這家是朋友極力推薦越南料理，到了目的地之後才發現，原來我早就來吃過啦!只是我來的時候只有我自己一個人，能點來吃的東西實在是有限，今天有好幾個一起來吃，這樣就可以卯起來點囉!!!!
點菜的話我們還是交給專業的來!!
單價看起來都不高，而且有很多菜色可供選擇。
先送上白開水，杯子是錫製的材質。
甘蔗蝦一份只有兩隻，當然是由兩位淑女來吃啦!!
旁邊還附了醃過的涼拌小菜，吃起來酸酸甜甜的、非常開胃
那碟紅紅的沾醬也是酸甜口味中帶點微辣，稍微敢吃辣的應該都能接受，不過我覺得如果能再辣一點的話，一定更夠味!
甘蔗蝦是把甘蔗串在中間串起來的
剛看到的時候實在不知道該怎麼吃他才好，後來決定先把甘蔗抽出來吃。跟蝦肉捲一起炸過的甘蔗熱呼呼的，甜味變得比較溫和，不覺得是很膩的甜味。
蝦肉捲吃起來不止有蝦肉的鮮美味，還沾附了甘蔗的蔗香味，非常好吃!!
雞絲魚露涼拌吃起來也很不錯，燙熟的雞肉撕成均勻的條狀後再跟生菜們拌在一起，口味也是一貫的酸酸甜甜，不過因為還加了魚露的關係，所以吃起來更提鮮，而且裡面也混了九層塔一起拌，多了九層塔的香味就更好吃了，我愛九層塔!!!
越南炸春捲
看起來挺特別的，我本以為直接把炸過的春捲沾醬吃就好，沒想到還得包上生菜!!
拿起一葉西生菜當底，再放上涼拌的小菜跟九層塔，春捲沾點沾醬後再跟生菜們捲在一起，這樣的吃法還真特別，又是一道「包葉仔」的特殊料理!!
因為春捲外皮是油炸的關係，跟生菜還有醃得酸甜的小菜包在一起之後，口感就顯得清爽多了。
鮮蝦捲
透著細薄透亮的皮可以看到每一小塊都有半隻蝦，光看就夠令人食指大動了。
裡面包的那種麵吃起來像越式涼麵，一點都不油膩、口感十分清爽，而且吃完也蠻有飽足感，沾酸甜醬吃的話更對味喔!!
牛肉甜酸涼拌份量超大，上面的牛肉份量多到把生菜通通都蓋住了，一看到就覺得超嗨的拉!!!
牛肉的口感還不錯，不管是單吃或是和著生菜一起吃都很棒，不過淋醬吃到最後會越得有越來越甜的感覺，如果能稍微不要那麼甜、再偏酸辣一點應該會更讚喔!!
媽呀......我們吃了好多東西，終於是最後一道了
這是牛肉涮涮鍋
有一盤綜合拼盤跟一小盤牛肉薄片
其實我們都吃到有點撐了，但還是得把菜燙一燙撈來吃，否則就太浪費了啦!!!
湯頭喝起來蠻清淡的，有種特別但我卻無法形容的香味，要不是已經太飽，我還可以再多喝一點湯哩!!!
已經都快吃完才突然發現的沙茶醬
看起來好像很讚的樣子，可是都沒有沾來吃!!
牛肉片真的片得很薄，只要稍微涮一下就熟透了。
這牛肉還蠻瘦的，不像雪花牛那樣有豐富的油脂
吃過雪花牛、叫我怎能忘懷那滋味呢!!!!
這家「中南半島金巴黎越南料理」的老闆是越南華僑，在越南已經有多年豐富的料理經驗，現在在台灣落地生根，也開了這家標榜越南道地美食的餐廳。
不僅菜色種類多、價格便宜又實惠，美味的料理更是吸引顧客一再上門的主因，幾乎每到用餐時間都是桌桌滿，生意超好的啦!!!!
對越南料理有興趣的朋友們也可以來嚐嚐這家越南料理喔，真的很不錯!!
另外，如果只有一個人來用餐的話，我想推薦一下他們的法國麵包，真的蠻特別的，而且還可以吃得很飽，超推的喔!!!!
牛肉的部份，我想我是被COSTCO雪花牛給寵壞了，覺得這個牛肉已經不能滿足我了!!
小康哥，我的牛肉!!!!我要吃牛肉、我要吃牛小排!!!!
快點開雪花牛肉團阿!!!!
[INFO]
中南半島金巴黎越南料理
店址：台中縣大里市樹王路65號
電話：04-24076624
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