明知道選在假日發文不會有啥人氣的，但還是決定要波這篇啦......嘿嘿
這家位在大業路跟文心路口附近的「Colette coffee」才剛開幕沒多久，是瑪莉亞介紹的，趁著去台中時偷些空閒時間就殺來這家甜點屋了。
照片是離去時拍的，所以是天半黑的背景，有室內的燈光透出來，這樣看起來覺得更美了呢!!!
我來的時候只剩吧台還有二個座位，趕快先去佔下來，真是幸運啊!!
整間滿滿都是人耶!!
不過還是有優閒的氣氛，大家聊天的音量都不大，不至於會吵到鄰桌的客人，感覺很不錯喔!!!
至少光是這裝潢就加分加到快爆表啦~~
當然，這是已經晚餐時刻大家都回家或轉戰餐廳時的景象了!!
放這張主要是要說明一下，選定位置之後要自己到蛋糕櫃選擇想吃的鹹派或蛋糕，然後會由服務人員幫忙送到位置上。
如果沒有點飲料的話，至少有白開水可以喝啦!!
格蕾朵還蠻好客的，一坐定就會送上茶水囉!!
我當然是有點飲料的!!
飲料清單是在另外一份Menu上，不過我只快速地搜尋一下有沒有伯爵茶的蹤跡，如果有的話，當然還是老樣子!!
「那就一杯伯爵茶吧」!!!!
格蕾朵的伯爵茶($140)喝起來很不錯，喝起來濃郁的伯爵茶香、滑入口中後整個散發出優雅的獨特茶香味，喝起來很不錯!!
而且回沖後茶香雖然稍微轉淡，但那風味還是不減，我想應該是品質還不錯的茶葉喔!!
另外值得一提的是，伯爵茶還有附一小杯的熱鮮奶，可以MIX成伯爵鮮奶茶，不過我個人還是喜歡喝純茶，所以就沒有混合了。
點一款茶可以品嘗兩種截然不同的風味，感覺很不錯耶!!!
這天我從接近中午開始奔波，完全沒吃中餐就一直忙到走進格蕾朵才得以呼吸一下悠閒的空氣!!
本來已經餓過頭，不想吃鹹派，沒想到還是被這鹹派給吸引了目光，抵抗力完全潰堤的點了可愛服務生推薦的洋蔥牛肉鹹派($120)。
點鹹派的話服務生會先加熱，這樣就可以吃到熱呼呼的鹹派了!!
上桌馬上就聞到香噴噴的派皮香、跟餡料的香味，我怎麼能抵擋得了這誘惑阿!!!!
派皮吃起來有酥但不脆，而且也不覺得過膩，口感非常好，重點是、那派皮也吸了洋蔥牛肉的香味，超香超好吃的啦!!!!(我好怕我說得太誇張會有格友覺得我造假，但我所言句句屬實阿!我真的覺得很好吃)
餡料除了主要的洋蔥牛肉之外，還有把他們都擁抱住的蛋汁跟cheese，每一口都可以吃到陷在蛋海中的牛肉跟洋蔥，蛋的口感也很不錯，雖稱不上是嫩、但也不至於過老，吃起來還有點含汁的水感，整個派吃下來感覺十分清爽，不到5分鐘就解決掉了，真好吃阿!!!!!
吃完鹹點之後，來個甜點結尾也是很OK的吧!!
從眾多甜點中，我選中的是焦糖香蕉巧克力($120)，裝飾得非常可愛，好有春天的氣息阿~
最上層的幕斯有層亮亮的果膠(應該是吧)，還鋪了新鮮的水果，繽紛的顏色把這個小小的蛋糕點綴得很精緻呢!!
蛋糕整體吃起來不會過於甜膩，幕斯很綿密，下層疊著香蕉跟巧克力，三者混在一起吃口感更加絕妙，不過最外層圈著蛋糕本體的那條"點點裙"，吃起覺得太乾，跟內層的口感搭不太起來，我比較喜歡內層的感覺，外面那層感覺跟裡面格格不入阿!!
當然這是我個人的感覺啦!!喜歡吃香蕉巧克力的朋友還是點來嚐嚐看吧，或許會有不同的看法喔!!
吃的喝的都介紹完了，那就繼續看他們的裝潢吧!!!!
格蕾朵真的是家裝潢下重本的店啊!!
把沙發區隔起來的半開放式雕花隔屏感覺很貴氣、但又不會貴氣到讓人不敢接近，店內大部分都是白色跟粉紅色，我想應該是這樣的色調讓人覺得親切又舒服吧~
沙發區的位置是6桌4人座的空間，外面的座位就稍微小了點，雖然不像沙發區那麼舒服，但可以同在這麼棒的空間裡頭，悠哉的喝著下午茶，這也是很棒的享受啊!!
我還另外外帶了一個鹹派、一個甜派
鹹派的部分是花椰菜番茄口味($120)
那天(4/1)拿回家隔天早上才從冰箱取出烤來吃!!
而且鹹派要回熱也十分方便，用烤箱跟微波爐都可以，但我個人比較龜毛一點!!
我先用微波爐把它烤熱，再放進烤箱把派皮烤酥，這樣吃起來就跟在格蕾朵吃的幾乎一模一樣了!!!!(大心)
花椰菜番茄鹹派跟洋蔥牛肉鹹派比起來，口感更加清爽，裡頭都是健康滿點的蔬菜，當然也毫不吝嗇的放了不少，口口都可以吃到蔬菜喔!!
這個也很好吃，喜歡吃淡口味的朋友可以吃花椰菜番茄鹹派試試，或有去格蕾朵的話再請他們推薦也不錯，畢竟還是店家最了解自己做出來的產品阿!!
蘋果派則是還在冰箱裡等著被我們吃，拍張照紀念先~
千層派皮搭配蘋果切片，看起來就覺得很不錯吃，真期待阿~~
這是從我坐的位置看往甜點櫃的景象啦.....
真是家帶給人無數幸福的甜點屋阿!!!!
我們去的當天生意真的好到不行，而且店家也不會趕客人!!
我很幸運的得到最後兩席座位，之後再進來的客人就沒位置了，還真的是一位難求，台中人真的很努力拼經濟阿!!!!
另外還有一個好消息是，這裡可以無線上網，而且是免費的喔!!!!
可以帶著筆記書來這裡窩著上網或看電影，跟美妙的法式甜點一起度過悠閒的時光，真是旺德佛阿!!!!
拍太多張了，所以再放一張......哈哈
甜點跟鹹派比起來，其實我愛他們家的鹹派多一點.....呵呵
[INFO]
Colette coffee‧格蕾朵法式蛋糕、咖啡
http://www.colette.com.tw/
店址：台中市大業路398號
電話：04-22587998
※可免費無線上網
※週一固定店休
到處睡 (1)
哇，看起來很不錯 我又經常經過那裡喔 改天去看看~ Thanks~~
不過我其實還是比較喜歡法米的甜點啦!!! 但這家的裝潢跟氣氛是真的很不錯!!! 非常適合下午茶阿 ：）
台灣咖啡廳都弄得很有情調 且蛋糕做的很有創意呢
現在的咖啡廳裝潢都越來越講究囉!!!! 不過其實也有完全沒裝潢，整個就是反向操作的咖啡店喔 有機會可以來吃吃喝喝看啦 ：）
自從遇見法米後再也沒人能取代他的地位了呵呵~我覺得法米的派皮真的很紮實,這家反而普普呢!
其實我也是覺得法米的甜點比較好吃!!! 但就氣氛來說，格蕾朵的裝潢很棒，在裡頭吃喝下午茶氣氛很讚阿!!!!
天花板整個霸佔我的目光了...
哇！看起来很好吃耶~！ 那蛋糕实在太可爱了。 呵呵~ 也向往有家咖啡屋！
呵呵~粉紅色+白色的色調組合，是很可愛啊!!! 在裡面的感覺超舒服的啊!!!!! 不過蛋糕有點小貴，偶而去吃還可以啦!!!! 有家咖啡廳是很多人的夢想啊!!!祝福你早日讓美夢成真喔 ^_^
哈晚上剛進來你家就看到這篇,讓我很開心我今天下午有跑去吃了它家的檸檬塔呢,真的很好吃^^ 真的是合我的甜點胃ㄋㄟ 下次再去買個鹹的,看到兩三個都讓我很心癢要一起買但還是踩了煞車XD!
真好!!!有吃到檸檬塔~ 我去的那天跟檸檬塔擦身而過，已經賣光囉!!!! 下次還有機會再去的話希望可以吃到，也算是了了我一個小心願啊!哈哈~ 他們的鹹派我覺得真的不錯吃喔!!!當正餐或點心都ok，下回去可以點來吃吃看 ^^
這家從在蓋我就一直注意它.... 等開了...卻在力行減肥....唉...無緣啦
貓妹已經很苗條了!!!!不用減了啦~~ 不然就等減到有成果出現時再去吃甜點慶祝一下憋~~(疑??) (可是就甜點來說，我還是覺得法米比較好吃)
哇 這家感覺很不錯耶~~~!!
嘻嘻~精靈貓有回台中時可以去吃吃看喔!!!! 我個人認為他們的甜點"還ok"啦~ 因為我覺得還是法米比較好吃阿~~^^ 不過格蕾朵的裝潢跟氣氛一級棒喔：）
台中最近真的是開了好多新的甜點店 呼哈~~~~真的開始想念了 找機會一定要下去吃一輪啊
親愛的布丁，可是我還是一直對你的布丁跟奶酪念念不忘阿！！！！ 上次看到你做的鹹派我也覺得超棒，有考慮要生產嗎？
室內裝潢好漂亮喔 感覺超有氣氛 下次回台中跟同學聚 可以吃吃這家了^^
可以打電話去問問看可不可以預約喔！！！！ 他們生意還挺好的，且也不會趕客人，氣氛還不錯啦 希望你會喜歡 ^_^
哈哈..上次打錯字 還真被妳發現了 XD 這家是新開的吧 都是賣甜點阿 改天去買來吃吃看 話說巧克力蛋糕還真特殊 有呼喊我去買來吃的感覺 ^^
呵呵~因為我也有抓錯字強迫症阿!!!! 不過沒差啦!!!一看就知道是你留的阿 ^_^ 這家是新開的沒有錯，有機會可以來吃吃看拉 如果是外帶的話就沒差，下午茶的熱門時段要內用的話幾乎一位難求呢 ^^"
因為離我家很近，它在試賣的時候我就去吃過了，當時覺得還不錯，生意卻沒有很好。還在想說如果有達人可以幫他們介紹的話那就好了，結果沒想到他現在生意這麼好啦
呵呵~~其實已經有好幾位部落客介紹過囉!!!! 大家都寫得很棒啊!!也都有不同的見解拉 現在經濟這麼不景氣，看他們生意還是這麼好也蠻替他們高興的!! 希望能一直持續下去囉 ：）
很可愛的一家店耶～ 鹹派及蛋糕看起來都很可口～ 改天在和老公去嘗鮮～
Dear qmi 呵呵~這家的氣氛不錯!! 不過點心的價位真的有點偏高，可是偶而去享受一下還不錯啦!!! 希望你跟你老公也會喜歡喔 ^_^
店的感覺很pinky~夢幻可愛 但是價格卻很台北~ 東西是還不錯 鹹派真的不錯吃 上次四個人就花了1100~雖說因為要請朋友 多點了兩樣點心 但～常光顧的機率真的不高~ 呼～ 之前看到一位部落客寫他價格很敢開！:P 不過至少我們用餐環境比台北好很多 至少大很多
Dear piggyting 就甜點價格來算的話，我覺得他們價格真的不便宜啊!!!! 但是跟他們的裝潢相對比較起來，偶而去那裏享受一下悠閒的下午跟美妙的甜點也是很棒的事情呢!!!! 我還是比較喜歡法米的甜點，不過格蕾朵的裝潢跟氣氛也很棒 ^^
我是香港人，剛用了PIXNET不久，偶然看到這個網誌，被你的照片深深吸引。我也是一個愛吃之人，就是未到過台灣，看過你的介紹，日後我到台灣，一定要試試這家店!(期待~)
Dear rockyroad 哈哈......謝謝你啦!!! 我的確是個愛吃之人阿......(猛點頭) 話說香港也有很多美食，我也好想去吃喔......(流口水)
前天生日朋友生日 大夥一同來到這裡 點了4種甜點 說真的!很貴!不怎樣! 一群人敗興而歸~~ so. 還是去法米吧!!
Dear EASON 呵呵~~我也是比較愛法米阿~ 不過這裡氣氛跟裝潢有略勝一籌啦!!!
阿阿阿看起來好棒好好吃>///< 下次經過要注意！
Dear ailys 有機會的話可以去吃吃看呀!! 我個人是覺得他們的甜點還ok，不過裝潢真的很不錯 ：）
有位男服務生超好的,一流的待客水準.我家DD在外受傷,還準備藥品給他擦.真讚的服務!
Dear jane 我應該知道你說的是哪一位喔!!!!! 那個男服務生真的不錯，而且講話不急不徐、輕輕柔柔的，感覺就很酥胡阿~ 不過其他的服務生們我覺得也是蠻親切的，是家還蠻舒服的店啦~~
這間店被麥片介紹之後，錢大姐大概已經去了十次以上了(帶不同的朋友)，別忘了她是有烘培執照的人哪...連我都被她帶去吃了三次....每次生意都好到不行，讓我覺得台中閒人跟有錢人真多啊 可是，就卡士達醬來講，我還是比較難忘法米那香氣高雅的風味(嗚~幹嘛開那麼遠~)；格雷朵雖然號稱法式甜點屋，可是幾乎都是日式手法、做法繁複的甜點，只是覺得視覺上很漂亮，卻沒有跟它價格可以相匹配的口感跟內容....(對!那個點點的外圈蛋糕我吃了兩次都覺的好乾) 不過裝璜風格我真的好喜歡啊，待在裡面確實優雅又舒服呢!! 如果麥片下回到台北去，記得撥個時間到西華飯店後面的『15區』吃正統法式甜點，老闆馬尾是留法藍帶的傳奇人物，也很健談，尤其它的岩漿巧克力蛋糕、蘋果千層派更是非試不可~~
Dear Claire 錢大姐最近還是很忙嗎??我真想建議他去吃吃看法米的甜點說...... 我還是覺得法米的甜點比較得我心，不過格蕾朵的裝潢是真的漂亮得沒話說，服務生也很親切，且也不會趕客人，真的是個很減壓的舒服小空間阿~~ 沒想到我們的感覺上大致上一樣耶......呵呵 我去吃過15區，不過都沒吃到你推薦的這二款，那時去的時候口味已經所剩不多，所以真的沒啥選擇 >"< 我是覺得蛋糕外型真的做得很漂亮，但口感對我來說有點太甜說.....或許可能是我點的那樣甜點的甜度就比較高一點吧~~ 下回有機會的話來試試你推薦的那兩款 ^^