北海道牛奶麥片

這家睦月是跟阿叮有天晚上出門散步時發現的店，回家搜尋一下睦月的評價，看到螢幕上的照片那閃著新鮮亮澤的生魚片跟鮭魚卵，整個受不了大流口水，心中也盤算著一定要找一天去吃吃看!!

沒想到這一天這麼快就到了，因為我隔天就跑去吃囉~^^

睦月平日都是晚上五點才開始營業，中午時段的話只有假日才營業哩!!

店內座位不多，大約五點出頭先打了通電話預約五點半到，到的時候還有很多空席，但其實這些座位大部分已經都被預約囉!!

建議要來用餐的話還是先打個電話預約比較好，睦月的生意真的很不錯，大約六點、六點半左右店內座位就開始慢慢填滿了哩~

半開放式的吧台很明亮，坐在吧台的客人應該可以看見師父在料理的過程~

吧台上方的黑板上寫的應該是推薦菜色吧!!

不過今天只有我一人來吃，只好先看一下有什麼特殊的菜色，等下回找一桌人來一起分享吧~

桌面上只擺著醬油跟牙籤

之後服務生送上菜單、熱茶跟一人份的餐具

熱麥茶的味道不會太濃，喝起來解渴又溫暖~

我點了一份鮭魚親子丼、一杯梅酒。

梅酒一杯才$100元，好便宜阿~

《飲酒過量，有害〈礙〉健康，酒後不開車，安全有保障，未成年請勿飲酒。》

要喝之前先上下攪拌一下，不然甜份會都沉澱在下方，沒有攪拌的話喝到最後會越喝會甜膩喔~

這梅酒真的不錯喝，梅子的酸香味混在順口不嗆的酒裡，喝起來冰涼清爽，好順口阿~

決定把便宜又好喝的梅酒列入清單，以後去睦月的話都要點杯梅酒來喝，喝完全身感覺暖暖的，又不會醉到無法走路，就這樣保持暖暖的身體慢慢散步回家，好舒服阿~~

《飲酒過量，有害〈礙〉健康，酒後不開車，安全有保障，未成年請勿飲酒。》

再過一下，鮭魚親子丼也跟著送上桌囉!!

看到時超興奮，鮭魚生魚片給得超多，新鮮的鮭魚卵像閃亮亮的紅寶石一樣灑落在醋飯上，超~~~誘人的啦 

睦月的鮭魚親子丼一份$380元，價格不算貴，因為鮭魚生魚片跟鮭魚卵都給得超大氣，而且吃起來都非常新鮮呢!

除了鮭魚跟鮭魚卵之外，還有其他的日式小菜，像開胃的辣芥末章魚、微甜的玉子燒、清脆的小黃瓜絲、脆又滑口的山藥，搭配鮭魚們一起吃整個就是超豐富，料都快要比飯多了哩!!

後來服務小姐有來跟我說，如果覺得醋飯的飯量不夠的話，可以再加一點飯，真是太甘心囉~

我個人覺得這樣吃就蠻足夠的了，不過若是食量較大的朋友的話，則可以請服務人員幫忙再加飯，吃起來還是很有滿足幸福感，因為料真的太多啦~~~

睦月的飯是調味適當得宜的冷醋飯，吃起來只有一點點的微酸、微甜，不像有的醋飯調味調得太搶味，反而突顯不出海鮮們的鮮美度!!

看那鮭魚卵的顏色多美阿，用舌頭輕輕壓一下，鮭魚卵鮮美而濃郁的味道就在口中化了開來，好鮮阿~~~

鮭魚親子丼裡面的鮭魚不只有鮭魚生魚片唷，也有炙過的鮭魚片，整碗吃下來口感很有層次，一下配日式小菜，一下配鮭魚生魚片，再搭個鮮美鮭魚卵，超滿足阿~~

且山葵是現磨的，吃起來有山葵的獨特辣香味，但並不會有超嗆的不自然加工山葵味，這也是店家的小用心之一吧~

點丼飯的話會附味噌湯跟水果甜點。

服務小姐說味噌湯都是現煮的耶，味噌的香味喝起來濃郁但不鹹，只簡單的加了小豆腐丁兒跟海帶芽就鮮美得不得了!!

撈了一下湯，發現竟然有顆蝦頭哩，難怪湯喝起來這麼鮮~

又加點了唐揚雞塊~Orz

其實鮭魚親子丼飯就可以吃得很飽了，不過翻翻菜單看到有唐揚雞塊，還是忍不住點了一份來吃!

唐揚雞塊是現點現炸的，一份$200元約六塊，小姐原本擔心再加點會吃不完，我連忙表示吃不完的話還可以外帶回家，沒想到這個擔心完全是多餘的，因為輕鬆地完食了阿~~

這唐揚雞真好吃，外皮炸得酥脆不油膩，裡面的雞肉吃起來依然鮮嫩多汁，幾點檸檬汁再沾點七味唐辛粉吃起來更讚，馬上變身為配酒小菜了!!

最後送上的是水果跟甜點，水果很新鮮也很甜，這小地方沒被馬虎掉~

熱紅豆湯裡面附了一顆小湯圓，吃起來蠻軟Q的，為這頓突如其來想吃的大餐畫下了完美的句點。

回家前順便幫阿叮外帶一份綜合壽司跟鮭魚親子丼飯回家。

睦月對外帶的包裝還蠻貼心的，每樣都分開包裝放得很好，最上層也放了冰塊保冰，維持鮭魚親子丼上面那層彭派海鮮料的鮮度。

鮭魚親子丼的料跟飯是分開放的，等回家時再自己組合，吃起來還是跟在店內吃的一樣新鮮又美味!!

醋飯上只放上不影響味道的辣芥末章魚跟2樣配鹹的小菜

壽司當然就是自己一盒囉~

到家後把生鮮的部分先放進冰箱冰存，等阿叮回家後再合體成鮭魚親子丼飯，看起來跟在店內吃的沒啥二樣，還是超美味的樣子~

因為味道都一樣，這邊就不再加多描述食物的部分，不過值得描述的是阿叮邊吃邊喊著太幸福、太好吃，看來這鮭魚親子丼也深深擄獲他的心囉~

外帶回家的味噌湯也是現煮的，不過這回裡面放的不是蝦頭，是鮭魚片呢~

壽司也大獲阿叮好評，尤以海苔壽司更讓阿叮讚賞有加，我也想吃一片試試看時，卻發現海苔壽司全數進了阿叮的肚子裡，看來下回可以只外帶海苔壽司就行囉~

睦月還蠻好找的，就在永安捷運站出口左轉約100公尺的燦坤巷內，住中永和的朋友可以來嚐嚐看，不過記得先打個電話預約唷，用餐時間沒預約直衝來店裡的話，可能得等上好一會兒呢~

[INFO]

睦月壽司旬料理

店址：新北市中和區中和路324巷3弄1號
(永安捷運站出口左轉約100公尺燦坤巷內)
電話：02-22320262

營業時間：
平日 17:00~22:30
國定例假日：11:30~14:30 / 17:30~22:30