雖然來台中已經快四年了，但是真的很少鬼混到這一帶
還好有格友的推薦，才沒讓我錯過這家好吃的牛肉麵館
我又很有心的上網查了評價
發現這家牛肉麵店評價頗優，於是趕緊排了一天來吃吃看!!
不知道會不會有瑞氣千條的金龍跟翻雲覆雨的大海浪出現!!??
右下角那位小男孩應該是老闆的兒子，非常有禮貌
而且還會幫忙招呼客人，一看就是個討人喜歡的孩子!
店內有供應免費的麥茶跟多種的調味醬料
當然還有牛肉麵不可缺少的好夥伴→酸菜
排成了一個米老鼠形
左耳是辣菜哺，不過我覺得不夠辣，再辣一點會更夠味、更好吃。
右耳就是酸菜，口味比較偏甜一點，這樣的酸菜加在清燉的湯頭裡也不會太搶味兒。
臉部那盤是海鮮干貝醬，吃起來有很濃郁的干貝鮮味跟微微的辣，我非常呷意他!!
我們各點了清燉跟半筋半肉的牛肉麵，還有三盤小菜。
看他們菜單上的價格其實都不太貴，很討人喜歡!!!
小菜一，百香果青木瓜絲
吃起來甜甜的、帶點微酸，一口吃下都是百香果的果香味
不過我比較嗜酸，所以對我來說這小菜偏甜了點，應該小朋友會比較喜歡!
小菜二，青龍炒小魚乾
青龍是我非常喜歡吃的一種青菜，看起來像辣椒，但吃起來卻一點也不辣!
搭配炒得香酥有味魚乾一起吃，整個味道感覺更鮮美了!!
而且一點兒也不油膩，和點干貝醬一起吃更讚!!!
小菜三，涼拌豬乾
因為內臟大部分都不是我的菜，所以我沒有吃
免費供應的清涼麥茶，止嘴乾擱抹礙胃
吃了這麼多東西，來杯去油解膩的麥茶也很不錯，感謝店家的貼心。
我的清燉牛肉麵
這是我頭一遭吃清燉牛肉麵，因為以前曾對清燉牛肉麵有陰霾，之後再怎麼樣我死都不肯再吃清燉湯頭的牛肉麵，不過這次因為有格友跟網路上遍聲好評的推薦，我就豁出去一試吧!!!
整碗光用看的就可以感受到店家的誠意，麵多、湯多、肉多。
肉吃起來燉得還不錯，沒有過老、也沒有過嫩，很有嚼勁的口感!
而且還能夠吃到牛腱裡面筋的QQ口感，好吃!
湯喝起來也很不錯，有非常濃郁的牛骨高湯香味
雖然很好喝，不過就覺得少了點層次感
整體的湯頭喝起來感覺很平穩，但如果能再多點層次，那湯頭想必更令人驚艷!!
麵雖然是細麵，但是煮得剛剛好，吃起來並不會過爛唷!
一口麵、一口湯，好幸福喔~
還要再大口的吃肉!!讚啦!!!
半筋半肉牛肉麵
一樣是相當有誠意的大碗公
肉也非常的大塊，光用看的就凍抹條了!!
喜歡吃肉的朋友來這不會失望的
湯頭喝起來一樣表現平穩，也是覺得少了點層次
算是紅燒牛肉麵中的清淡湯頭口味，還不錯哩!!
有沒有覺得很奇怪!一直看到我寫湯頭沒有層次?
其實並不是不好喝喔，只是覺得如果再施一點魔法
讓湯頭變得更有層次，那味道真的會更棒!!
夏天埋頭吃湯麵，真的是一件很痛苦的事情
不過東佳的清燉牛肉麵真的是不錯，完全顛覆我之前的負面想法
而且一點腥味也沒有，湯頭喝起來就是濃濃的牛骨高湯香
濃郁的湯頭中，喝入口卻是非常清爽的感覺
推薦大家也來試試唷～
[INFO]
東佳牛肉麵
店址：台中市西區公館路265號 (五權五街 & 五權路路口交會處附近)
電話：04-23756272
營業時間：AM 11:00 ～ PM 2:00 / PM 5:00 ～ PM 8:00
※星期六固定公休
本文同步發佈至我的樂多，要來幫我加油喔!!!
還好有格友的推薦，才沒讓我錯過這家好吃的牛肉麵館
我又很有心的上網查了評價
發現這家牛肉麵店評價頗優，於是趕緊排了一天來吃吃看!!
不知道會不會有瑞氣千條的金龍跟翻雲覆雨的大海浪出現!!??
右下角那位小男孩應該是老闆的兒子，非常有禮貌
而且還會幫忙招呼客人，一看就是個討人喜歡的孩子!
店內有供應免費的麥茶跟多種的調味醬料
當然還有牛肉麵不可缺少的好夥伴→酸菜
排成了一個米老鼠形
左耳是辣菜哺，不過我覺得不夠辣，再辣一點會更夠味、更好吃。
右耳就是酸菜，口味比較偏甜一點，這樣的酸菜加在清燉的湯頭裡也不會太搶味兒。
臉部那盤是海鮮干貝醬，吃起來有很濃郁的干貝鮮味跟微微的辣，我非常呷意他!!
我們各點了清燉跟半筋半肉的牛肉麵，還有三盤小菜。
看他們菜單上的價格其實都不太貴，很討人喜歡!!!
小菜一，百香果青木瓜絲
吃起來甜甜的、帶點微酸，一口吃下都是百香果的果香味
不過我比較嗜酸，所以對我來說這小菜偏甜了點，應該小朋友會比較喜歡!
小菜二，青龍炒小魚乾
青龍是我非常喜歡吃的一種青菜，看起來像辣椒，但吃起來卻一點也不辣!
搭配炒得香酥有味魚乾一起吃，整個味道感覺更鮮美了!!
而且一點兒也不油膩，和點干貝醬一起吃更讚!!!
小菜三，涼拌豬乾
因為內臟大部分都不是我的菜，所以我沒有吃
免費供應的清涼麥茶，止嘴乾擱抹礙胃
吃了這麼多東西，來杯去油解膩的麥茶也很不錯，感謝店家的貼心。
我的清燉牛肉麵
這是我頭一遭吃清燉牛肉麵，因為以前曾對清燉牛肉麵有陰霾，之後再怎麼樣我死都不肯再吃清燉湯頭的牛肉麵，不過這次因為有格友跟網路上遍聲好評的推薦，我就豁出去一試吧!!!
整碗光用看的就可以感受到店家的誠意，麵多、湯多、肉多。
肉吃起來燉得還不錯，沒有過老、也沒有過嫩，很有嚼勁的口感!
而且還能夠吃到牛腱裡面筋的QQ口感，好吃!
湯喝起來也很不錯，有非常濃郁的牛骨高湯香味
雖然很好喝，不過就覺得少了點層次感
整體的湯頭喝起來感覺很平穩，但如果能再多點層次，那湯頭想必更令人驚艷!!
麵雖然是細麵，但是煮得剛剛好，吃起來並不會過爛唷!
一口麵、一口湯，好幸福喔~
還要再大口的吃肉!!讚啦!!!
半筋半肉牛肉麵
一樣是相當有誠意的大碗公
肉也非常的大塊，光用看的就凍抹條了!!
喜歡吃肉的朋友來這不會失望的
湯頭喝起來一樣表現平穩，也是覺得少了點層次
算是紅燒牛肉麵中的清淡湯頭口味，還不錯哩!!
有沒有覺得很奇怪!一直看到我寫湯頭沒有層次?
其實並不是不好喝喔，只是覺得如果再施一點魔法
讓湯頭變得更有層次，那味道真的會更棒!!
夏天埋頭吃湯麵，真的是一件很痛苦的事情
不過東佳的清燉牛肉麵真的是不錯，完全顛覆我之前的負面想法
而且一點腥味也沒有，湯頭喝起來就是濃濃的牛骨高湯香
濃郁的湯頭中，喝入口卻是非常清爽的感覺
推薦大家也來試試唷～
[INFO]
東佳牛肉麵
店址：台中市西區公館路265號 (五權五街 & 五權路路口交會處附近)
電話：04-23756272
營業時間：AM 11:00 ～ PM 2:00 / PM 5:00 ～ PM 8:00
※星期六固定公休
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到處睡 (1)
以前應該是在精誠路吧？！ 他的清燉牛肉麵做得好，湯裡的蔥花切得又細又漂亮！
dear 對!!湯頭真的好棒，喝起來濃郁，但卻又感覺是很清爽的口感，很適合在夏天吃的麵也!!! 對囉.... 趙老大的介紹文快登場囉 ^_____^
龜媽不準我們吃牛肉... 所以我只有幾次不知情中吃錯...XD 每每看到吃牛肉面,吃到爽滋滋時, 偶都不能明瞭它美味的奧妙啊～
dear 我的牛肉禁也是已經20好幾才解禁的，之前家裡也是一直禁止我們吃牛肉，不過現在只剩我爸跟我妹不吃而已!! 牛肉處理得好的話，吃起來真的很棒阿!!! 對我來說，算得上是極品享受了也 ^________^
真的很不賴喔，小菜也很有誠意，肉又漫大塊，滷到剛剛好，那小孩真是可愛又乖巧耶，會幫忙招呼客人，如果沒記錯，公休日是每星期六，因為是他們的家庭日(family day)
dear 嘿阿!!樣樣都給得很有誠意，而且老闆的態度也很客氣，忍不住想發給老闆一張卡.....嘻嘻
一位老師請我吃過一次, 真的很香很不錯, 禮拜天去一.二都坐滿了人,還蠻驚訝的~我喜歡粗麵,他的刀削麵好有嚼勁, 所以我喜歡~~明天中午來吃吃阿彰飯擔~~希望不會太油
dear 嗚嗚....我不敢吃刀削麵 我覺得刀削麵真的是我的罩門，好難突破唷.....>"< 阿彰飯擔唷.... 如果平常喜歡清淡口味的人，吃他們的可能會覺得比較重口味，也比較油膩，但是那魯排真的魯得超香超入味、超好吃的哩!!! 還是親身去試試看吧 ^_^ 吃完再跟我分享你的心得喔 呵呵~
你去吃了唷^^ 希望你會喜歡~~~~
dear 我覺得還不錯阿!!是很值得推薦的牛肉麵館唷!! 而且清燉的湯頭很得我心，我還蠻喜歡的，感謝你的推薦唷 ^_^
上次去吃不一樣麵線吃不到 不死心又找一天去 去之前先打電話問問看怕又空跑一趟 居然電話沒掛好....放棄 明天去看看東佳牛肉麵 希望明天他們有營業 Orz
dear 注意看info阿..... 我有寫「星期六固定公休」喔!! 所以明天不要去拉!!會白跑一趟的...@_@
原來這家店在我家附近，難怪覺得很熟悉，看到你的blog決定跟同學來嚐嚐，味道真的不錯，肉很嫩，但是我同意你說的話，好吃是好吃，但是湯頭真的是沒有層次，有一種單調的感覺。 牛肉麵的話，在南屯路和五權路交叉口，50嵐的隔壁，有ㄧ家好像叫做六六順的牛肉麵店生意也超好的，只不過我是覺得吃牛肉湯麵就可以了，因為湯好喝，可是肉太老了，不過你還是可以試試看，或許是我個人的偏見啦!
dear yiru 六六順的牛肉麵我吃過囉!! 口味比較重了些，不過論湯頭的層次感的話，的確是比東佳來得明顯多了!! 兩家各有各的優缺點，不過平心而論，兩家都是口味很能讓人接受的麵館囉 ^_^
親愛的麥片: 很感謝您的報導哩 這家店應該是以前開在東興路吧 我一直很喜歡 沒想到有一天他就人間蒸發了 也沒有寫搬到哪裡 我還以為是一場夢 沒想到 您竟然報導了 我也剛好看到了 我還以為是之前的報導 沒想到是新店來的 您真是太有佛心啦 ps.我知道您經營部落格很辛苦 偶爾也讓我來浮出水面鼓勵您一下 自從知道有這美食指標之後 聚餐找地方就不愁沒資料了 我同學還笑我中了妳的毒哩 呵呵呵 要繼續加油喔 我們會一直支持您的^^
dear 小花 這家也是格友推薦我，我才能吃到的好味呢!雖然覺得湯頭少了點層次，但整體吃起來感覺其實挺不錯的，而且肉又給得非常有誠意，老闆態度也超親切的! 要不是這家離我太遠，不然我一定會常常跑去吃的啦!如果下次有機會的話，我想吃吃看他們的酸筍排骨麵，好像很好吃的樣子哩! 謝謝小花給我的鼓勵，如果有吃到覺得不錯的，記得來留言跟我分享一下喔!! 看到這樣的留言，真的讓我很開心呢 ^_^
麥片: 謝謝您親切的回覆! 為了報答您, 就讓小花來提供一間最近吃到的好餐廳吧!! http://www.xiamuni.com.tw/menua.htm 前幾天銀行請吃飯, 去了這間鐵板燒, 雖然要980, 但是非常的豐盛豪華! 跟朋友一說, 沒想到大家都知道這間哩!! 這星期六我又約了朋友去吃, 希望這次也會跟上次一樣留下美好回憶! 麥片如果去吃, 記得先上它們網站列印九折券喔^^
dear 小花 這家太有名了，我想不知道的人應該很少吧!!印象中記得沒錯的話，這也是王品集團的餐廳之一，走高價位的高級鐵板燒，我也蠻有興趣的! 不過有幾次想去吃的時候，被我約的人都興趣缺缺的說不想吃鐵板燒，所以我到目前為止也都還沒去過哩!! 謝謝你提供的資訊，我想這家肯定非常棒，當然我也會記得要去下載九折券啦!! 謝謝小花的推荐唷 ^_^
原來它搬走了~前天忽然想吃看看,在那附近繞了3次從精誠路32號找到320號都沒看到,一直很懷疑自己是不是看錯地址...X擋牆... 結果只好買了承季的牛肉麵 ~嗯!很普通 而且都沒有青菜
Dear feilia 那現在知道他搬新家，可以找個時間回去回味一下東佳的牛肉麵囉! 東西不錯吃，老闆人也很親切 值得推薦的一家麵館 ^_^
「右下角那位小男孩應該是老闆的兒子」那是我朋友啦!
他還那麼小，是你的朋友???? 現在的孩子都這麼會上網阿!!!?? 阿姨好佩服....^^
我在原是長圓百貨的那棟大樓工作，每到中餐時間總得費心地找尋找令我有食慾的美味，東佳牛肉因就在鄰近所以光顧了幾次，可是現在我已經不再去了，因為空間實在太小了，幾張小桌擠在一塊，真的很有壓迫感，鄰桌吃麵的唏囌聲毫無遮掩，更影響了我的吃飯心情，幾次人多甚至要坐在騎樓的馬路邊吃，超沒質感的。本來不願多說，想想老闆很親切，麵也不錯吃，真希望他們能有改善的一天。或許我比較龜毛，但辛勤半天了，給自己有個適宜的空間，舒緩的享受一下午餐，釋放一點工作壓力，應該不是苛求吧！建議一下，轉角的東山華北餐館是個不錯的地方，各方面也都到位(味)。
Dear happy小慈 真不好意思，或許我這麼說可能有點冒犯.....可是我覺得他們餐點的賣價其實並不貴，裝潢跟餐點賣價也大多是成正比!!!! 他們的裝潢跟桌椅擺設其實都一目了然，如果覺得位置太小，在那用餐會不舒服的話，其實大可去吃別家，不用吃得那麼辛苦...... 鄰桌客人吃麵很大聲應該也不是店家能控制的吧?如果把這點也納入對店家的評量的話，真的有點太過嚴苛了!!!!雖然我個人也是極討厭吃東西或喝水發出聲音的人，但我也只能控制自己不發出聲音，我並不能去規範別人要跟我一樣阿....... 謝謝你推薦另外一家，有回台中的話會約朋友去吃吃看。