會知道這家狂暴的生魚片蓋飯都是托老愛在半夜傳食記給我看的叮叮的福,每次去台北總會念著要來吃金泰的生魚片蓋飯,然而去了好幾趟台北,卻從沒去吃過一次,每次都帶著淡淡的哀傷回家~

終於在上回去台北的時候,實現了這個美食願望,而且還多拉一個Tanjun一起發胖吃,擺明了就是要大吃特吃的阿!!
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本以為生魚片蓋飯那麼豪華,想必一定是在裝潢十分考究的餐廳中製作而成的,沒想到、沒想到、沒想到,金泰竟然是這樣的耶!!!

感覺真像去吃隔壁陳太太家娶媳婦的流水席現場,超親切的啦!
連桌子都是拿電纜線的軸捲器來利用,其實還真的是挺適合的!!

微涼的秋天有陣陣的涼風,在這裡吃飯的感覺真的很特別,而且還蠻舒服的,但如果是大熱天的話,可能就需要有點耐性囉~
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其實金泰食品原本是做食品批發的,沒想到兼營餐廳的事業卻經營得比食品批發還要繁忙,又經過廣大網友們口耳好評相傳,要來吃金泰的話,都要做好排隊的心理準備阿!!!!
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感謝Tanjun貼心地先來排隊,我們到的時間也很剛好,一到就立刻輪到我們了,真是開心!!

餐具是自行取用的,就放在門邊的置物籃。

另外也有熱茶可以自行取用,熱茶也是在門邊,要喝多少有多少!
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這是生魚片定食

會附小菜、味噌湯、白飯
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生魚片定食中附的三樣小菜
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看起來感覺還頗清爽的,餐前吃開胃,搭配白飯跟生魚片一起吃應該也很解膩,可惜我沒試吃阿!!
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熱騰騰的白飯也灑上香鬆,吃起來更添風味~
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生魚片定食中的生魚片種類還真不少,竟然有海膽跟生干貝,整個也太豐富了吧?

光吃這一盤就很值回票價了阿!!!!!
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我點的海鮮蓋飯,這就是我望著螢幕流口水的無敵海景生魚片蓋飯阿!!!!!
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真的是聞名不如相見,超級豐富的,豐富到我有點傻眼了!!
上頭的生蛋黃看起來黃澄澄、又彈性十足的樣子,把蛋混在白飯裡頭一起吃,吃起來一點蛋腥味都沒有,而且又多了柔滑的口感,真讚!!!!
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海膽超大塊,吃起來很新鮮、也有海膽的甜味,不過我還是難忘日本馬糞海膽的鮮甜美妙滋味,這雖然比不上馬糞海膽,但在這份生魚片蓋飯中出現這摸大塊、吃起來口味也不差的海膽真的是足感心阿~
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新鮮無比的鮭魚卵一咬下就在口中彈跳化開,滋味真的很不錯,能這樣一大口一大口的咬著鮭魚卵,真是奢侈的享受阿!!
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蝦卵的口感也不惶多讓,雖然比較小顆,但在口中大量爆裂的感覺吃起來感覺真爽快,搭配已經淋上醬料的白飯一起吃真是Match到不行,很棒阿!!!!

旁邊那塊是生干貝,我是覺得生干貝吃起來蠻新鮮,口感也還不錯,雖然我吃不出鮮甜的味道,但可以確定鮮度是ok的!!
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還有二尾已經撥好蝦殼的蝦,但我怕過敏會復發,保險起見還是把蝦子給二位朋友分享囉!
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華麗的生魚片下面是大量的海苔絲,底下就是白飯。

如果是點蓋飯的話,其實飯都已經淋上醬料,不用再另外淋醬油了,直接把生魚片佐一些wasabi配飯吃就很夠味囉!!!

即使不配生魚片,直接吃海苔跟白飯就很香很好吃了,真的超對味!!
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這是叮叮點的海鮮蓋飯,不過他又多加100元加一隻牡丹蝦,立刻升級為豪華旗艦海鮮蓋飯了!!!

以下的照片都是從叮叮那份蓋飯拍的,雖然只是多了牡丹蝦,其他該拍的我也都拍了,但看到這麼厲害的飯,還是忍不住狂按快門……哈哈

以下就請大家賞圖吧……嘻嘻~
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附湯是海鮮魚塊味噌湯,湯底應該有用蝦殼熬,有非常明顯的海鮮味,每一碗湯都毫不吝嗇地盛入了好幾大塊的魚塊,這魚肉口感吃起來稍微硬了點,不過湯的鮮味還不錯,只是我覺得我們來的那天喝到的味噌湯有點偏甜,如果甜味可以再少一點的話,喝起來就更讚囉!!
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湯上面那一絲一絲的是蛋白,我想應該是蛋黃打在蓋飯上,蛋白拿來煮湯吧!?

這樣真的很棒,完全都不浪費,也都完全回饋給消費的客人,完完全全的物盡其用阿!!
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以下進入單點區!!!!

這是烤松阪豬,除了灑上芝麻跟胡椒鹽之外,還附了生切的蒜片可以一起食用。
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松阪豬的口感紮實中帶點脆,瘦肉中又帶點油花,用煎烤的方式,簡單料理就可以吃出原有的美味,而且份量超多,人夠多的話,點一份就夠大家吃,真的很划算呢!!
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烤香腸也是一大盤,而且很貼心地都切片切好,也附上香腸的好朋友→蒜片!!

我喜歡這裡的香腸是因為裡頭的絞肉肥瘦都有,但瘦肉佔比較大部分,咬下去不會有油在口中噴發的感覺,而且腸衣蠻脆蠻好吃的!!

當然也是份量十足囉~
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烤鮭魚下巴是我們單點三樣之中最小份的,如果這再來個六塊的話,我們可能就要趴在桌上投降了……哈哈

不過,我覺得烤鮭魚下巴真的很值得點,都是現點現烤,而且烤得皮焦脆、魚肉細嫰多汁,幾點檸檬汁在上面,吃起來更是對味又清爽解膩,真的很好吃唷~
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吃到一半還遇到SBL球員,明眼人一看就知道是誰了吧……呵呵~

看電視就覺得很高了,看到本尊更是”壯觀”,二位都有夠高的啦!!
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把桌上的食物都塞進肚子之後,三人的肚子容量呈現9.9分滿!!

誠心建議,要單點其他食物的話,最好有5-8人左右一起吃,因為單點的份量也很大,不要像我們吃得這麼撐,真的太虐待自己了,是說我們原本還自信滿滿的覺得一定吃得完,沒想到現在功力已經大不如前了……(嘆~)

但那華麗的海鮮蓋飯還是讓我相當震撼,也覺得很物超所值,可惜是在台北,又是在交通不方便的內湖,只能說服自己久久來吃一次就要滿足好幾個月囉……哈哈~
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以下是金泰的營業時間,正餐時間一定都得排隊等位置,不喜歡排隊的朋友可能早點來比較好唷!
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也把菜單SCAN上來給大家參考一下囉~
SASHIMI MENU

 

終於寫完這篇了!!!!!

金泰的生魚片蓋飯真不是蓋的,一看到就立刻想幫他冠上「無敵海景生魚片蓋飯」的封號,份量十足之外,魚鮮種類之豐富也是我看過最狂暴的,而且每一塊生魚片都好大塊,愛吃生魚片的朋友應該會很瘋狂吧!!!!

雖然那天吃得飽到要炸開,但現在看到海鮮蓋飯的照片,又忍不住想吃,真的沒看過比這還要豐富的海鮮蓋飯了,台中有沒有人要開一家阿……嘻嘻

 

[INFO]

金泰食品有限公司 (招牌上的金消失了)

店址:台北市內湖區舊宗路二段121巷34號

電話:02-87928167

※星期一固定店休

 

 

 

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