這家隱居在民宅間的無店名的中式早餐店是 Blisy 帶我們來吃的,真的是要事先查好的內行人,或在地人才知道的店,一般觀光客應該不會知道這有家如此好味的早餐店而特地跑來的阿!!
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店內擺設也很普通,反正就是很普通的早餐店,不過上門的客人真的不少,有人忙著外帶、有人忙著佔位置,拍下這張照片的當下,剛好走了一批客人,但其實我們的後面還有一堆人呢!!!!
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賣的種類還真不少,可以說是集中式早餐之大成了!!

而且價格好便宜,要不是還有其他東西要吃,真想喜歡的通通來一份......呵呵
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最後的決定版是這樣!!!!!
一人吃一個蔥油餅跟小籠包,再點一份蛋餅一起分著吃,當然還要有豆漿配著喝,這樣才有一整套!!
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這是這家早餐店的特殊醬料,並不是稠稠的醬料,反而是水水的,裡頭加了蔥跟辣椒,嚐起來酸酸甜甜又辣辣,雖然顏色看起來紅吱吱,但吃起來不覺得非常辣,我覺得適量加一點沾著吃還挺不錯的,我個人還蠻喜歡這醬料的,真的很特別!!
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我也覺得他們的豆漿很好喝!!!!!

喝起來有豆漿濃,只有香濃的豆香味,沒有可怕的燒焦味,而且調味恰到好處,完全不會過甜,喝起來十分清爽,點亮了我一天的好心情.....(噹~~)
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小籠包不用一次點一籠,可以點單顆喔!!!

一顆 $6 元!!
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Blisy 推薦淋點特殊醬料味道很不錯,那當然是要淋點試試看囉!!!

小籠包真的很好吃喔!麵皮的厚薄跟內餡比例搭配得剛剛好,吃起來有點點嚼勁,也有肉餡的香味,加上那微辣的醬料風味更佳,好吃好吃!!!!
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蛋餅也煎得很好吃,雖然不是脆皮的,但外皮有一點點微焦,包在裡頭的蛋和著蔥花,吃起來也是蛋香、蔥香味十足,不管有沒有沾醬吃都很好吃,記得別放到涼掉才吃就好......呵呵
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將將~~~~~~(拍手數十秒.....)

這蔥油餅是我們一到 Blisy 就推薦我們吃的,本來還以為是扁平的那種蔥油餅,沒想到是蔥油餅包耶!!!!

而且外皮煎得香酥脆,都還沒吃就聞到陣陣的蔥香味,好迷人阿~~~(打滾)
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因為這蔥油餅比較厚,咬開之後可以看到裡頭的麵皮跟新鮮的蔥花層層疊疊相互交錯,吃的時候不僅僅可以吃到麵皮的嚼勁,且還有新鮮的蔥香味,真的太好吃了啦!!!!!!

最外層還灑了點白芝麻一起煎,吃起來真的超級香,且麵皮本身吃起來就鹹鹹香香的,即使單吃麵皮也很好吃,實在太旺得佛啦.......(轉圈)
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蔥量真的不少,而且這也是我目前為止吃過最特別、最讓我回味的蔥油餅,真的太好吃了,下次再來花蓮的話,一定要再來複習一下的阿!!!!!
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這個蔥油餅真的好好吃喔..........(我個人認為啦)

雖然下午才要啟程回台中,但還是抵擋不住這蔥油餅的魅力,硬是又外帶了五個蔥油餅一起走,要吃的時候只要先從冷藏拿出來回溫,接著進烤箱烤一烤就非常好吃了!!!!!

真後悔只外帶五個,現在又越看越想吃了阿.......(流口水~~~)


[INFO]

德安一街早餐店 (無招牌,照門牌就可以找到囉)

店址:花蓮縣花蓮市德安一街59號
電話:03-8335408





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