前陣子跟阿叮在旅展買了一些票券，其中包括了春天酒店的泡湯饗宴券。
我們買的泡湯饗宴券還蠻不錯的，沒有一大堆限制，平假日都可以預約，只有春節不能使用。不過預約時只能先預約餐廳(竹林亭或幽雅18)，湯屋則是採現場預約，等預約時間到再去櫃台報到即可。
當天我們預約的是竹林亭，竹林亭是吃日式套餐，幽雅18則是中式套餐，下回要去再改預約幽雅18的套餐吃看看。
因為我們是持泡湯饗宴券預約的，所以是竹林亭原本就配好的套餐，而套餐菜色在旅展時也已經看過了，對菜色內容大概都有些了解了。
就喝杯熱茶等待上菜囉~
首先上桌的是生菜沙拉佐和風醬
不只有生菜，還有甜玉米跟水果，口感都很新鮮，吃起來很爽口唷!
接著是生魚片
生魚片共有三種類，新鮮度都很不錯，但吃起來就是少了些魚生的鮮香味，比如說鮭魚就少了那有點油香的口味，但總的來說還OK啦~
竹林亭的牆面是整面的透明玻璃，外面的景跟透光都蠻好的，恰好我們來這天雖然吹著冷風，但太陽還蠻溫暖的，坐在靠玻璃牆邊吃飯感覺還挺愜意的~
接下來是炸天婦羅，共有四種材料
炸蝦吃起來很棒耶，蝦肉本身很Q彈，麵衣酥脆又不油膩。
甜椒應該只有稍微過油一下而已，吃起來感覺表面稍油了點，不過因為沒有被炸到過熟，所以吃起來還保有原本的脆甜。
茄子也很好吃，表面酥脆內層吃起來很綿又多汁。
炸芋頭的口感鬆綿，芋頭的清香味搭配鹹甜的醬汁，吃起來更提味阿!
清酒蒸魚
調味蠻清淡的，不過魚肉吃起來紮實又Q，沒有太厚重的調味倒是凸顯了魚肉的清爽口感，且看起來魚肉好像沒多少，其實蠻大一捲的呢~
照燒雞肉
這道算是所有菜色之中口味比較重的囉~
雞肉吃起來紮實又鮮又多汁，雞皮烤得有點焦，吃起來油而不膩，照燒醬跟瘦肉、肥肉的三角搭配得很剛好，擠點檸檬汁在上面一起吃，多了檸檬的新鮮酸香味兒味道變得更好，也比較不膩!!
或搭配隨盤附上的醃漬蘿蔔跟醃鳳梨一起吃，口感都很不錯，比較有層次啦~
最後上的是烏龍冷麵
把炸麵麸、紅蘿蔔絲跟七味唐辛粉都一起丟進冷麵醬汁中，再把Q滑的烏龍麵條放進醬汁內吸附湯汁。
麵條吃起來真的很Q滑，沾附了甜、鹹、辣三種口味的醬汁，口味吃起來沒有特別凸顯哪一個味道，絕大部分是在品嘗麵條的口感及咬勁，醬汁就是為麵條多了些加分的效果這樣~
吃完所有的餐點後，最後上桌的是日式清湯。
湯只稍微用鹽調味，喝起來都是天然的蔬菜甜味(鮮菇阿、海帶芽阿之類的)，真的很清淡很清淡，但口味其實還不錯，當作最後的清口氣湯品是很棒的!!
甜點是紫米紅豆湯&新鮮水果
水果都很新鮮、很甜，蠻好吃的窩~
熱熱的紫米紅豆湯也很好喝，甜味調得恰到好處，且紅豆也煮得很軟綿，多了紫米的特殊香氣，吃起來更有種好養生的Fu阿~
用完餐後，離預約湯屋的時間還有半小時左右，決定先到附近走走，也順便消化一下圓滾滾的肚子，這樣等會兒泡湯比較不會覺得不舒服啦~
附帶一提。
春天酒店這兒停車是由服務人員幫忙泊車的，取車時須另付100元取車服務費。
[INFO]
北投春天酒店
http://springresort.hotel.com.tw/
地址：台北市北投區幽雅路18號
電話：(02)28975555
傳真：(02)28973333
用餐於竹林亭
湯屋限泡一小時，需於現場預約
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