這家專賣海南雞飯的「星食雞」在精誠路跟公益路口附近,常經過這兒,也有把這家列為鎖定來吃的店家,但都一直沒來吃。

後來留言板上有格友來推薦這家店,剛好這幾天都有比較長時間待在市區,就找了一天跟妹妹來這用餐。


店內的佈置很簡單,算是比較舒服的便當店,有冷氣吹、有電視看,還有好喝的熱雞湯可以喝到飽!!



既然星食雞是以海南雞飯為招牌主打,我們又是第一次來吃,那就直接點份海南雞飯來吃吃看囉!!

海南雞飯有分雞腿飯跟雞肉飯,一看到雞腿這兩個字根本無法抵抗它的誘惑,分秒不猶豫的就點海南雞腿飯,另外一份則是點福菜豬扒飯。

單點的話就是只有一碗飯+主菜,套餐則是有多三樣配菜,六月份起點套餐的話,一份還會加送一杯蘭香薏米水,趁這段優惠期間點套餐的話比較划算喔!!


桌面上沒有多餘的擺設,就只有菜單跟餐具,還有一個可以吐骨頭的小籐編籃。



因為我們到的時候還蠻早的,並沒有等很久,我們的餐點全都上桌了。



介紹主角「海南雞腿飯」
碗的容量不大不小,算是很適中的大小,雞腿肉幾乎佔滿了2/3碗
而且雞皮看起來黃澄澄的,感覺就是很好吃的樣子!!



旁邊附的是大黃瓜的切片,吃起來沒什麼味道
應該只是純粹配雞肉吃起來比較清爽而已吧!!



我只能說,這雞肉真的太好吃了!!!
雞肉吃起來非常鮮嫩多汁,並不是一嚼就碎爛的口感,店家還貼心的把一大部分的雞骨頭都給剔除了,不需要用手抓得油膩膩的,很方便吃!!
雞皮吃起來也一點都不油膩,還有點脆脆的感覺,連皮帶肉一起吃更讚!!!


雞肉附的沾醬是屬於酸辣口感的沾醬,吃起來只有一點點微辣,並不會辣得無法入口,不太敢吃辣的朋友可以酌量使用。
我覺得雞肉沾這個醬吃起來還不錯,不過我更想沾蒜頭醬油、或客家風味的桔醬也很讚!!真的沒辦法,看到白切的雞肉就會想沾這兩種醬,呵呵~~



海南雞飯的特色就是米飯是用雞湯煮成的。
每一粒米飯中充滿了濃郁鮮香的雞湯香,即使只吃這飯不配任何菜,還是會越嚼越香,越吃越停不下來。
不過這米飯跟一般白米飯比起來較乾了些,可能會依每個人喜愛的程度不一樣,而主觀的口感會有所差異,但那封鎖在米飯中的雞湯香真的很棒,我還是第一次吃到這種烹調方式的米飯,感覺很不錯!!


 
另外一道餐是「福菜豬扒飯」
剛看到的時候有點嚇到,排骨魯得黑嚕嚕的,真的會好吃嗎!!??



這是整塊去骨的肉排,味道其實嚐起來很不錯耶!
跟台式滷排不一樣的是,這滷排中充滿了香料的味道,就算單吃也不覺得會太鹹或膩口。
肉質吃起來很新鮮、很好咬,但卻又保有彈性,吃起來很有滿足感喔!!
福菜吃起來就覺得還OK,沒有我想像中那麼好吃,不過其實也算不錯吃了拉!!



肉是整塊很厚實的肉排,並不是那種拍打過度的紙片大肉排喔!!
所以吃起來真的很過癮,口感很不錯!!



三樣配菜應該是每天都會變換,看起來雖然不多,不過其實已經很夠吃了,因為光主菜的份量就可以讓人吃得很飽囉!



免費喝到飽的熱騰騰雞湯真的很讚,喝起來很鮮甜且不油膩
還加了白蘿蔔一起煮,更多了蔬菜的甜味。

雞湯跟白蘿蔔一起煮整個就是對味,白蘿蔔也都吸滿了雞湯,咬下去不只有蘿蔔本身的甜味,還多了雞湯香。



這是六月份起點套餐送的薏米水,單點一杯要30元哩!
下面沉澱的應該就是薏仁打成的漿之類的,喝起來只有淡淡的甜味,尤其在夏天喝起來感覺整個就是消暑解膩,我覺得還蠻好喝的喔!!!!



他們賣的東西當然不只我介紹的這兩樣囉!!!
有興趣的朋友可以參考一下他們的菜單。

夏天不想曬太陽,懶得出去買的話,滿300元就提供外送服務喔。



[INFO]

星食雞 海南雞飯專賣店
店址:台中市精誠路200號 (精誠路&公益路口附近)
電話:04-23208640
營業時間:AM 11:00 ~ PM 8:30
※星期六公休




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