慢麵一樣，對其他人來說或許不對味，但對我來說這就是家鄉的味道!!

燙青菜小小一盤，可是很好吃，菠菜很甜，一點土味都沒有。

肝連也處理得很乾淨，吃起來好軟Q，這是我最喜歡的小菜嚕~

魷魚發得很不錯，吃起來也沒可怕的腥味，七成以上都是厚身的魷魚塊喔

鯊魚煙不是我的愛，愛他的阿叮說非常好吃~~

點了餛飩湯、魚丸湯分食

餛飩湯還不錯，餛飩皮有點咬勁很合我意，湯還蠻好喝的哩~

魚丸湯是裡面有包肉餡的那種丸子，我也覺得挺好吃的，外面的丸子吃起來很Q，裡面的肉餡很香，湯汁也好鮮甜喔~

最後還點了一個玉米牛奶冰劃下今天的懷舊美食之旅的句點。

就是普通的罐頭玉米+煉乳嚕~

一開始看到點菜單上沒價格有點驚驚，還好最後結帳時不是聽到可怕的價格，哈哈~

原來品項跟價格都在燈箱上，點這兒可看大圖窩

[INFO]

意麵王

地址：台北市大同區歸綏街204號
電話：02-25530538