北海道牛奶麥片

雖然之前就寫過廣味燒臘，但闊別這麼久又吃到在我心目中列為「去台中最想吃」食物之一的廣味燒臘三寶飯，還是忍不住又想為它的美味再記錄一次!!

廣味燒臘的三寶飯是我覺得最好吃的三寶飯!!
各家的油雞跟烤鴨的問題其實都不大，但廣味的叉燒卻做得讓我吃得意猶未盡，吃過其他家的叉燒不是太鹹、就是太甜、要不就是太硬，更誇張的是還覺得會有點豬肉腥味，吃起來相當嚇人哪~~

總之，終於又吃到廣味了，再記錄一次吧!!

因為早有要排隊的心理準備，大約十一點左右就先來預備了!!
這時就已經開始出現排隊人潮，我的前面大約還得排個六、七個人跑不掉!!!

不過其實我們是要內用，進去問了才知道，內用的話不用排隊，可以直接進去點餐!!
 

此時大約十一點廿分左右，內用還蠻多空桌的，大部分都是排隊等外帶的人潮，不過內用的話還是一樣要排隊，也沒有比較快就送上來內~~

差不多十一點半左右，桌邊就開始會出現等桌子的人了，吃完轉身要走的時候頓時剉了一下，沒想到滿間都是人了耶，呵呵~~

另外，他們的內部好像有稍微改變一下裝潢耶!
光線感覺明亮舒服，而且桌子也都很乾淨，跟一般的燒臘店感覺不太一樣，真的舒服多了阿~



內用的話只要跟櫃檯點餐，點好之後會有這張留存聯，阿姨送餐時會喊後二碼的號碼，舉手應答後就可以開始享用美食囉!!



湯匙、筷子是自助取用的，是放在櫃台旁的紅茶區跟熱湯區那兒
  


原本不想喝湯的，但真的是太餓了，只好先喝湯擋一下~

清湯喝起來蠻清淡的，不過味道很清甜，且湯也不油，還蠻清爽的湯!!



發現桌上多了辣醬油，雖然很辣、但不會辣到難以入口，而且跟三寶都很搭，喜歡吃辣的朋友可以嘗試看看，我覺得加點辣吃起來很棒，又是另種不一樣的風味呢~



大約等了十分鐘多一點，終於聽到送餐的阿姨叫了我們的號碼，可以再吃到想念已久的三寶飯，真興奮啊!!!!
 


一樣是用滿滿的料把大量的白飯覆蓋住，再淋上增添燒臘風味卻不搶味的醬料，拌飯吃很開胃，飯吃起來也不會乾乾的難以入口，好吃啊!!!!!

份量十足的廣味燒臘，光看就覺得很滿意!!



烤鴨雖然是瘦肉較多的部分，但瘦肉吃起來全然不覺得乾或柴，其實以鴨肉的肉質來說，真的算是柔軟且不失嚼勁，肥吱吱的脆鴨皮更是我的最愛!!!

真的太好吃了啊!!!!!!(沾辣醬更棒~)
 


油雞也不是肉質較鮮嫩的部位，但吃起來一樣很好入口，骨肉非常好分離，且又有油雞特有的香味，雞皮吃起來也有一點點脆脆的，真是意猶未盡~~



叉燒也差不多有五、六片左右，味道相當入味，且調味甜鹹適中，肉質吃起來也很柔軟，一直懷念的那個味道一吃就通通又回來了，除了好吃、其它的形容詞我說不出來啦~~嘻嘻



配菜有青江菜、高麗菜、酸菜
菜都炒得很清脆，吃起來很爽口，而且高麗菜吃起來好清甜，連菜梗都沒有菜的生味，單吃也不會太鹹!!!

酸菜吃起來有一點點酸中帶甜，搭配肉一起吃比較不膩喔!!
 


我把辣醬舀一點在盤邊沾肉，不過辣醬會慢慢的滲透到白飯裡面，飯吃起來有原本淋醬的香味，又多了辣得過癮的辣醬香味，吃起來又更開胃，所以這一回是抱著爆肥也甘願的決心，把這盤通通給吃光光，一塊肉、一粒米都不能剩，吃完真的超滿足阿!!!

吃到想吃又好的食物，真的好開心喔~~~

[延伸閱讀]

第一次的廣味燒臘食記 :P

其實有好幾次來台中都想去吃廣味，但一看到排隊人潮就又打消念頭去吃別的，這回終於打定決心提早去吃，雖然從點餐到吃到三寶飯足足等了十幾分鐘，但還是覺得相當值得呢!!!!!

因為下次在吃到廣味應該又是好幾個月之後的事情了吧~~~嗚~

[INFO]

廣味燒臘快餐

店址：台中市中美街328號(近公益路口)
電話：04-23058388 / 04-23057983