該寫的都被pen2寫光了,我還寫個啥阿我!?
不過其實這篇是拿來酸不能來的Jeff跟致為的,你們沒有小禮物阿!!怎樣怎樣!!!
好~我知道有人開始不爽了,讓我們進入正題。
有天我突發奇想地想來揪個咖哩趴,因為好久沒騎車,也表示很久沒糜爛了,於是決定找登山車糜爛團的車友們來找回糜爛的感覺,訂好日期之後就連絡原班人馬集合。
而且還嗆「有小禮物喔!有來的人才有」。
沒來的人你們就乾瞪眼吧.......
一開始我想了很多菜,不過到後來通通都推翻了。
因為實在太麻煩、太難搞,所以我決定一鍋咖哩打天下,其他的前菜通通省掉,從我的百變冰箱拿出東西來招待大家就好。
這是我妹去賞桐花帶回來的客家豆乾,吃起來跟萬益的口感還蠻像
不要看他黑嚕嚕的,吃起來很香、很入味,而且也不油膩,冰得涼涼的真的很好吃,是下酒的好伙伴。
這是COSTCO買的法國麵包跟貝爾佩斯乳酪
將麵包斜切成想要的厚度,要進烤箱前先噴一點水在麵包上,烤起來會有外酥內軟的口感,再抹上乳酪吃更有濃郁的乳酪香,這個乳酪真的很讚!!
最後發現,其實法國麵包沾咖哩才是王道,感覺煮那一大鍋飯有點坐白宮作白工的感覺。
美食家騙兔指示,吃咖哩飯的話,飯要放涼一點才好吃
所以我們現在正把白米掀開冷卻中。(好大一鍋阿!沒想到一點點米就煮這麼大鍋了)
以往在家都用煮飯專用的電子鍋煮飯,這可是我第一次用大同電鍋煮白米飯,去買米的時候還跟老闆的媽媽請益了「如何第一次用大同電鍋煮飯就上手」的秘訣,回家時再用誠惶誠恐的心情完成了這鍋白米飯,還好還蠻成功地~
好害羞,這是我煮的牛肋條咖哩
因為煮的過程太麻煩,所以在這邊就不贅述了
我也不知道這個咖哩屬於什麼風味,因為我日式跟印度咖哩粉都有加,就讓它成為我專屬的麥片牌咖哩吧!!
我覺得隔夜的咖哩比較好吃,所以前一晚我就把咖哩準備好了!
放隔夜真的比較好吃,喜歡吃咖哩的朋友也可以自己試著作作看,比較一下新鮮咖哩跟隔夜咖哩的風味。
一掃平時騎車的男子漢氣魄,自告奮勇地幫大家盛餐
因為發現我的小鬍子好像快長出來了,想找回女孩子應有的樣子
我也是個女生好嗎,你們這些壞朋友都把我當男人,我很不服氣......XD
牛肋咖哩真的很難搞,主要是要花時間燉牛肋,而且還不能燉得太爛,實在很難拿捏,我只好邊悶邊燉,還怕他燒焦,所幸最後的成品還挺成功的!!
(敢說不好吃的人直接剔除會籍並繳還鐵盤........哈哈)
一開始大家看到餐盤都很驚訝,還說我跟騙兔怎麼那麼用心,還幫大家準備鐵製餐盤,好像小學生的感覺。
孰不知那個鐵盤底下有秘密,有我們滿滿的愛阿.......
阿凱笑得很開心,不過等揭謎的時候他應該就笑不出來了
小伶邊吃邊跟我們聊,後來他發現盤底有玄機
很興奮地把他扒開,發現竟然他的小鐵在裡面,開心的邊吃邊扒~
騙兔的STRIDA
依他愛小折的程度,我看只有一個鐵盤是不夠的,他有可能會累積到5個鐵盤左右!!
另外,雖然小史被正名了,但是麥片阿姨又要把你帶出去玩了,乖乖來讓我騎吧!!而且這次是有過鹹水的喔,請期待下一期的單車日記.....哈哈
登登登登~~小伶這台小折超可愛,我也很喜歡小徑彎把
這位是小徑龜的精神領袖,請立正敬禮。
當然也不能少了我的阿吉!!
他現在已經不掰咖了,所以要繼續用它的雙輪兔歸台灣,是我的最佳戰鬥夥伴!!
疑.......那阿凱呢!!??
騙兔那時問我該幫阿凱雕什麼好!?
「雕Roubaix Pro怕他會觸景傷情,到時只喝酒不吃飯就不行了」
「雕DEROSA又怕他會被生火,跑去搶銀行來買車的話,那我們會損失一個好車友,而且還要常去探監,這樣划不來」
最後.........
很抱歉,他的車被偷了,所以本來雷雕上去的車硬是被磨掉了,真是令人揪心!!
阿凱!!我們對不起你,等你買新車再來補雕吧! ( 跪 )
沒有來的致為有後悔嗎?
想來不能來的Jeff昨天哭哭的說他也要鐵盤
啐!!!!!等你回國拿小肥羊來換~~~~(開玩笑的!!!Jeff哥不要怒阿)
這是我們的新朋友KIVI帶來的餐後甜點
是很清爽的雪藏乳酪蛋糕
因為人數並不多,所以這個小蛋糕也夠分了
看到蛋糕就一整個開心,吃完鹹的本來就應該來個甜點才是完美的一餐。
真的很好吃,清爽且不甜膩,夏天的好甜點!!
好吃到我忘記問KIVI這在哪買的,下次我想再去買來吃!!!
就在好幾陣的歡樂談笑聲中,我們的咖哩趴在12點多終於解散
星期一去逛COSTCO的時候,竟然又差點衝動的買了牛小排要來開一個壽喜燒趴,還好及時回神,趕快逃離那個罪惡淵藪,這才止住我們想吃牛小排的慾望!!
壽喜燒趴就延後等Jeff回來給他惜惜,安撫一下他沒吃到咖哩的怒氣
那下個月我們要吃什麼!!??請點餐吧!!!!
(但我也有說不想煮的權利.......哈哈)
[延伸閱讀]
騙兔--食記:麥片牌咖哩飯
小伶--0523咖哩趴踢
不過其實這篇是拿來酸不能來的Jeff跟致為的,你們沒有小禮物阿!!怎樣怎樣!!!
好~我知道有人開始不爽了,讓我們進入正題。
有天我突發奇想地想來揪個咖哩趴,因為好久沒騎車,也表示很久沒糜爛了,於是決定找登山車糜爛團的車友們來找回糜爛的感覺,訂好日期之後就連絡原班人馬集合。
而且還嗆「有小禮物喔!有來的人才有」。
沒來的人你們就乾瞪眼吧.......
一開始我想了很多菜,不過到後來通通都推翻了。
因為實在太麻煩、太難搞,所以我決定一鍋咖哩打天下,其他的前菜通通省掉,從我的百變冰箱拿出東西來招待大家就好。
這是我妹去賞桐花帶回來的客家豆乾,吃起來跟萬益的口感還蠻像
不要看他黑嚕嚕的,吃起來很香、很入味,而且也不油膩,冰得涼涼的真的很好吃,是下酒的好伙伴。
這是COSTCO買的法國麵包跟貝爾佩斯乳酪
將麵包斜切成想要的厚度,要進烤箱前先噴一點水在麵包上,烤起來會有外酥內軟的口感,再抹上乳酪吃更有濃郁的乳酪香,這個乳酪真的很讚!!
最後發現,其實法國麵包沾咖哩才是王道,感覺煮那一大鍋飯有點坐白宮作白工的感覺。
美食家騙兔指示,吃咖哩飯的話,飯要放涼一點才好吃
所以我們現在正把白米掀開冷卻中。(好大一鍋阿!沒想到一點點米就煮這麼大鍋了)
以往在家都用煮飯專用的電子鍋煮飯,這可是我第一次用大同電鍋煮白米飯,去買米的時候還跟老闆的媽媽請益了「如何第一次用大同電鍋煮飯就上手」的秘訣,回家時再用誠惶誠恐的心情完成了這鍋白米飯,還好還蠻成功地~
好害羞,這是我煮的牛肋條咖哩
因為煮的過程太麻煩,所以在這邊就不贅述了
我也不知道這個咖哩屬於什麼風味,因為我日式跟印度咖哩粉都有加,就讓它成為我專屬的麥片牌咖哩吧!!
我覺得隔夜的咖哩比較好吃,所以前一晚我就把咖哩準備好了!
放隔夜真的比較好吃,喜歡吃咖哩的朋友也可以自己試著作作看,比較一下新鮮咖哩跟隔夜咖哩的風味。
一掃平時騎車的男子漢氣魄,自告奮勇地幫大家盛餐
因為發現我的小鬍子好像快長出來了,想找回女孩子應有的樣子
我也是個女生好嗎,你們這些壞朋友都把我當男人,我很不服氣......XD
牛肋咖哩真的很難搞,主要是要花時間燉牛肋,而且還不能燉得太爛,實在很難拿捏,我只好邊悶邊燉,還怕他燒焦,所幸最後的成品還挺成功的!!
(敢說不好吃的人直接剔除會籍並繳還鐵盤........哈哈)
一開始大家看到餐盤都很驚訝,還說我跟騙兔怎麼那麼用心,還幫大家準備鐵製餐盤,好像小學生的感覺。
孰不知那個鐵盤底下有秘密,有我們滿滿的愛阿.......
阿凱笑得很開心,不過等揭謎的時候他應該就笑不出來了
小伶邊吃邊跟我們聊,後來他發現盤底有玄機
很興奮地把他扒開,發現竟然他的小鐵在裡面,開心的邊吃邊扒~
騙兔的STRIDA
依他愛小折的程度,我看只有一個鐵盤是不夠的,他有可能會累積到5個鐵盤左右!!
另外,雖然小史被正名了,但是麥片阿姨又要把你帶出去玩了,乖乖來讓我騎吧!!而且這次是有過鹹水的喔,請期待下一期的單車日記.....哈哈
登登登登~~小伶這台小折超可愛,我也很喜歡小徑彎把
這位是小徑龜的精神領袖,請立正敬禮。
當然也不能少了我的阿吉!!
他現在已經不掰咖了,所以要繼續用它的雙輪兔歸台灣,是我的最佳戰鬥夥伴!!
疑.......那阿凱呢!!??
騙兔那時問我該幫阿凱雕什麼好!?
「雕Roubaix Pro怕他會觸景傷情,到時只喝酒不吃飯就不行了」
「雕DEROSA又怕他會被生火,跑去搶銀行來買車的話,那我們會損失一個好車友,而且還要常去探監,這樣划不來」
最後.........
很抱歉,他的車被偷了,所以本來雷雕上去的車硬是被磨掉了,真是令人揪心!!
阿凱!!我們對不起你,等你買新車再來補雕吧! ( 跪 )
沒有來的致為有後悔嗎?
想來不能來的Jeff昨天哭哭的說他也要鐵盤
啐!!!!!等你回國拿小肥羊來換~~~~(開玩笑的!!!Jeff哥不要怒阿)
這是我們的新朋友KIVI帶來的餐後甜點
是很清爽的雪藏乳酪蛋糕
因為人數並不多,所以這個小蛋糕也夠分了
看到蛋糕就一整個開心,吃完鹹的本來就應該來個甜點才是完美的一餐。
真的很好吃,清爽且不甜膩,夏天的好甜點!!
好吃到我忘記問KIVI這在哪買的,下次我想再去買來吃!!!
就在好幾陣的歡樂談笑聲中,我們的咖哩趴在12點多終於解散
星期一去逛COSTCO的時候,竟然又差點衝動的買了牛小排要來開一個壽喜燒趴,還好及時回神,趕快逃離那個罪惡淵藪,這才止住我們想吃牛小排的慾望!!
壽喜燒趴就延後等Jeff回來給他惜惜,安撫一下他沒吃到咖哩的怒氣
那下個月我們要吃什麼!!??請點餐吧!!!!
(但我也有說不想煮的權利.......哈哈)
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騙兔--食記:麥片牌咖哩飯
小伶--0523咖哩趴踢
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wow~~~ 那鐵盤也太太太正點了吧~ 好想要喔... ( 造價貴嗎XD)
呀呀.....好難回答的問題 跟咖哩有關的問題我可以回答 跟餐盤有關的問題我只好推給PEN2了.....(推)
太有創意的禮物了!!! 這可以訂製嗎???
拍謝~餐盤的部分不是我負責的 >"< 跟餐盤有關的問題一律推給PEN2.....(推)
咖哩!!!!我最愛咖哩了~ 那個鐵盤也太有心了吧.. 讚讚讚.. 入會要繳會費嗎? 哈哈哈哈~
咖哩好吃,可是前一天就要煮好,好麻煩....>"< 入會當然不用會費阿! 是我們熱血的單車魂阿!!!
我也想吃咖哩>< 還有我也想要烙印鐵盤那個怎麼用的??? 好厲害~~ 我要跟你們一起去吃吃吃啦><
那個是用雷雕機刻上去的啦~ 騙兔這孩子太有心了,害我們感動得都快哭了.....
我們的BBQ趴踢呢?? 還有,騙兔~~~偶也有分到麥片牌咖哩,也要鐵馬餐盤裝盤啦!(耍賴ing) ps: 我的是ocr 1w和flight m1(都是原裝的喲!!!自己選一台吧! ㄎㄎ)
好阿~下次可以去烤吧開趴,我也好想再去喔!! 另外, 餐盤的部分不是我負責的 >"< 跟餐盤有關的問題一律推給PEN2.....(推)
啊~麥片可以告訴我雪藏乳酪蛋糕去哪裡買的嗎?妳有吃過齊力的乳酪蛋糕嗎?我覺得它的比日出好吃^ ^吃的時後會有幸福的感覺唷^+++^
我還沒問KIVI是在哪買的耶! 如果有問到的話我會把資料補上去的! 這樣有興趣想吃的朋友就可以依照線索去買囉~ 謝謝你推薦齊力的乳酪蛋糕,有機會的話我會去買來吃,到時再跟大家報告 ^^
日安!好久沒留言了~~~ 因為麥片妹先是減重然後又愛上單車,食記變得可有可無....,可是!這次看到麥片妹的咖哩,讓我好想參加喔!我好喜歡吃咖哩......之前麥片妹介紹的利家咖哩和亨利咖哩到現在我們還會去光顧呢! (抱歉~因為我先看PEN2的這篇食記,然後才又在這邊留言)~~~~~
食記不是可有可無,食記是必須要存在的!! 追求美食是我人生中最快樂的事情之一,應該也只有品嚐美食是少數會讓我從不爽立刻變開心的吧!! 所以美食不會可有可無,請放心! 我也不確定我什麼時候會再煮咖哩,通常我都很懶,但想煮的時候也會很認真的!! 至於會是什麼時候......? 心血來潮時吧....@_@
有懷舊營養午餐的fu 好懷念以前的營養午餐喔 還可以帶水果回家的日子 Viola
念國小的時候,每個禮拜三還有鮮奶日呢!! 作完體操之後回教室就有鮮奶可以喝,超開心地~
喔~ 那個咖哩~~ 那個蛋糕~~~~~~ 受不了了~~~ 好好吃樣阿~~
我煮的咖哩是不好意思自己褒啦~ 不過那個蛋糕真的很讚!超喜歡的 ^o^
麥片,好久不見啊 我也開始騎登山車了呢 那個鐵盤……真是太正點啦!!
歡迎加入單車一族!! 現在油價越來越貴,看來單車省錢法是勢在必行了.....>"< 鐵盤的創意很不錯,我也很喜歡這個小禮物,都要感謝騙兔囉!
妹妹, 超超超超推薦牛小排肉片拿來煮壽喜燒 我妹她兒子說像是儲燒吃的感覺,但是便宜多了吃得又爽 真的不買你會後悔 我用醬油跟味霖混成偽壽喜燒醬
呀呀..... 姐姐不要再升火拉!!!好不容易那天才逃離COSTCO的耶! 打算把壽喜燒趴留到七月再進行的耶!真怕我們會自己受不了先偷跑....>"<
想吃吃看..... 色澤、 稠度、 內容物、 都令我有想吃的衝動, 改天一定要....幫我解饞喔... 夏天就是要來盤咖哩飯配冰開水啦....
沒問題阿!!!! 我心血來潮再作時會記得算你一份的 ^o^
麥片好賢慧哦~呵呵~ PEN2也好有才華哦~XD~ 下次也來個飯糰趴叭~ 只是時間…哈哈~難橋啊))XD~
如果飯團時間橋得好的話,我一定會義不容辭的做的!!!! 我們也好久沒聚餐了阿!!有機會來個咖哩趴的話我一定會認真煮的,有我滿滿的愛阿....哈哈
這個鐵盤好正點啊!!! 到哪兒雷雕的呀??? 這咖哩看起來就很美味, 竟然用高檔的牛肋~厲害!
鐵盤的部分是pen2友情支援的 咖哩是我用滿滿的愛去做的,哈哈哈~ 自己人要吃的,用高級一點沒有關係拉! 大家吃得開心最重要 ^_^
我很高興小廖沒參加 我可是擔心他那男人的腰圍阿 我不喜歡浪費所以下次有剩下可以找我清乾淨.呵)))
哈哈.....既吃之則安之 不要擔心他的腰圍啦! 我們會常常把他抓出來騎車的啦.... 下次如果有剩下的話,我會直接聯絡小廖,請他跟大家分享.....哈哈 話說上次那個泡芙有覺得好吃嗎!!??
麥片~ 想請問一下!你的咖哩怎麼做~~~看起來好好吃喔! 可以分享一下做法嗎^+++^
好吧!既然問了,那我就說八 1.牛肋條切適當大小後先過熱水川燙後,瀝乾水撈起備用。(只要"過滾水"燙到肉變色就好,不要在水裡滾太久喔) 2.蒜頭、紅蔥頭切末,洋蔥切成2公分見方的大小,加點油熱鍋後爆香。 3.2的材料炒香後,把川燙後的牛肋條丟進去一起炒,炒到肉香味出來的時候加入秘密武器→印度咖哩粉,因為這是朋友給我的,我也不知道哪裡買得到,但真的很香!! 因為印度咖哩粉的香料味較重,所以請依個人喜好的程度酌量倒入即可,接下來也是繼續炒,但這裡可能會比較辛苦,因為加了咖哩粉的關係,所以要一直翻炒,不然鍋底會很容易焦喔! 4.炒到肉香跟咖哩香混合在一起的時候,加水進去燉牛肋條,水量我是抓剛好淹過材料的量。 大火把水煮滾之後轉小火慢燉,燉20分鐘後把火熄掉讓裡面的熱氣去悶,大約也是悶20-30分鐘後,我會再開中火把料煮滾,水會慢慢減少,就再加點水,煮滾後再悶,大約這樣繁複的程序我重複做了4次。 5.等牛肋燉得差不多的時候再加入咖哩塊,我用的是House辣度4的咖哩塊,加咖哩塊的時候不要一次加太多,可以慢慢加,慢慢試味道,而且咖哩塊本身就有鹹味,所以烹煮的時候應該是不需要再加其他調味料了! 不過我是還有加一點天然的麥芽糖,讓味道吃起來不會那麼死鹹! 另外,喜歡吃馬鈴薯塊或紅蘿蔔塊的話,可以在加入咖哩塊之前先放進去燉,燉得差不多的時候再加咖哩塊就行囉! 6.把咖哩放著,放到隔天再吃 7.要吃之前我有再額外留一些洋蔥,把洋蔥跟白芝麻再用小火少油炒香,再混到咖哩裡面,吃起來有不一樣的風味!! 我煮的流程大概是這樣啦! 有興趣的話你也可以試試看,或是有什麼問題的話,我們都可以再交流 :)
謝謝你幫忙購買 真的好吃ㄋㄟ.雖然我只吃到一顆= ="咖啡口味 有機會我要大喀一番
其實那天還蠻不好意思的! 因為我實在是受不了我的劉海了,他一直威脅我的眼球,快刺到裡面了,所以我只好提著泡芙先去剪劉海! 所以這中間大概隔了1-2個小時左右的時間,沒有讓你們第一時間品嘗到新鮮的泡芙真是不好意思! 下次有去的話再幫買,我會先通知小廖低~