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澎湖馬公文康市場內的文康街一整排兩邊都賣早餐，聽說這裡有一家超好吃的牛雜湯，就連美食節目也有來採訪，既然都已經搭飛機來到這了，當然就一定得試試看囉!
店面內大約擺了八、九張桌，坐定位點好餐後，便開始期待著這傳說中美味的牛雜湯
香噴噴的清燉牛雜湯上桌了，小碗的一碗70元，滿滿一碗的牛雜，灑上青蔥與薑更添加了湯的鮮味
人客阿!看這滿滿一碗的牛雜，不僅吃巧也吃飽喔!!
不知道這牛肚是怎麼處理的，不止燉得很嫩，而且也不失它原有的口感，肉的部份也完全不黏牙，也沒有任何的腥味，湯喝起來淡淡的，但入口後卻又覺得有一股很濃郁的香氣直衝而來，真的很棒阿!!
另外一人還點了一塊豬肉餡餅，看起來還蠻正常的，不曉得吃起來會不會有什麼令人驚訝的反應出現咧...
我的媽阿!!!這餡餅實在是太好吃啦!!!
不僅皮薄餡多，而且一口咬下，香噴噴、熱騰騰的湯汁還會流下來，漏接的話就實在是太可惜了....
因為餡餅跟牛雜湯是北新橋點單率最高的，所以人客你吃到的餡餅一定都是新鮮現做的，提醒你，要咬下去之前先準備好碗或湯匙，免得那鮮美的湯汁流掉，真的很可惜阿!!!!
如果有空去澎湖的話，一定要去吃唷!!!
北新橋牛雜湯
地 址：澎湖縣馬公市文康街34號
營業時間：早上六點至中午十一點
記得要早點去吃唷!!比較不用等那麼久
店面內大約擺了八、九張桌，坐定位點好餐後，便開始期待著這傳說中美味的牛雜湯
香噴噴的清燉牛雜湯上桌了，小碗的一碗70元，滿滿一碗的牛雜，灑上青蔥與薑更添加了湯的鮮味
人客阿!看這滿滿一碗的牛雜，不僅吃巧也吃飽喔!!
不知道這牛肚是怎麼處理的，不止燉得很嫩，而且也不失它原有的口感，肉的部份也完全不黏牙，也沒有任何的腥味，湯喝起來淡淡的，但入口後卻又覺得有一股很濃郁的香氣直衝而來，真的很棒阿!!
另外一人還點了一塊豬肉餡餅，看起來還蠻正常的，不曉得吃起來會不會有什麼令人驚訝的反應出現咧...
我的媽阿!!!這餡餅實在是太好吃啦!!!
不僅皮薄餡多，而且一口咬下，香噴噴、熱騰騰的湯汁還會流下來，漏接的話就實在是太可惜了....
因為餡餅跟牛雜湯是北新橋點單率最高的，所以人客你吃到的餡餅一定都是新鮮現做的，提醒你，要咬下去之前先準備好碗或湯匙，免得那鮮美的湯汁流掉，真的很可惜阿!!!!
如果有空去澎湖的話，一定要去吃唷!!!
北新橋牛雜湯
地 址：澎湖縣馬公市文康街34號
營業時間：早上六點至中午十一點
記得要早點去吃唷!!比較不用等那麼久
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