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話說這天，我10幾年的好同學兼好朋友下來台中找我，她順便要約個大哥一起見面聊天，大家都還沒用晚餐，幾經討論後，我們決定去五兩六試試味道!!!
會選擇五兩六是因為他們的營業時間到凌晨三點，很符合我們的需求。
到了店門口先拍照紀錄一下!!
嗯~~的確是五兩六沒錯!!我們進門準備要攻陷了....
我們三人被安排坐在右邊的三個座位
服務人員先將menu送上來，我們聽他的推薦點了幾樣菜後，我得開始拍攝記錄囉!!
工作吧檯一拍
牆上掛著超級大的大紅喜氣剪紙
這好像是唯一的一間包廂(只是我的猜測....
)坐在這可以把外面看得一清二楚呢!!
海麗肚生魚片
海麗的肉質較有嚼勁，我覺得不錯吃唷!!
海膽山藥
山藥刨絲後在上面放上一大塊新鮮的生海膽，最後再放上海苔細絲點綴!!這個我也覺得好吃
吃的時候拌些wasabi在醬汁裡，我先把山藥絲吃光才吃海膽
我以前從沒吃過生海膽，也不敢嘗試。吃過之後，海膽的口感竟然完全顛覆我的想像，挺好吃的耶
和風沙拉
裡面的蔬菜就如同照片上看到的一樣，上面放了一團蛋皮絲，淋上和風的油醋醬
"我覺得"蔦舍食工坊的和風沙拉比較好吃.....
鹽烤花魚
這是使用醃漬過的花魚用烤的方式所呈現出來，肉質非常有彈性，吃在嘴裏有一點點大海的感覺，但我覺得烤得有點過乾了!或是把他烤乾才是這道菜的精髓所在呢!?果然我還是不大能接受乾乾的肉....
來張特寫，我們請師傅幫我們切開，比較方便分食
蘆筍沙拉
這是熱情的店家所招待的，淋在上面的醬汁是特別調製過的，不是一般那種很油很稠的美乃滋
烤石鱸
老實說....我覺得還好....
或者應該說是個人口味不同呢!?我覺得肉質不是我想像中的那樣，原本我已經準備好要跳進大海了，吃了一口肉之後，我發現我其實只是站在溪邊抓魚而已
特寫
端上桌的時候挺香的
鰻魚飯
這是店家強力推薦之必點菜色，他們家的鰻魚是採買新鮮鰻魚回來自行處理，絕對不是現成的微波包唷
嗯~~該怎麼說咧!
這也跟我的期待值有點差距，鰻魚的厚度不如我想像中的厚實，我覺得鰻魚如果不夠厚的話，咬下去的感覺就一點也不過癮了!!
但也不能說他不好吃，只是希望如果可以厚一點的話，吃起來的口感一定更讚!!
豚頸肉
沾點醬汁再配點洋蔥一起入口，味道挺好的
我覺得這是很有男子氣概的一道菜，男生應該會很喜歡唷!!
有打閃光燈拍的豚頸肉
發現了他們店裏這可愛的玩意兒....「火柴棒打火機」
真的很cute耶，很想A回家，可能是我想A的眼神被發現，小姐趕緊說"不能A走喔"...哈哈
後來問她，她說IKEA有在賣啦!!
依照慣例，到了最後一張照片我會放上店家的名片
我覺得還挺好找的!
五兩六串燒
地址：台中市西區華美西街一段67號1樓
電話：04-23269960
※我發現名片上的網址無法進入，所以在網路上找了又找，終於找到了"526"的網頁，點上列店名即可進入連結!!
五兩六食後記：
原本我們想找一家很純很純日式裝潢的居酒屋久坐聊天，雖然肚子真的超級餓，但也不想玩踩地雷的遊戲所以就趕緊上網蒐集資料，趕快找一家營業時間晚、又頗受好評的日式居酒屋。就這樣，我們找上了五兩六。
店內的裝潢走比較現代的風格，菜色也很創新很有創意，是家很有潛力的日式料理店唷!!!
服務人員也相當親切，會關心客人的需求，「吃得習不習慣、有沒有什麼需要改善的」，非常熱情的招呼客人。我本以為他們是台中人，沒想到他們是台北人下來台中開店，開店至今都還沒有休息過，真的非常拼命呢!!
從師傅到服務人員，看上去清一色都非常年輕，這麼努力的年輕人，請大家多多去惠顧，給他們一些鼓勵吧!聽說假日生意很好，常常會忙不過來呢!聽到他們這樣說，我也覺得很開心，雖然很累，但得到客人的肯定也是最大的鼓勵了!!
祝福他們生意昌隆!!
會選擇五兩六是因為他們的營業時間到凌晨三點，很符合我們的需求。
到了店門口先拍照紀錄一下!!
嗯~~的確是五兩六沒錯!!我們進門準備要攻陷了....
我們三人被安排坐在右邊的三個座位
服務人員先將menu送上來，我們聽他的推薦點了幾樣菜後，我得開始拍攝記錄囉!!
工作吧檯一拍
牆上掛著超級大的大紅喜氣剪紙
這好像是唯一的一間包廂(只是我的猜測....
)坐在這可以把外面看得一清二楚呢!!海麗肚生魚片
海麗的肉質較有嚼勁，我覺得不錯吃唷!!
海膽山藥
山藥刨絲後在上面放上一大塊新鮮的生海膽，最後再放上海苔細絲點綴!!這個我也覺得好吃
吃的時候拌些wasabi在醬汁裡，我先把山藥絲吃光才吃海膽
我以前從沒吃過生海膽，也不敢嘗試。吃過之後，海膽的口感竟然完全顛覆我的想像，挺好吃的耶
和風沙拉
裡面的蔬菜就如同照片上看到的一樣，上面放了一團蛋皮絲，淋上和風的油醋醬
"我覺得"蔦舍食工坊的和風沙拉比較好吃.....
鹽烤花魚
這是使用醃漬過的花魚用烤的方式所呈現出來，肉質非常有彈性，吃在嘴裏有一點點大海的感覺，但我覺得烤得有點過乾了!或是把他烤乾才是這道菜的精髓所在呢!?果然我還是不大能接受乾乾的肉....
來張特寫，我們請師傅幫我們切開，比較方便分食
蘆筍沙拉
這是熱情的店家所招待的，淋在上面的醬汁是特別調製過的，不是一般那種很油很稠的美乃滋
烤石鱸
老實說....我覺得還好....
或者應該說是個人口味不同呢!?我覺得肉質不是我想像中的那樣，原本我已經準備好要跳進大海了，吃了一口肉之後，我發現我其實只是站在溪邊抓魚而已
特寫
端上桌的時候挺香的
鰻魚飯
這是店家強力推薦之必點菜色，他們家的鰻魚是採買新鮮鰻魚回來自行處理，絕對不是現成的微波包唷
嗯~~該怎麼說咧!
這也跟我的期待值有點差距，鰻魚的厚度不如我想像中的厚實，我覺得鰻魚如果不夠厚的話，咬下去的感覺就一點也不過癮了!!
但也不能說他不好吃，只是希望如果可以厚一點的話，吃起來的口感一定更讚!!
豚頸肉
沾點醬汁再配點洋蔥一起入口，味道挺好的
我覺得這是很有男子氣概的一道菜，男生應該會很喜歡唷!!
有打閃光燈拍的豚頸肉
發現了他們店裏這可愛的玩意兒....「火柴棒打火機」
真的很cute耶，很想A回家，可能是我想A的眼神被發現，小姐趕緊說"不能A走喔"...哈哈
後來問她，她說IKEA有在賣啦!!
依照慣例，到了最後一張照片我會放上店家的名片
我覺得還挺好找的!
五兩六串燒
地址：台中市西區華美西街一段67號1樓
電話：04-23269960
※我發現名片上的網址無法進入，所以在網路上找了又找，終於找到了"526"的網頁，點上列店名即可進入連結!!
五兩六食後記：
原本我們想找一家很純很純日式裝潢的居酒屋久坐聊天，雖然肚子真的超級餓，但也不想玩踩地雷的遊戲所以就趕緊上網蒐集資料，趕快找一家營業時間晚、又頗受好評的日式居酒屋。就這樣，我們找上了五兩六。
店內的裝潢走比較現代的風格，菜色也很創新很有創意，是家很有潛力的日式料理店唷!!!
服務人員也相當親切，會關心客人的需求，「吃得習不習慣、有沒有什麼需要改善的」，非常熱情的招呼客人。我本以為他們是台中人，沒想到他們是台北人下來台中開店，開店至今都還沒有休息過，真的非常拼命呢!!
從師傅到服務人員，看上去清一色都非常年輕，這麼努力的年輕人，請大家多多去惠顧，給他們一些鼓勵吧!聽說假日生意很好，常常會忙不過來呢!聽到他們這樣說，我也覺得很開心，雖然很累，但得到客人的肯定也是最大的鼓勵了!!
祝福他們生意昌隆!!
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