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星期六早上,中正露營區的騎程結束,回家後洗個澡再出去覓食,下午出發去找彰化分部的續攻田尾賞花團,台中往彰化的路上一路逆風,騎得我又悶熱、又累、又生氣,但約定的時間又快到了,還是只能咬緊牙一直踩一直踩。

踩到彰化後,把彰化分部的大家長(騙兔)摳出來,他先帶我繞一圈彰化市區,然後我強力的要求吃冰解熱。原本我們都是去吃彰化木瓜牛乳大王,這次決定換家古早味的老店吃吃看!!

在彰化市竟然還有辦法迷路喔!!!


光看店面就感覺得出是家經營已久的古早老店,攤前還有木製的長板凳,整體看起來超有 fu !!



櫥窗裏面的食材們看起來都很新鮮,也整理得很乾淨,不過最吸引我的是那排成布丁牆的手工布丁!!!!絕對不能放過它!!!!



端上來時光用看的就開心了!!
竟然是粗粗的剉冰,淋上甜而不膩的糖水、手工布丁底部的焦糖香,看起來很簡單,但卻很吸引人!!!

老闆說布丁單買是2顆25元,如果加在冰裡面的話是1顆10元,當然得加在冰裡才划算阿!!

不過其實這跟原物料漲價有關係啦!
外帶的就幫忙吸收一點漲價費,內用的優惠不漲價,讓老闆來為你擔吧!!



媽呀!!!!我已經覺得木瓜牛乳大王的手工布丁很好吃了,沒想到這家的手工布丁硬是比它好吃多了一點!!

綿密的口感、香濃的蛋香味、甜蜜的焦糖香
都跟那家有一樣的口感,但我就是覺得他的手工布丁比較好吃,而且老闆也親切多了,感覺很棒~

附帶一提,老闆也是個對單車很有見解的人,不愧是腳踏車重鎮的鄉民阿!!!說不定哪天也可以把老闆納入我們彰化分部的車友......哈哈



除了最喜歡的布丁之外,還加了鳳梨、仙草、杏仁、芋頭。

鳳梨熬得好香,吃起來酸酸甜甜,連糖水裡面都和進了鳳梨香,吃起來真的很有古早味,鳳梨果然是夏日水果的代表之一。

仙草吃起來很滑嫩,每塊幾乎都成一口大小,吃起來很方便!

杏仁吃起來也很讚,沒有奇怪的怪味,口口都是天然的杏仁香,非常好吃!

芋頭熬得很綿密,但卻不會散開,甜度也調整得剛剛好,好吃好吃~


memo:
原本應該是要去田尾賞花的,但因為發生太多不可預料的變數,於是決定就近爬銀行山就好。

這還是我第一次從彰化市上銀行山,爬起來還算ok,不過有幾段直上的坡也是爬得滿身汗,連車衣的排汗都排不及我流汗的速度,沿路也遇到了很多車友,但畢竟彰化不是我地盤,我也不好意思太熱情的跟車友們打招呼,好怕人家不鳥我阿!!!

上到銀行山之後,有種解脫的快感,來一管冰淇淋就讓我上天堂了!
雖然另一個人沒吃冰淇淋,但也差點上了天堂,騎車要找伴阿,車友真的很重要!!

下山非常輕鬆,只要注意煞車一路下滑就可以,安全第一喔!!



很快的又到了晚上的用餐時間,很不怕肥的決定來吃爌肉飯!!
不過有高人指點要吃豬腳飯才是行家,於是點了一份中段的豬腳,白飯是再另外加點的。



白飯淋上了魯汁,吃起來很香也更引誘人把飯扒光光



中段豬腳的份量沒想到還不少,看起來有夠嗨!



努力跟豬腳們奮戰中



其實豬皮真的很好吃,這裡的豬皮吃起來QQ的,而且膠質豐富,一點都不覺得油膩或噁心。
其實我不太喜歡皮下那層白白的油,這豬腳幾乎都是皮而已,吃起來還挺過癮的,補充一下膠原蛋白阿!!!



有帶瘦肉的部份也很好吃,含著帶筋的部分一起吃口感更好喔!!



完食!!!!!


為什麼說是登山車的原罪!!??

用這篇文章真的太難解釋這一切了,改天我得來發一篇專文來說明一下何謂「登山車的原罪」才行!!

不過我想糜爛團成員們應該都很能理解這句話的涵義,單車界前輩們應該也都懂才對......哈哈哈

另外,週休二日時我真的運動太過度,搞得我整個人很不舒服。
規律的作息,保持正常的睡眠時間到今天,我還是整個人不舒服,那種不舒服不是肌肉或身體皮肉發出的訊號,而是從內臟裡發出的痛苦跟不耐。

如果今天還是持續這樣疲勞、不舒服的話,我真的得排時間去給醫生作個檢查了,沒想到我踏進的不是減肥門診........哈


[延伸閱讀]
食記:永樂街八寶冰    From pen2


[INFO]

永樂街八寶冰
地址:彰化市永樂街61號
電話:
04-7230411



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