總是會不經意懷念起在名古屋蓬萊軒吃到那現烤鰻魚飯的迷人滋味，又想起有很多格友推薦台北濱松屋的鰻魚飯，也是以專賣鰻魚飯為主的店家，除了鰻魚飯之外還有其他的小食。
於是我跟叮叮就找了天一起去吃，看到店口的時候，真的感覺好有日本小店的感覺，據說價格不便宜，不知道得花多少錢才出得來……科科~
入座後服務生先送上筷子、濕紙巾，還有一杯熱茶。
熱茶可以無限暢飲，服務人員會不定時過來巡桌加茶!!
菜單也長得蠻特別的…… :P
只簡單印著「浜松や 日本料理」 
濱松屋的鰻魚飯分為現殺現烤及已經殺好並冷藏的鰻魚。
點現殺現烤的鰻魚相對價位比較高，松鰻まぶし (鰻魚三吃)一份 $600元，不過既然都來到這要吃好吃鰻魚飯了，還是決定點現殺現烤的鰻魚飯，but要等45分鐘………(默~~)
又翻了翻菜單裡面有沒有其他小東西可以點，點些小東西來罔吃，這樣才不會等到發昏阿~~
看起來價位其實不算便宜，但也沒有說很貴，但大家都推薦濱松屋的食材都很新鮮，所以我們也很放心地讓小朋友們出走了……XD
桌面上原有的只有牙籤筒、山椒粉、醬油，整個很簡潔!!
另外還有一張介紹鰻魚三吃的吃法，看不懂日文的話也有中文註解跟照片圖解。
叮叮巧手用筷子紙套折的筷架，真有質感!! (大心~)
然後，先墊肚子的食物們一個個的上桌了!!!!
首先上桌的是鰻魚骨
鰻魚骨看起來炸得很酥，但口感吃起來與想像中略有差距!!
吃起來沒有想像中的酥，且有點油味!!
重點是!!!!!!!這不是現炸的，所以吃起來是冷冷的常溫鰻魚骨，油味顯得特別重，感覺有點美中不足!
第二上桌的是季節生魚片三點拼盤
最上面紅色的是鮪魚，左邊的是紅魽，最右邊的是花枝，搭配的芥末是現磨的新鮮芥末喔!!
鮪魚跟紅魽吃起來都好好吃，還有油花在口中融化的滑順口感，搭配有芥末香但卻不嗆辣的現磨芥末真的很棒阿!!!!
花枝吃起來也很有彈性、很Q，口感當然也是相當滑順可口又新鮮!!
玉子燒一份共有六小塊，有蘿蔔泥跟淡醬油可以搭配沾著吃
玉子燒煎得超好吃，內層非常滑嫩，口口都是蛋香味及淡淡的高湯鮮甜味，直接單吃可以吃出最單純的原味，沾著醬油吃除了有蛋香味之外，又多了蘿蔔泥跟淡醬油增添出的甜味，真的很好吃!!
接下來上場的是唐揚雞塊!!!
我覺得唐揚雞塊炸得很好吃喔!!!!
炸得不油不膩，且外皮也很酥脆、雞肉本身又很鮮甜、很有嚼勁，越吃越香阿!
可是吃到這裡我們二個已經都5分飽了，且有些小東西我們甚至還沒吃完，一開始錯估自己的肚量，一整個得意忘形點太多，希望等一下能順利把鰻魚飯K.O!!
鰻魚飯中的生菜沙拉上桌了，表示今天的重頭戲「鰻魚飯」也快上桌了!!
生菜種類多又新鮮，淋醬是清爽的和風醬。
二人的鰻魚飯一同上桌!!
一人份的鰻魚飯包含：
鰻魚飯(砂鍋內)
溫泉蛋
佐料(白芝麻、海苔絲、蔥花、現磨芥末)
茶湯
鰻魚飯展開!!!!!!
看到整片的烤鰻魚鋪在飯上就感覺好華麗、好吸引人!!!!
Zoom in~~~~
那光澤還有香味真的好吸引人，且飯粒看起來也是粒粒飽滿、閃閃發亮，剛剛才嚷著肚子飽了，看到這誘惑人的烤鰻魚，再怎麼樣都要空出個位置把他裝進去才行!!
先分成四等份，把其中一份鏟到小碗裡囉!!
灑上白芝麻、海苔絲、蔥花、芥末
味道果然真的棒!!!!!最基本的去刺當然去得很乾淨，鰻魚的肉質也很有彈性、很新鮮，刷醬的微甜味很棒，增添了鰻魚的鮮味，卻不會搶走或蓋掉鰻魚的味道，且多了那些佐料的味道，吃起來更有層次!!
鰻魚茶湯泡飯
這個茶湯泡飯的吃法我就只加了芥末跟蔥花，茶湯的味道很淡，但卻有種很香醇的風味，跟鰻魚和著一起吃，茶湯中多了烤鰻魚的香味，又有芥末的香味，吃起來也很棒喔!!!
最後一種吃法我加了海苔絲跟溫泉蛋，這個吃法是我最最喜歡的，因為溫泉蛋的蛋黃好香，又有點甜甜的，鰻魚沾著半熟蛋汁吃起來，表面又多了綿密的糖心口感，真的太好吃了!!!!!!
鰻魚皮也很有膠質，是目前為止在台灣吃過算第一名的鰻魚飯囉!!!!
這餐叮叮送走二張小朋友跟一些小摟摟，我們才從濱松屋走出來，真是比想像中還奢華了些……XD
濱松屋就在喧囂的林森北路中的小巷內，這條巷內有很多日式串燒店及別具日式風情的店家，真的有種來到日本的錯覺，只是離開小巷回到林森北路時，又立刻被打回現實了……(笑~)
這餐是跟叮叮一起來吃的!!!
各點了一份鰻魚三吃，都選現殺的鰻魚，真的蠻好吃的，不過跟名古屋的蓬萊軒比起來，烤工還是差很多，我好懷念要排隊排好久才吃得到的蓬萊軒喔
不過濱松屋已經算是不錯吃的鰻魚飯囉，有機會再去探探其他家鰻魚飯，下次再會囉!!
[延伸閱讀]
[INFO]
濱松屋
店址：台北市林森北路119巷22号(七条通り内)
電話：02-25675705
※建議先打電話預約定位，如果想吃現殺現烤的烤鰻魚的話，也可以先電話預約，比較不會等太久!!
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