這陣子適逢百貨公司週年慶,週年慶前早就已經先收到各家百貨公司寄來的優惠DM,老媽要去採購前已經事先相好要買的東西,其中他最感興趣的就是《Kuhn Rikon》的鍋具組。

家裡的鍋具已經用了很久,真的快被炒成破銅爛鐵了!!連煎個荷包蛋都差點煎成散蛋,尤其是煎魚的時候讓人更生氣,整條好好的魚有時都快變成炒魚酥了,煮個飯都會火冒三丈,食物還沒熟,人都快被氣熟了!!!!

媽媽一看到DM上《Kuhn Rikon》有在特價,週年慶的第一天我們就即刻去SOGO款這些可愛的鍋子回家了!!
在專櫃上親眼見識到這個鍋子的神奇之處,我相信有在煮菜的朋友們一定都有自己夢想中的夢幻廚具,而《Kuhn Rikon》真的實現媽媽的夢想,認定他就是我們家廚房中不可或缺的夢幻廚具了!!!!

因為款了三、四組不同功能的鍋具,所以我們選擇用宅配的方式寄到家,不然用提的會提得手很酸,且週年慶的時候根本就是人山人海,即使從10F等電梯也得等上好一會,就算電梯來了也有可能擠不進去,那更別說是提著重得不得了鍋子們搭電動手扶梯了.....XD

收到宅配先生送來的鍋子們,我跟媽媽趕緊拿出單子來一一驗貨。
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快易鍋、壓力蓋
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這是快易鍋的另外一個蓋子,用快易鍋做好料理之後可以改用這個鍋蓋蓋著,可以保溫又便利得多!!
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這兩個是可以放在快易鍋內的內鍋,因為外國人沒有煉雞的習慣,所以這兩個內鍋是針對台灣朋友設計的,只有在台灣才買得到有這兩個內鍋的組合。也就因為這樣,所以這組內鍋是委託台灣廠商製作,不是瑞士原廠製作的,雖然是MIT,但材質還是很棒,愛用國貨啦!!

雖說這組內鍋最大的作用是煉雞精,但其實除了煉雞
之外,這組內鍋跟快易鍋搭配起來可以變化出許多令人意想不到的好料理,之後再好好介紹這個會變魔術的快易鍋!!
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這是炒鍋
鍋子看起來並不大,但因為深度較一般炒鍋深一點,既可以當炒鍋,也可以當平底鍋用,最讓媽媽讚許的一點是,這個鍋子拿起來不會很重,而且整個鍋子的外表質感到不行哩!!
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有看過于美人主持《生活好自在》(已停播)的朋友們應該對這個鍋子一點都不陌生!!!

將將~~這個鍋子叫 Hot Pan休閒鍋 ,導熱很快,烹飪煮食的時候還能完全的鎖住食材本身的美味跟鮮度,食物本身鮮美的湯汁幾乎完整的被封鎖住,吃起來超幸福的!!

而且!!!!
這個鍋子不吸油也不沾鍋,用油量超超超超少,有時甚至不需要用油就可以輕輕鬆鬆的煮出好料理,我們第一次用Hot Pan的時候是拿來作野菇炊飯,竟然出乎意料只花了10分鐘不到(不包含食材準備前置作業)的時間就煮好野菇炊飯了,野菇們的鮮味溶化在每一顆米粒之中,野菇本身吃起來也超鮮美、超鮮脆,我只能說好吃到不行!!!!!

有個好鍋真的能讓煮婦們樂於在廚房中創造許多創意料理阿!!!!
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這是魔法蓋
只要容器的圓周小於這個魔法蓋就通通都可以使用,當時只有在專櫃上看小姐們示範這個魔法蓋的用法,不過我們目前是還沒拆來用!!

但在專櫃上看小姐們用的樣子,覺得這個蓋子也是廚房好物之一,挺方便的。
等開封使用後再跟大家分享。
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這是我目前用《Kuhn Rikon》近一個月以來深刻感受到的心得
1.鍋子質料優
2.導熱快
3.不沾鍋
4.不吸油
5.可直接在鍋內爆香也不會留下燒黑的痕跡 (Hot Pan)
6.鍋子非常好清洗
7.省瓦斯

買了這些鍋子後,每天都很期待煮飯的時間到來,因為我一直在挑戰自己可以在多短的時間內作好一桌菜叫大家來吃!!

有這麼好用的鍋子,煮菜真的變得像如魚得水一樣的快樂,而且傳熱快、煮的速度也快,相對就比較不浪費瓦斯,這樣應該也有符合到現在正夯的節能減碳吧.....哈哈

真的強烈推薦《Kuhn Rikon》系列的鍋具!!
如果有朋友們還不知道要選擇哪一組鍋具進駐你家廚房的話,不妨去《Kuhn Rikon》有設櫃的百貨公司了解一下這系列鍋具的神奇之處,或許你也會跟我一樣愛上他喔!!!!

 


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