之前在還沒補文那篇有留言的朋友真的很不好意思 >"<
我豬頭的沒把文字蓋過去,結果連帶把那篇跟那篇的留言都刪掉了,我不是故意的啦.....
如果有什麼想知道的,只好麻煩大家再留言了,我一定會很認真回答的!!(讓我贖罪)
嘿嘿~只放照片而已就引起這麼多朋友的垂涎,我決定熬夜更新補文!!!!(明明就每天都熬夜吧!?)
話說我的國中+專科同學 Amber 要結婚了,其實我跟他已經失聯很久,是後來小花告訴我他要結婚的消息,然後我就跑去Amber的space留言,就這樣,我們三個超級老的老同學又再度串在一起了。
Amber帶我們來這家隱身在住宅區之中的白色小店,純白色的建築,看起來就是乾淨、簡約的風格,看起來很不錯呢!!!
真的沒想到斗六有家這麼讚的店,光外表我就給他80分了!!
不只簡單的外觀讓我覺得很美,連內裝也維持簡單但有Hold住Sence的感覺,或許我不太能確切的形容出來,但這家店的氣氛真的讓人有總一走進來就很放鬆的感覺,超棒低~
菜單是透明的塑膠材質,也是跟這家店的裝潢好搭!!
別以為這裡只有蛋糕跟甜點喔!!
也有可以填飽肚子又兼具清爽低卡的輕食三明治呢!!
也有幾種生菜莎拉可以選,可以放心食用,不擔心發胖的問題!!
桌椅跟大部分擺設清一色都以白色調為主,其實一個空間中佔太多白色的話會覺得很冰冷,但因為店內的燈光也打得很恰當,整體感覺就顯得不那麼冷調,可以很舒服的坐在這裡用餐聊天,會一直坐著不想走耶!
桌邊有新鮮的鮮花,我真的不認識這個花,但覺得這花真的很特別,因為他綠色的部分佔很多,加上這花的花型長得很可愛,讓我不覺得有距離感阿!整個就頓時都親切了起來~
桌邊的糖罐,是這種拿來加咖啡會很好喝的糖喔!!
小花點的「水果牛肉三明治」 $150元
一上桌就讓我們倆有給他嚇到,真的好大一份喔!這樣賣150真的很划算耶~
牛肉很入味,且吃起來不油不膩也不失其口感,好吃好吃~
有好幾疊的生菜,也夾了切片的蘋果跟番茄,還夾了一點洋蔥,且洋蔥已經做過處理,有洋蔥香、但沒有洋蔥的嗆辣,吃起來就很襯牛肉的味兒。
且他們的三明治土司跟一般的土司不一樣喔,吃起來又Q又有嚼勁,連土司邊都很酥香,沒有乾乾的焦味,越嚼越有麵包香呢!!
我點的「煙燻鮭魚三明治」$150元
生菜部分跟小花的水果牛肉三明治一樣,只是"主菜"的部分換成了燻鮭魚片跟酸豆。
燻鮭魚片跟酸豆還有洋蔥是好朋友!!
他們夾在一起我整個覺得太搭,非常非常好吃,雖然燻鮭的味道比較重,但因為又有眾多生菜的包夾,所以整體都融合得很好,我愛燻鮭三明治!!!!
我放這張是想近拍一下,燻鮭三明治的生菜也是夾滿滿,喜歡吃輕食三明治的朋友有福了,這三明治有好多好多的生菜,看起來就覺得元氣滿滿,請空著肚子來這裡吃份三明治,小坐一下再來份甜點吧!!
Amber點的綜合莎拉 $150
也太豐富!!!!!傻眼了我,是一盆的,一盆一盆一盆~~~~
而且還有切片的乳酪跟蔓越莓麵包,別再說吃菜不飽了,這盆嗑完肯定飽的啦!!
附的沾醬可以拿來沾生菜跟麵包,感覺也是很清爽的樣子
我竟然忘了試吃耶?不過味道聞起來覺得很不賴!!
Amber的覆盆子拿鐵 $120
我實在拍得不好,親眼看到的時候覺得這飲料也太夢幻!
攪拌匙好可愛~
Amber跟法米的小姐都很推薦這道飲品,下次來我也想喝喝看!
小花的La Famille水果茶 $180
法米的水果茶有兩款,一款是來自法國的水果茶,另一款就是小花點的La Famille水果茶,這款是用新鮮水果去熬成的基底再沖泡而成,有多了一個"hand made"就覺得很棒,整個就會很想嘗試看看1
我的特別調和茶 $150
是來自Hédiard的茶葉,雖然我比較少喝到這牌子的茶,但也知道這是非常有名的牌子,在這家裝潢、用料都十分講究的店裡面,我想他們會使用的茶葉一定也是經過他們的「法舌」鑑定過OK才會放上Menu的!!
雖然我沒喝過這款茶,但真的很好喝!!
我不知道他可以特別調和我什麼,不過我喝完覺得很開心,心情很好~哈哈!!
名字我不是很確定,應該是草莓千層之類的吧?
雖然是有附刀叉,但用刀叉吃真的會很沒Fu,我跟Amber都叫小花直接用手拿起來對口吃就好,即使旁邊的醬飛出來也無所謂,再舔一舔就好了麻!!
是不是粉誘人阿!!??小花邊吃邊讚好吃呢~
Amber大推的檸檬塔 $70
看起來很簡單,但這道檸檬塔可是擄獲了許多客人的心呢!!
其實這是Amber點的第二個檸檬塔了,他的第一個檸檬塔被來找他的朋友吃掉一口後就直接帶走了,看到此番景象在我眼前上演,雖然我沒吃檸檬塔,但我也可以感受到他的魅力跟威力了!!
所以把檸檬塔列入下次必吃清單!!
朱古力芭娜娜 $120
上頭的三片芭娜娜是乾燥過的新鮮芭娜娜,吃起來脆脆的,而且還保有香蕉的新鮮香味,我覺得很棒!!
夾層好豐富阿!!!!
分別是香草鮮奶油+芭娜娜泥+巧克力,還有最外層把他們都擁在懷中的塔皮!!
喔買尬!!!!!我個人真的覺得好吃到炸!!一點都沒有誇張喔~
我也在台北的THE ONE吃過類似的甜點,THE ONE那個巧克力香蕉蛋糕剛吃會覺得很濃郁、很好吃,但最後會稍微膩了點,而法米的朱古力芭娜娜整個就是很溫和,巧克力跟香蕉的比例拿捏得恰如其分,誰都不搶誰的味,且也能融合在一塊兒,又有了最上層的香草鮮奶油來調和,吃起來就覺得很滑順、很幸福。
重點是吃起來甜度剛好又不膩,我一邊吃一邊忍不住小聲的喊好吃,這個我真的很喜歡!!
對了!都忘了說塔皮~
外層的塔皮也超好吃,吃起來有酥但又不會酥到會脆的地步,真的難得吃到我喜歡的塔皮,不然一般我都不會去點塔或派來吃的,因為太多店的派皮都做得很糟糕,把裡頭的蛋糕都帶壞了,害我養成了不愛吃派皮的壞習慣,(唔?)但是法米的塔皮讓我改觀了,真的好吃!!!!
吧台算是半開放式的,空間雖小,但處處皆有巧思
工作台也是整理得乾淨有條理
超喜歡他們的燈,還有他們店內所有雕花的櫥櫃,看起來簡單中帶著高雅的氣息。
店內用的茶就是他拉!!
台中的勤美誠品也有Hédiard的專店呢
情人雅座,可以在這裡握著女朋友的小手+吃甜點
(但我會在後面瞪你...哈哈~開玩笑低)
這個櫃子超可愛的,看似簡單,但卻設計出看起來好像被廣角放大變形的變形感
在櫃子的格子裡的六隻長頸鹿,很可愛吧!
法米的靈魂所在,蛋糕櫃拉!!
蛋糕櫃上放著這籃香頌,原本我已經別過頭去下定決心不買了,結果小花竟然說他要各外帶一個回台北,都已經有人帶頭了,我也忍不住不買,就學小花各外帶一個回家....嘻嘻~
前方的圓麵包是蔓越莓黑糖麵包,就是Amber點的生菜上放的那種麵包。
後方那兩層樓是Canele,大的45,小的25,我一看到Canele就忍不住又買了一個外帶回家,這玩意兒真的好吸引我,我超喜歡吃Canele的啦!!!!
這是法米的午茶優惠套餐,想來喝下午茶的話可以考慮店家配好的套餐,價格很優惠呢!!
店內也有提供多種雜誌閱讀,旁邊那個燈很特別喔,如果我沒看錯的話,上面那一球一球的是蠶繭耶!!
另外還有這區,是獨立的空間,就只有一桌。
非常適合幾個好朋友一起來,想天南地北打屁亂聊的好空間!!
洗手台的旁邊當然就是廁所拉!!
廁所跟洗手台都很乾淨喔!!
漂亮的新娘子Amber開著他的可愛MINI來敘舊,大家真的都長大了!!
雖然已經很久沒見面,但一開口卻還是可以馬上就進入狀況聊個不停,絲毫都不覺得我們已經有好幾年沒見面了耶!!
好朋友或許就是這樣吧!!
大家都要珍惜人生路上的好朋友喔,知音跟好朋友一樣難尋阿!!
接著是外帶篇!!!!
這是草莓奶酪 $90,不過要外帶的話好像還得加上瓶身的錢,我沒記錯的話是加了$25,那也OK拉!!因為這瓶子超可愛的,好像縮小好幾倍的牛奶壺喔......呵呵
好好吃!!!好好吃!!!
這草莓奶酪的奶酪出乎意料的並不是超級濃郁的奶味,而是清爽不膩的風味,但又有奶香味在唇齒中留香,加上酸甜的草莓更添了多重口感跟風味,這個時候就是該吃草莓的季節阿!!
蘋果香頌+檸檬香頌+Canele
我媽吃了蘋果香頌,他說非常好吃!!
外皮酥脆又有甜香味,且吃起來味道很清香又不膩,我打算明天來把檸檬香頌給嗑掉了!!
我超級愛的Canele來了,這是$45的Size。
我覺得法米的Canele比較高耶,所以他賣$45我整個覺得很划算,這玩意兒雖然小小的吃不飽,但我真的吃過一次就愛上他了,為何讓我如此著迷阿你~
我吃Canele喜歡小口慢慢嚐,這真的不能一次咬一大口,我總覺得要小口吃才能慢慢的感受到他小小的身體(?)中所散發出的香味,外層吃起來有點韌+脆的口感,焦糖的糖香味濃郁但不甜膩,而裡頭卻是鬆軟的口感,聽說Canele這甜點不好做,失敗率也很高,法米的Canele是我吃過可以算是做得最好吃,也是價格最划算的了!!
底部雖然有點焦,但焦得很香,吃到最後一口嚥入喉中時,還可以感覺到那迷人的焦糖香,好喜歡~
因為三明治實在太巨大,他們還幫忙打包讓我帶回家,我不知道他們竟然包得這麼舒適,還用三明治的專用紙包得這麼功夫,實在是讓我很感動,從這小小的地方就可以看到店家的用心,這麼優秀的店家,我一定要再來!!!!
而且他們的蛋糕實在是太好吃了拉!!!!!那個誰阿......快點約我一起去吃阿~(招手)
價格雖然稍貴,但店家的服務跟用心度都是上上等,我想我會常不辭辛勞的開車去斗六吃輕食+甜點了!!!!!
在這裡很熱情的強烈推薦這家很棒很棒的法式甜點給大家囉,也希望大家會喜歡拉!!!!
我就這樣邊烤邊寫完文章了,收工睡覺!!
PS.這台電暖爐已經陪伴我們家度過好幾個寒冬了,一直用不壞耶!(笑)
不僅加熱快,且真的超級溫暖,比較麻煩的是必須要加水,如果是放房間的話,不能離棉被太近,不然有可能會不小心接觸到就起火了!!
大家使用其他種類的電暖爐時也要注意安全喔,希望大家都能暖暖的度過這幾天的寒流大考驗!!
[INFO]
法米法式甜點
店址:雲林縣斗六市南興街17號
電話:05-5345499
營業時間:AM 11:00 ~ PM 10:00
※每週二固定店休
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