北海道牛奶麥片

阿叮第一次帶我來新埔吃粄條時一直找不到他之前吃的那家，於是誤打誤撞吃了這家"阿枝小吃"的粄條，不知道是環境使然(因為在新埔嘛~)，還是這家真的特別好吃!?當時其實肚子並不餓，只是覺得來到新埔就想嚐嚐道地的粄條，二個人共食一碗乾粄條竟感覺意猶未盡，當下真有股衝動要把想吃的食物通通一套點齊阿~~

原本希望抵達南投再吃午餐，可看著路程上的塞車隊形，看來在南投吃午餐是不可能了，立馬決定去新埔吃粄條補充體力!

除了粄條之外，桔醬跟油蔥也是每家小吃店都看得到的必備品，阿枝小吃的油蔥特別香，一進門就可以聞到香噴噴的油蔥味兒，店裡面就像一般的小吃店，規模不大，但整理得很乾淨。

這次人多了點，除了粄條之外還大放肆的點了一大堆魯味，我還是老樣子點乾粄條，可以吃到Q彈的粄條還能嚐到香酥不膩的噴香油蔥酥。

阿枝小吃的滷味也非常好吃，而且肉類、內臟都處理得相當乾淨，吃起來新鮮又沒有腥味，搭配薑絲一起吃味道更鮮!

我愛乾粄條，雖然阿枝小吃不如斜對面的粄條之家來得名氣大，但比較一下二家的口味，我個人還是比較喜歡阿枝小吃的乾粄條，粄條吃起來更Q彈，而且不用排隊人擠人，哈~~

香酥的油蔥酥更是乾粄條的靈魂，真好吃阿~

阿叮點的炒粄條也好好吃，跟泰式炒河粉有異曲同工之妙，裡面加了豆芽跟蛋一起拌炒，還有肉絲跟油蔥的香味，吃起來非常過癮，而且超大一盤，一個人吃的話絕對可以吃得很滿足!

小姑點的羹粄條也是料多味美，粄條的份量很多，羹料更是不得了，喜歡吃羹的朋友們可以點羹粄條試試喔，二個願望一次滿足~

肉羹也給得好多

阿枝小吃的價格經濟實惠，且料多實在，只吃過一次就上癮了，但我相信一定還有更多家風味不同的好吃粄條店在這純樸小鎮中，希望下次再來可以嚐嚐其他家的粄條。

我們還買了粄條回家作粄條蛋餅，比一般常吃到的脆皮蛋餅或蔥油餅蛋餅還更加好吃，且有點阿嬤的古早味，朋友們也可以買回家DIY喔~

[INFO]

新埔粄條阿枝小吃
店址：新竹縣新埔鎮四座里楊新路1段11號
電話：03-5881401