其實我是無意中被約來的,我本來只想去吃清淡的生菜沙拉而已!!!

但都踏進來了,當然就敞開肚子好好的大吃一番吧......(?)
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定了八人座的大桌,後來只來了六個,所以位置超寬的!!
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王品餐飲集團的點餐方式都一樣!!都是單一價格,自選套餐內容~
沙拉→前菜→湯→飯團→桑甚醋汁→主餐→甜點→飲料

記得大家的前菜好像都選這道,這是烤杏鮑菇。
吃起來紮實鮮甜,菇表面的醬料吃起來很有味,但並不會蓋掉菇本身的鮮美味,吃起來很棒喔!!
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以下開始是沙拉!!
因為是跟李小妹的同事們一起聚餐,有些餐點沒有試吃到,就拍個照給想去陶板屋用餐的朋友們參考看看囉~

蘆筍山藥沙拉
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大根野菜海鮮盅
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海鮮水果沙拉
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新鮮的花枝圈(應該是吧?)吃起來超新鮮,咬起來有彈性也不難入口,搭配冰涼的新鮮時令水果還有旁邊的酸甜百香果醬,混在一起吃真的超棒,非常爽口呢!!
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接下來是湯品

這是香蟹海鮮濃湯,不過因為我個人不敢吃螃蟹的關係,所以這道湯品比較不得我心!!

喜歡吃海鮮的朋友應該會很喜歡,因為這南瓜濃湯中不僅有南瓜的鮮美味兒,還更多了來自海洋的鮮味呢!!
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牛蒡雞肉湯

湯喝起來很清香,口味清淡但卻又有濃郁的雞湯香味,料也加得超多超實在哩!!
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竹笙牛腩湯

味道喝起來真的很特別喔!!因為牛肉吃起來燉得香又入味、嫩又有彈性,湯完全是牛肉高湯鮮美的香味,喝起來清爽不油膩,我超喜歡這道湯,真是點對了阿!!
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接下來是飯糰拉,飯糰的部分有兩個選擇!!

這是櫻花蝦絲瓜蒸飯,上頭那幾小團炸球其實就是裹粉的炸絲瓜,裡面的飯混著櫻花蝦一起調和蒸入味,有濃郁的櫻花蝦香味,但口感吃起來相當清爽,搭配口感清甜的炸絲瓜還蠻搭的哩!!

本來覺得這已經不錯吃了,接下來的培根炸飯糰卻更讓我有口齒留香般的印象深刻!!
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培根炸飯糰

本來以為這吃起來會很膩,沒想到一點都不膩,而且炸得酥脆的外層搭配混著培根飯的內餡一起吃真的很香很香,真的很喜歡這個口味的飯糰耶,大推阿!!
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接著就是重頭戲,主菜要上場囉!!

這是我點的香蒜瓦片牛肉,有紅酒醬汁跟黑胡椒醬可選擇,因為兩種醬料我都想試試看,於是就請服務生幫我兩種醬料都各上一點囉!!!
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牛肉煎得恰到好處,蒜片也超香的,牛肉光沾鹽吃就很棒了,吃起來更凸顯的牛肉的新鮮原味,爆好吃的啦!!
結果兩種醬我只各沾了一塊吃吃看,其他的我都直接沾鹽夾蒜片一起吃,真的好好味阿~~
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陶板魴魚
魴魚的肉質紮實又鮮美,完全鎖住了他本身原有的美味,而且份量還挺大的哩!!
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陶板雞
有兩塊去骨腿排,吃起來還不錯,但我還是最喜歡我的牛肉阿!!!!
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用餐中途送上的桑椹醋汁,喝起來酸中帶甜,很清爽,也順便可以去油解膩,喝不夠的話還可以續杯哩!!
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陶板豚排
是以上等的梅花豬肉融合味噌、昆布先煎後烤,吃起來好嫩好入味,完全不像豬肉的口感,我的牛肉第一名,就要給他第二名了,真的好吃喔!!!
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呼~~看完了這麼豐盛的主餐之後,接下來是甜點跟飲料的時間了!!

這是紅豆抹茶奶酪,奶酪的奶香味沒有想像中那麼濃,是淡淡的奶香味搭配上頭的蜜紅豆跟霜狀的抹茶,吃起來甜而不膩,日式風味十足阿!!!
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焦糖蘋果塔
淡雅清香的蘋果香味跟香草慕斯完全融合在一起,慢慢吃的話其實還不錯,一次吃太快或吃太大口的話,就會覺得太甜,就比較容易膩囉!!!
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藍莓起司派 (沒有試吃)
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冷月紫米(沒有試吃)
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安地斯咖啡
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鮮苺優多
下面紅色的沉澱是鮮莓果的果漿,白色的部分是可爾必斯,要喝之前記得先攪拌一下,不然一口吸到鮮果漿的話會甜到爆,我是覺得喝起來還可以啦,但攪拌在一起之後還是覺得偏甜,所以這杯就沒有喝完囉~
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其實我已經忘了這壺茶是什麼,但問了一下當天點這壺的當事人,他說這是「黃金香柚茶」,不過我沒有試喝啦......XD
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都到最後了,怎麼又出現牛肉呢???
大家都知道,王品集團向來是以客為尊的親切的服務取勝,有去過王品旗下餐廳用餐的朋友應該都能認同這一點吧!!

我點的牛肉其中一條有吃到筋,服務生過來詢問餐點是否OK時,我跟他們反映牛肉有這樣的問題,沒想到那位小姐很堅持要再補一份牛肉給我,但問題是一整份我根本吃不完阿.....XD

在服務生的堅持之下,後來把我沒吃的牛肉們端回去,再補四小條新的給我。
這四小條牛肉吃起來真的棒,完全都沒有筋,肉質依然鮮美、令人垂涎,我就趁熱把這四小條又給嗑光了!!!!

真是超好吃的啦~~~~~~~~!!!
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陶板屋應該很多朋友都吃過囉,不過我還是第一次吃哩!!
這篇也給跟我之前一樣沒吃過陶板屋的朋友參考一下囉~

 

[INFO]

陶板屋 和風創作料理
http://www.taoban.com.tw/index.htm

店址:台中市中港路一段302號
電話:04-23199323
營業時間:11:30 ~ 14:30 / 17:30~ 22:00

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