其實WeiB是小牛丟給我的一篇分享文中提到的餐廳，當時我們相約他考上研究所後要一起去WeiB吃飯慶祝。
首先要先恭喜他考上了成大的研究所，另一個可悲的是，他不太像是在唸書、每天都過著像應酬一般的生活，也不忍心干擾他的休息時間，於是就在去看方大同演唱會的那一天，跟朋友們約在這小聚一下。
WeiB在小巷子裡面，沒有注意找的話真的是不太容易發現!!
極簡白色的外牆，外面有花花草草，看起來就感覺生氣盎然。
透明的落地窗可以看到店內的擺設及燈光，是家非常舒服的店呢~
桌面擺設及菜單~
店內的燈光不算明亮，但那種明亮度卻感覺很舒服、是家超適合品酒的店，這個後面再補述，可以先看一下店內的環境，WeiB算是去這麼多趟台北，我還想一去再去的店，真的好喜歡這家店~
當然，我真的又去了第二趟!!
店內也提供無線上網，可以帶著筆電來這悠閒一下午、一晚上，甚至窩到打烊都OK的!!
吧台一側
這回雖然是第一次來，一窩也不小心就從下午窩到天黒，晚上的氣氛變得好不一樣。
白天的感覺舒服中帶著點悠閒氣氛，晚上感覺變得浪漫慵懶，WeiB的白天黒夜我都愛~
店長Tracy還帶我們去參觀在地下室的酒窖，需要先走下這把迴旋梯，還好這時候還很清醒，不然應該走不下去吧……嘻嘻
走的時候覺得還好，走到下面一看……還真是彎阿!!
樓下的酒藏果然很驚人，真的是一整面的酒，而且這兒還有張大桌，不過要在這裡用餐的話有人數的限制，也需要事先預約，在這裡用餐的感覺真的好私人招待所喔……呵呵
酒窖內的溫度維持在18度左右
老闆珍藏的真空管~
除了用餐之外，WeiB這裡也有很多很棒很棒的酒，不知從何選起的話，可以跟店長討論一下喜歡的口感，她會找出你們想要的酒來，而且還有相當詳細的解說，很棒喔!!!!
也有很多雜誌可以看，還有很棒的烹飪書，不過都是原文，哇跨謀……>”<
這篇沒有太多的文字，都是放些WeiB店內的照片為主，有機會的話，可以親自來這裡用餐、品酒，感覺真的很棒，而且餐點的價格並不算貴，再開瓶順口的酒搭配餐點一起享用，就是美妙的一餐!!
當然、我來二次了。
本來以為我只是來單純填飽肚子，沒想到二次都忍不住開了酒，而且大夥兒喝了酒聊得更開心，這是酒精的催化作用吧……呵呵
不過還是要加註警語《飲酒過量有害健康》，請酌量飲用，並且「喝酒不開車、開車不喝酒」。
餐點跟白酒的部分再另闢新文介紹，不然放了一堆照片，大家讀起來應該會很辛苦吧~
[INFO]
店址：台北市安和路2段71巷6號1樓 (最近的捷運站是六張犁站，不過有機車的話還是騎機車比較方便喔)
電話：02-27325099
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