好幾年前就在一中街商圈見過「烤狀猿」的店影，但卻一直沒有去吃過!!
沒想到烤狀猿現在在文心路跟公益路口附近開了一家很大的分店，不知道算不算是旗艦店呢??
李小妹跟朋友來吃過，一直說烤狀猿好吃，看到店面我就整個覺得開心了阿～
被他這麼一說，我想吃肉的慾望又一直燒燒燒的燒上我心頭，終於找天去了台中，請李小妹帶我去完成吃烤狀猿的心願......哈哈哈
桌面上的擺設大概是這樣，調味品只有咖哩粉跟胡椒粉，還有一個小竹簍可以裝骨頭之類的。
當然最重要的就是吃燒烤必備的大隻排煙機！！
烤狀猿的燒肉是用炭火烤的，火不夠旺的時候可以請服務生來加炭。
也有火鍋可以吃！
有幾種湯頭可選，我們選的是味噌湯頭，竟然出乎我意料的好喝，顛覆了我對燒肉店中的火鍋很失望的想法，這個湯真的不錯喝！
這是基本會上的夾餅餅皮，但我一看到肉就殺紅了眼，幫它拍完照之後，就自動隱形了！
烤狀猿的肉類選擇還蠻多的，而且肉吃起來都很新鮮，不會都沒有甜份的感覺！
我沒有分開作介紹，因為我覺得每一種都很好吃，我都好喜歡啊！
豬舌、杏鮑菇、喜相逢也很好吃，豬舌不要烤太久，烤到外表微焦、內層還嫩嫩的程度非常好吃，但我知道舌頭這部位是有些人的罩門，會有種好像在舌吻的感覺，哈哈～
除了燒肉之外，也有其他的菜式可選擇。
炸蝦吃起來很不錯，蠻新鮮的；且外皮也很酥脆呢！
炸豆腐吃起來酥脆又嫩，沾醬有點甜甜的，搭配起來很清爽！
鮑魚沙拉跟馬鈴薯沙拉我就覺得還好，口味算相當中庸，說不上非常好吃，但也是堪吃拉！
請大家觀賞一下燒肉秀！
不過這次沒有拍很多，因為肚子餓、且肉真的很好吃，我一直忙著吃東西，就沒有拍太多照片了啊！
這裡的服務生還蠻勤的，看到網子髒了都會主動來換，如果沒有人來換的話，只要跟服務生說一下，他們就會立刻來換網囉！
吃完燒肉一定要點份烤麻薯來收尾，不過不知道是不是因為今天吃肉吃得太瘋狂，導致肚子太飽、舌頭的味覺有點遲鈍，吃到烤麻薯的時候竟然沒有很感動的感覺！
我想我一定是吃太飽了拉！！
也有冰淇淋可以吃，口味雖然還挺多的，但始終沒看到我最喜歡的薄荷巧克力，算是今天這餐完美中的不完美！
可以參考一下他們小菜的菜單，只有「發燒商品」的部分需要再付費，其餘的食物都可以無限次點來吃喔！
肉的部分也拍給大家參考一下，選擇真的很多呢！
害我現在看著看著肚子又餓起來了！
吃肉也要吃蔬菜啦！營養才會均衡喔～
烤杏鮑菇、奶油金針盒跟蛤蠣絲瓜盒都粉好吃哩！
價位我覺得很合理，因為可以吃到很多食物，服務也不錯、食材又新鮮，整體感覺很棒！！
不過這裡有用餐時間二小時的限制，前一個半小時都可以瘋狂的點，結束前半小時服務生會主動來桌邊作最後一次的加點，我們的最後一次加點就只點了一份烤麻薯，整個虛掉！！哈哈哈～
[INFO]
烤狀猿‧日式炭火燒肉
http://www.buffet-monkey.com/
店址：台中市文心路一段431號
預約電話：04-22585333
傳真：04-22584999
台中市文心路一段431號
到處睡 (1)
怎麼不是包湯圓 (明天不是元宵節嗎？) XDD
Dear Kevin 今年元宵我一顆湯圓都沒吃到阿!! 忙得完全忘記有元宵這回事.....@_@
喔喔喔，這間三不五時都會經過說 等你的正文心得！！（期待）
Dear aquaEmily 這家真的不錯，且價格也很OK 有機會可以來嚐嚐看喔 ：）
感覺不錯耶~ 不知道跟野宴比起來如何？
Dear spa8 我個人是比較喜歡烤狀猿啦!! 不過吃東西的味覺感受還是很主觀，有機會的話你可以來試試看 ^_^
我好傻ㄛ 怎會在這時間來看你的美食文勒... 咕嚕咕嚕
Dear 怪客 在台中沒關係啦!!! 有那麼多好吃的東西可以買來當宵夜吃哩~ 超羨慕的啦~
想去的一家店又被你給搶先了一步。 不過…先有你這個指標更好，就等你補文嘍!
Dear aquarius01 我想吃烤狀猿想很久了呢.....^^ 真的不錯吃啦!可以去吃吃看 喔
文心 公益路轉角不也有家野宴嗎? 這下有得拼了
Dear zinklink 就像便利商店跟速食店的戰爭一樣阿!!!! 總是要在對面或隔壁開一家來跟他打對台....哈哈
好阿... 我的感覺是比野宴好耶 況且也比野宴便宜 看妳的介紹 又想吃了 呵呵
Dear 臭氧成 我也是比較喜歡烤狀猿啦!! 以這幾家價位差不多的燒肉店比較起來，烤狀猿肉的品質感覺很不錯呢~~
你好喔^^ 長期都一直參考你推薦的餐廳用餐喔^^寫的很好^^ 前幾天我們發現一間可愛的甜點店想推薦給你喔^^ 是以消費者的角度推薦給你這家店: http://www.wretch.cc/blog/kittycute/11940698 我寫的網誌^^(第一次寫食記推薦) 也推薦給你喔^^
Dear kiyomi 這甜點屋也太氣派了阿阿阿阿~ 不過這種FU還蠻吸引我的，雖然有點遠，但有機會的話我一定會去吃吃看的!! 謝謝你的推薦唷 ^_^
台中的烤肉店,我們也獨愛烤狀猿。
Dear iris 其實我覺得烤狀猿算蠻物超所值的耶!! 整個用餐過程很自在也很開心 我很喜歡 ^_^
Hi~ 烤狀猿我吃過一次, 與石頭比起來, 比較喜歡石頭耶, 雖然大家都說石頭的服務態度不怎麼好, 但我還是鍾愛石頭~~~~~~
Dear Queen 我沒吃過石頭，好像也沒有人約我去吃過，所以一直遺忘了這家店 >"< 有機會的話我也去吃吃看好了，不過我應該要先做功課，看哪一家的石頭品質比較好
你一定有狂吃豬舌....享受台式熱吻的感覺.... 我不敢吃豬舌耶!吃起來的感覺很Q嗎??
Dear 沙子 是說我有那麼缺到需要去吃豬舌來撫慰我的心靈嗎.....XD 倒是你，很愛吃韭菜吧....哈哈哈
請問他的肉類是可以一直點的那種嗎??
Dear Xin 是阿!!!可以一直點點點，吃到飽為止~ 用餐時間2小時，結束前的30分鐘他們會來做最後加點 ^^
有人盜圖http://tw.myblog.yahoo.com/baby690602kimo/article?mid=1395&prev=1397&next=1370 還誇張的改說明
Dear 討厭盜連者 剛剛有連過去看了，真的還蠻誇張的!!!而且連盜圖都沒把圖跟說明對在一起，看起來整個就是霧煞煞@_@ 我會留言告知他的，謝謝你來跟我說這個消息，真是太感恩啦啦啦 ^_^
之前我去一中店吃，他有附一人一隻起士棒(?)算是前菜，很好吃!! 可惜似乎不能再點呢...
Dear 大頭 我只吃過文心店耶!!不知道一中店原來還有這麼有特色的前菜，有機會的話再去一中店試試看 ^_^
勸各位別去了 服務態度很差 吃沒多久就在趕人
昨天去吃烤狀猿成都店， 吃完的感想是肉超硬，羊肉我根本咬不動，牛肉澀又硬，海鮮也不好吃， ，飲料不好喝，可樂還沒有汽。 一整個不推薦，虧我還上網比較燒烤吃到飽， 在烤狀猿.石頭.野宴.春喜.大玉門.之間選擇，結果烤狀猿讓我很失望~
昨天去吃烤狀猿成都店， 吃完的感想是肉超硬，羊肉我根本咬不動，牛肉澀又硬，海鮮也不好吃， ，飲料不好喝，可樂還沒有汽。 一整個不推薦，虧我還上網比較燒烤吃到飽， 在烤狀猿.石頭.野宴.春喜.大玉門.之間選擇，結果烤狀猿讓我很失望~
台中燒烤店吃了那麼多家 野宴、石頭、春喜、大玉門、發現、日月... 個人也曾在燒烤店打過工所以對燒烤略懂 野宴品質最佳的為崇德店，肉端出來時帶點微霜可以完整夾起而不是充滿血水 員工服務親切，但或許是地點不佳，以經歇業了 石頭的系統是不錯有服務鈴可按，但肉大部份以拼盤承現 所以常會有調味粉衝到的小問題存在 大玉門某間品質我就不說了...羊肉薄到可透光調味料下的比肉還多 加上主打的哈根冰淇淋4筒裡竟然挖不出一球...收費5XX...(還是我那天比叫衰? 日月燒烤排除以往的一鍋一燒，鍋取而代之的是類似山藥排骨湯的口味的高湯 環境佳加上依價位選擇食材，5XX的還有部份食材代烤服務，蠻棒的一間 烤狀猿文心店，品質方面與食材新鮮度剖講究的，換網速度是我吃過燒烤店裡最快速且最多次的，最高記錄半小時尋問換了2次網...只能說老闆管教有方 發現燒烤於國光路上，也是大玉門集團的燒烤店，價位偏高，剛開幕時... 跟上訴的那間可以說是天堂與地獄，我想全台中沒一家敢用那麼貴的食材吧 當然現在也漸漸改回一般的囉，內部爐為下吸式，與日月相同， 怕煙的人這是不錯選擇 其實，日式燒烤在於吃肉自身的味道，有時過多的醬料反而會蓋過肉的本味 牛肉可加少許蔥花或鹽烤至5-7分熟就可以食用了，在燒烤店工作期間，常看到客人將牛肉反覆燒烤，考的又硬又乾，才再抱怨肉太澀又不好吃，價位3XX的羊小排，別懷疑，你怎麼烤就是那麼硬，就像你花15塊買統一牛肉麵跟花45塊買一度讚，抱怨15塊品質差，不是吧?一分錢一分貨，想吃嫩的羊肉可以去日月燒烤花最高消費5XX的等級，點他的小羔羊，或是去單點式的燒烤餐廳一盤就幾百塊那種，我想那個才會是你要的。 烤肉其實很講究技巧，好不好吃前提是要看你會不會烤，台中燒烤店使用的肉類品質與價位大部份都差不多，差在店家將肉端到客人面前的保存方式而以， 以下提供小小小小小小的業餘燒烤技巧... 一開始先點雞肉類的先讓油脂均勻的散佈於網子，先熱網(當然石頭有附豬油的就可省略)，烤牛肉時，切記一件事，不管吃的是幾分熟，可以不必狂翻面，一開始放上烤網後，可以靜靜的觀看肉一陣子，它會收縮，此時敲敲網子，翻面等個2-3秒就可以吃了，喜歡蔥花的，可以在牛肉下去時，夾一些在肉中心，此法烤熟一面即可，蔥花熱過後散出來的味道將會讓牛再提升一個美味， 此時將蔥花捲起來，配純日式沾醬，肉只有嫩而以，喜愛牛的朋友不妨試試 豬羊建議還是烤到全熟較為安全，海鮮如花枝蝦子類也不需烤太久，這樣吃起來會像橡皮筋一樣，麻薯盡量在炭火轉弱時換網，放置網的邊源，烤到他會像卡通那樣"澎"起來，先沾煉乳或蜂蜜，再沾花生粉，整個優而以 烤肉真的是一項好吃又好玩的活動，各位有機會時不妨試試囉~
看完您的留言，真的好想幫您拍拍手 ^^" 寫得太詳細且連文字看起來也太美味了阿~ 可惜pixnet沒有按讚的功能，不然真想幫你按個讚 :P