北海道牛奶麥片

這天來台中，不想去吃澎派的大餐，腦中突然浮現六月推薦的黎明路&向上路口的好吃鹹酥雞，不過距離我們有點小遠，還好又突然想起在美村路&向上北路口附近的這家也標榜台南口味的鹹酥雞，安全帽一拎、跨上機車就出發去找尋好吃的鹹酥雞了!!!!

其實這家蠻好找的，就在美村路&向上北路口，隔壁有一家阿義紅茶冰跟大阪魯味，人夠多的話，可以三家連著買一起吃，大家一起同樂更嗨哩~

不過我們這晚的主要目標還是鹹酥雞~~

這家鹹酥雞還上過自由時報的週末生活版，在下也默默地上過幾次週末生活版呢......(羞)

看起來三角骨應該是最推薦的，再來就是無骨雞丁跟魷魚，魷魚還分魷魚圈跟魷魚腳二種，還有標榜使用「雞蛋仁品種」的黃地瓜也是推薦品之一!!



攤子上賣的品項跟一般鹹酥雞攤差不多，而且食材擺放區都整理得很乾淨，看起來食慾大增不少，不過我們還是只點三角骨、無骨雞丁、魷魚腳回家慢慢享用，其他想吃的就留在下次光臨時再加點!!
 

三角骨有分$30 / $50 二種價格。

尚好的三角骨已經都剁成一塊塊了，但其實我個人比較喜歡吃沒有被剁開的三角骨，整隻拿起來啃才過癮阿!!!!!

雖然已經剁開用竹籤叉著吃比較方便，但因為還是得把骨頭啃掉，到最後還是得手口並用來解決他，雖然少了整隻拿起來啃的快感，不過雞肉醃漬得相當入味，炸出的成品也不油不膩，最後加上蒜頭跟九層塔的點綴，變得更是夠味，給我一手啤酒......哈哈哈



無骨雞丁跟魷魚腳也是分$30 / $50 二種價格。

他們被裝在一起，同樣也是混了很夠味的九層塔跟蒜頭，雞丁的調味跟三角骨差異不大，我想應該是一樣的醃漬料吧!?

吃起來新鮮不乾硬、肉質也還不錯，且也不油膩，越吃越順口阿!

魷魚腳真的是太讚了!!咬起來不會太韌，而且越嚼越有魷魚的鮮美味，好鮮甜、好好吃，吃完的時候非常後悔只點這麼一些，實在不夠塞肚子......(自暴自棄)

不過他的腳被砍太小段了，如果再稍微大段一點，吃起來口感一定加倍好!!

台南口味鹹酥雞應該就是取決在胡椒鹽的口味，尚好鹹酥雞有提供甜胡椒跟鹹胡椒可選擇，記得事先跟老闆說要哪一種口味的胡椒喔!

因為我們有跟老闆說要甜胡椒，所以我也不是很清楚如果沒講的話他會灑上哪一種胡椒就是了，有興趣的朋友可以試試看......嘻嘻

我覺得灑甜胡椒的鹹酥雞吃起來還不錯，比較不會那麼死鹹，但又不像甘梅粉那麼甜，個人還蠻喜歡這一味的囉!

[INFO]

台南口味尚好鹹酥雞 (美村店)

店址：向上北路&美村路口
電話：0911-035584
※每周三固定店休