某周末跟阿叮兩人騎車到 陽春商行 喝咖啡,喝咖啡喝到一半阿叮突然幽幽的說
「我好想吃雞排」
這句話戳中我了,好像真的很久沒吃雞排了耶!!??
阿叮立馬上網查了哪一家的雞排最為大家所推崇,本來想去吃他的舊愛鄭姑媽雞排,怎知道鄭姑媽很樂活,假日都休息,過了一下才又查到這家位在景美的料理奇雞,確定目標後趕緊把咖啡乾杯,火速飆往目的地啦~
這兒跟一般的鹹酥雞攤備的料差不多,且食材都擺放得整齊且處理得相當乾淨,差點整個忍不住失心瘋的通通來一份~
本來想跟阿叮共吃一個雞排就好,但太久沒吃雞排的他非常想獨享,只好一人一份嚕。
接著又夾了我愛的魷魚跟甜不辣,還有阿叮愛的雞皮、百頁豆腐、四季豆,然後不知不覺就夾到這個價錢了~~~
料理奇雞的特色就是炸好之後還會加入新鮮的蔥、蒜,吃起來實在太過癮、太夠味了,當然不喜愛蔥蒜的朋友也可以請他們不要加拉~
炸好的成品實在太香了,還好離家不算遠,趕緊回家還能嚐到熱呼呼的雞排。
把除了雞排之外的炸物通通倒出來擺在盤子裡,沒想到竟然這麼大一盤,簡直是要開趴體的吧!?可我們只有二個人阿~~~XD
今晚的重點是雞排,好大一塊阿,都超出紙袋了~
fufu~~~~料理奇雞的雞排果然沒有辜負我們的期望,真的好好吃唷,吃起來嫩又多汁,雞肉也醃得很香很入味,外層的酥皮吃起來炸得酥且不顯油膩,連胡椒粉也超香的說~
你們看,最厚的地方有這麼厚耶~~~
連中段都有這樣的厚度,是不是很棒阿?雞排控快來吧~~~
連我都邊寫邊想吃了,是說現在年紀大了,代謝越來越差,雞排這食物不能常吃,久久吃一次解癮就好~
但不知是不是久久吃一次的關係,每次說好再多夾魷魚就好,但從老闆手上接過來時卻還是沉甸甸的一大包炸物,整個就是失控夫妻~~~
雖然一次吃這麼多炸物很爽,但吃到最後也還是剩了一堆,而且老闆娘的胡椒粉下手太重了,我跟阿叮吃到舌頭都麻了,有機會再買的話要請老闆娘撒胡椒時手下留情,搖二下就好。
甜不辣跟百頁豆腐都炸得酥酥蓬蓬的,好像在吃餅乾一樣,我最喜歡吃這種炸蓬蓬的甜不辣了,搭配蒜頭更是夠味,讓嘴巴臭翻吧~~~
雞皮不是我的愛,魷魚有分軟的跟紮實的,我買的是軟的,吃起來真的好柔軟又有鮮甜的味道,超級好吃阿~~
炸熟透的四季豆拌蒜頭吃就是讚,明明看起來這麼油膩的東西,吃到嘴裡卻是爽口的口感,太神奇拉~
也附上料理奇雞的炸物品項及價格,朋友們也可以來嚐嚐看喔,超推巨無霸雞排,嗑完一份就解癮了阿,真好吃~~~
[INFO]
台北市文山區景華街97巷街口
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