那天吃了山河魯肉飯之後,激發起我味蕾的鬥志,今天要發出魯肉飯大車拼第二彈
他們這賣的有魯肉跟豬腳,豬腳那鍋我沒拍
每天固定會有一大鍋的白菜魯,當然也有其他的小菜,也有蔴薏湯囉
我的魯肉飯是選肥瘦各半的魯肉,配菜只有醃蘿蔔,桌上有鹹菜可自由取用
魯得軟爛的魯肉,這可以說是「入口即化EST」,連瘦肉都很嫩呢
今天不喝蔴薏湯了,改喝味噌湯,口味比一般味噌湯來得重,好像有加了豬絞肉進去煮,這個我覺得有點不ok啦!不過如果屏除掉絞肉的話,還不錯喝
中大魯肉飯
店址:台中第二市場內,武德宮旁
電話:04-25287746
後記:
這家中大魯肉飯之前朋友就帶我來吃過了,他們有自己架的專屬的訂購網頁耶!!有興趣的人可以點進去看看,裡面有更詳細的菜色介紹,中大的魯肉還細分為各部位,愛吃哪個部位就點哪個部位,隨自己喜歡的囉
如果是很喜歡入口即化的軟爛口感的話,那應該來嚐嚐中大魯肉飯,「我覺得」他們跟山河魯肉飯的不同之處,他們連瘦肉的部分都魯得很爛,而且肉很嫩很嫩,不過魯汁不比山河來得香,各有特色啦!!
繼續開發第三彈!!下一攤計畫中
延伸閱讀:攻陷預備!!魯肉飯大車拼
延伸閱讀:第二市場之山河魯肉飯
他們這賣的有魯肉跟豬腳,豬腳那鍋我沒拍
每天固定會有一大鍋的白菜魯,當然也有其他的小菜,也有蔴薏湯囉
我的魯肉飯是選肥瘦各半的魯肉,配菜只有醃蘿蔔,桌上有鹹菜可自由取用
魯得軟爛的魯肉,這可以說是「入口即化EST」,連瘦肉都很嫩呢
今天不喝蔴薏湯了,改喝味噌湯,口味比一般味噌湯來得重,好像有加了豬絞肉進去煮,這個我覺得有點不ok啦!不過如果屏除掉絞肉的話,還不錯喝
中大魯肉飯
店址:台中第二市場內,武德宮旁
電話:04-25287746
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這家中大魯肉飯之前朋友就帶我來吃過了,他們有自己架的專屬的訂購網頁耶!!有興趣的人可以點進去看看,裡面有更詳細的菜色介紹,中大的魯肉還細分為各部位,愛吃哪個部位就點哪個部位,隨自己喜歡的囉
如果是很喜歡入口即化的軟爛口感的話,那應該來嚐嚐中大魯肉飯,「我覺得」他們跟山河魯肉飯的不同之處,他們連瘦肉的部分都魯得很爛,而且肉很嫩很嫩,不過魯汁不比山河來得香,各有特色啦!!
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好誘人的照片....
maluko的解說真是詳盡!
哀~~~最近工作態度非常怠慢,連寫自己最愛的美食也怠慢的話...
我想我真的就應該休息了吧!?
目前我已經計畫好第三家囉!過陣子再去吃....^_^
謝謝你的鼓勵唷
我不敢吃肥肉...
我只會吃瘦肉...
肥肉吃了我會想吐呢~
hi santorini
這家有全瘦的腱子肉可選擇,而且也魯得很嫩很好吃
不敢吃肥肉的話,這是一個不錯的選擇唷 ^_^
這家我沒吃過..
我只吃過隔壁賣粉粿的~
還有他們前面有一攤賣餛飩跟三角圓仔的 更是我的最愛..^^
有機會可以買回家煮來吃唷..^^
hi 阿巧
中大對面的三角圓仔我好像有點印象唷!!
也列入我的路邊攤獵食店家好了 ^_^
吃了以後在post上來跟你分享
服了你,你的嘴好挑喔。肉爛不爛、湯好不好也要說清楚。
夠仔細了!
hi cixin
ㄧ定要的阿!!清楚的紀錄才不怕遺忘....^_^
中大 和 山河 我常吃. 但彰化市成功路, 泉 控肉飯才是世界一, LOOKING FOR YOUR REVIEW AFTER YOU TRY IN 彰化
哈~~彰化的爌肉飯超有名,這個我知道啦! 改天有機會再去彰化的話,一定會去吃吃看的 ^_^
看了你的美食記錄 感覺你很愛吃魯肉飯 連 今日 陳明統 都吃了 還有第二市場那堆也都吃了 介紹你另外二家 大智路/忠孝路交叉口有二家 忠孝路上 x師父吧(忘了名字了 對不起) 我覺得比蕭焢肉飯差一點不過他主打豬腳飯就是了 大智路上 蕭焢肉飯 (老店了我國小時就有了在當地超有名)營業時間am5:00-pm1:00 焢肉是我吃過最好吃的 配的鹹菜也很好吃 你在中午用餐時間時去 一路上你應該可以看到今日跟陳明統 你可以比較一些這三家的用餐人數 今日我沒吃過 陳明統小時候有吃過 可是好像不喜歡 所以就一直沒再去吃 這二家都是幾乎沒什麼人報導(因為今日跟陳明統太紅了) 但都很好吃的店(我比較喜歡蕭焢肉飯)
其實我減肥前一直很想去吃蕭控肉,但是我去找了兩三次都沒找到,非常飲恨的放棄了.....>"< 現在下定決心減肥,結果又看到你的推薦,說實在是有點給他小小的動搖了哩! 如果可以的話,可以先給我一點指示,告訴我蕭控肉在哪裡!!?? 等我減肥到一階段的時候,我就去吃他來慶祝一下阿......哈哈哈
蕭爌肉飯的位置在 大智路181號(過忠孝路後沒幾間) 他的店很大 但外觀非常不明顯 招牌像是以前古早賣醬油工廠的招牌 斜對面是加油站(建成路上) 也就是說 他卡在忠孝路跟建成路中間的大智路上 這樣子說不知道有沒有比較清楚 如果萬一不幸 還是找不到 那就在那裡問人 應該就會問到了 他的營業時間是早上5點到下午1:30 另一家叫"阿輝師"也同樣在那個附近 是在 大智路跟忠孝路交叉的忠孝路上 對面是中醫診所 二家比起來 我個人愛吃蕭爌肉 除非晚上想吃爌肉飯才會去吃阿輝師 因為蕭仔不賣晚上
喔窩窩......有地址的話就好找了拉!! 等我減到可以吃的時候,我一定要去吃一次看看,不然每次都只能看別人寫的食記流口水!一整個就是不甘心阿!!! 謝謝啦!真的很開心 等我去吃過之後一定寫上來跟大家報告 ^_^