某次英華來台中找我，他還在睡我就去上班了。
接近中午時，接到她的電話，原本還以為他是要準備搭車回家了，原來～這孩子要約我一起共度午餐。
選了一堆餐廳之後，後來決定要吃小蝸牛的義大利麵，看過很多人的網誌介紹，很值得衝的一家店。
店內一角的配置。
餐具很簡單，只有叉子跟湯匙而已。
這個櫃子裏面放了許多料理用的材料，還有義大利麵條。
黑板上寫著「現煮的義大利麵需要１０－１３分鐘，謝謝您的耐心，等待是值得的」
OK～這麼自豪，那我就慢慢等。
我們兩選好了義大利麵後，額外加了 $50元，多了拖鞋麵包跟今日濃湯。
因為義大利麵要慢慢等，所以又點了綜合醋漬菇一起Share，先開開胃。
沒想到，應該在最後出現的檸檬紅茶卻在餐前先送上來了。
喝起來味道挺好的，自然的檸檬的酸喝起來格外清爽，而且甜度剛好，很好喝。
今日濃湯是南瓜濃湯。
這濃湯喝起來有點淡淡咖哩的味道，其實味道還挺不錯的，而且喝起來覺得很實在，不是我討厭的濃湯粉。
綜合醋漬菇
這是油醋口味的涼菜，淡淡的酸味，非常開胃。
而且橄欖油的味道很棒、很清新，不覺得吃了會有負擔，當然也不覺得油膩。
雖說是加錢才換得的麵包，但也沒想到會這麼大一份，實在是很夠誠意阿!
醬料有兩種，一種是麵包沾醬，另一種是橄欖油。
其實他們附的兩種沾醬我都沒沾，我覺得沾醋漬菇的醬料比較好吃呢!!
而且這個麵包是現烤的，上桌時還熱熱的，趁熱吃口感更好，放涼就不好吃了呢～
英華點的「羅馬起士培根義大利麵」
果不其然，等待真的很值得。
這種彈牙的口感就是我們所期待的，有很多義大利餐館為了迎合台灣人口味，所以把義大利麵煮得偏爛了。
那種一入口還來不及咀嚼那美味就立刻在口中碎掉的感覺真的很差，而小蝸牛的義大利麵煮得非常剛好，我跟英華都很愛這種口感，連著附著在麵上的培根及奶油醬汁一起入口，真的非常美味呀～
這是我點的「獵人雞肉丸子奶油蕃茄鉛筆麵」
這雞肉丸子的味道真特別，吃起來紮實的雞肉中和著香草的味道，跟蕃茄筆麵搭起來整個蠻不錯的。
番茄的味道是這道麵的主導，有很多配料都躲在筆麵的筆管裡頭，不需要刻意撈料就可以吃到了，真的很讚!
店內一角
這裡還挺明顯的，就在中港路跟華美街口附近。
這裡才是入口，看起來很悠閒的風格，在這裡用餐的確很愉快。
K2 小蝸牛廚房
店址：台中市華美街494號
電話：04-23269091
營業時間：11:30 am-2:30 pm (午餐) 2:30-5:30 pm (下午茶) 5:30-9 pm (晚餐)
※可刷卡， 餐點皆加一成服務費
其實我們會決定要吃小蝸牛，一是因為我真的一直很想吃，另一個PUSH我的原因是看到blisy介紹小蝸牛的網誌，看得我非常心動!!所以也要來個延伸閱讀，感謝blisy的推薦......^____^
延伸閱讀：blisy的K2 小蝸牛食記錄
後記：
其實這天的用餐過程都很愉快，而且我們點的東西都非常好吃，很值得推薦。
不過呢～有一個小小的遺憾，原本不想寫的，但還是記錄下來好了，免得我自己忘記。
用餐過程中， 只要有空盤，小姐們都很勤快的收盤，儘量維持桌面的乾淨，這點很值得讚賞
不過，英華的麵還沒吃完，我們只是先休息聊天一下而已，小姐看盤內還有麵，卻連問都沒問就要直接把盤子給拿走，這動作讓我跟英華都十分錯愕，收空盤很正常，但這盤內還有一堆麵，他卻好像空氣一樣，飄過來就要把盤子收走。
還好英華動作快，用手擋住盤子，示意他不用收，他才沒收走，不然他如果動作快到立刻收走的話，這家店肯定會被我們列入服務不佳黑名單，枉費麵那麼好吃的耶～
只是小小抱怨啦！希望如果有看到的話能改進一下，開金口問一下客人也不損失什麼吧！？
到處睡 (1)
看到malukooo這篇新文章，就迫不及待點進來。 沒想到下面還有連到我的延伸閱讀...真是開心。 看到這盤美味的醋漬菇，也好想再去一次。 malukooo的照片成功挑起我對小蝸牛的思念...
我..也好想吃.. 看起來好好吃.. 下次來去吃吃..^___^
現在想到義大利麵就想到蝸牛~~只能說他們麵條真的很棒，口感很Q很滑，第一次發現義大利麵條降好吃!!值得去試試看唷!!
to blisy 你的照片拍得才好哩!!真的!! 我給我妹看之後，我妹就立刻決定要這家了，而且去吃了之後也沒讓我們失望，挺不錯的阿!很對我們的味口喔!! 那個醋漬菇我覺得很棒很開胃，下回有機會你再來的話，可以點來嚐嚐看，而且一份才80元，我覺得這樣很便宜呢!讚喔~~~ to 阿巧 真的真的很棒!! 不過要看你喜歡怎樣的口感啦!因為很多人都說義大利麵吃起來好像沒煮熟，但其實義大利麵就是要這種口感阿!! 如果你也喜歡這種口感的話，就來小蝸牛嚐嚐他們家的義大利麵吧 ^_^ to 英華 非常好吃對吧!? 我覺得那碗有咖哩味道的南瓜湯也很好喝呢
我們最喜歡吃彈牙的義大利麵了…之前在別的blog上看到過這間蝸牛了，還沒去試麥片就po了呢^^ 我想喝南瓜濃湯和起士麵~~^^
to june 不過其實這家評價很兩極，好吃的人覺得很棒，難吃的人覺得很爛，吃東西的感受真的是很主觀.... 如果你有想嚐試看看的話，那看你有沒有計畫什麼時候要去，我們可以一起去吃 ^_^
台中有一家新開的義大利麵專賣店，店面不大，但很溫馨，老闆非常用心，味道跟台北永康街騎樓義大利麵店有拼，我常跟朋友到那邊吃，我覺得應該是台中最好吃的義大利麵，價格也非常實惠。 以下就是這家義大利麵店的資訊： 店名：我的義大利 地址：台中市北區梅亭街215 號(在中國醫藥學院附設醫院附近) 電話：04-2234-1687 菜單：紅醬蘑菇、蝦仁、培根義大利麵，青醬松子、蟹肉、培根義大利麵，白醬鮮蛤、蝦仁、培根義大利麵，多種義大利燴飯，剛剛是主食，都很好吃，....還有其他很多精緻好吃的副食。一餐下來，花費真的不貴，這點我賣個關子，等你去吃過後，就算給你一份驚喜的禮物吧。 ps.周日他們都休息。
panallen 感謝你的推薦!!!如果有機會去那附近用餐的話，會過去嚐嚐看的 看起來種類真的很多很豐富呢....^O^
因為去了這家店吃過 我們都很喜歡 也看到你的文章 想跟更多人分享這家餐廳的心得 所以加了你這邊的超連結喔!
dear Alice 歡迎連結喔 ^_^ 真高興你們去吃了有喜歡，因為小蝸牛的麵不是大家都能接受 所以多半是毀譽參半.....呵呵 我個人是很喜歡這種麵感啦! 吃起來真的很棒 ^______^
謝謝malukooo的推荐 又麻煩你了 哈哈哈 非常好吃的麵 麵包也很道地 就是個很歐洲的麵包 非常喜歡耶! 感恩~~ 整天突然跟你討餐廳 呵:p
dear pen2 幹麻這麼客氣阿!!!會嚇到我.....哈哈 你有喜歡就好啦，小蝸牛也是我很喜歡的義大利麵店之一 那個拖鞋麵包真的是不錯吃!!很讚! 那個.....發泡錠 (伸手)
我們英文老師和朋友一起去吃，老師點了一份海瓜子扁舌麵，吃到一半因友人想嚐嚐老師的麵所以老師也將麵分給友人，友人卻從中發現一顆未開的海瓜子，將之打開卻發現其中飽滿著爛肉和黑汁還混著泥沙。項服務員反應，服務員卻說:那是沙子沒吐乾淨──然後也沒適當處理。老師請服務員去請老闆，請好幾次最後才珊珊來遲，那老闆居然還說:先生，你知道一間好的餐廳是不用請老闆出面的嗎？（當然是有問題才叫你出來，沒問題叫你做啥啊？還這麼囂張，真是太誇張了＜＝這是本人的憤火，並非老師發言）然後，還一副認定老師是〔奧客〕誇張的說:好啦好啦！不然這餐給你免費！ 最後老師付了錢就氣沖沖的走了，事後老師的友人還折回去找老闆講清楚，希望他們注意餐食的品質，結果還被老闆以：我很忙沒時間招呼你被趕出來！ 一整個就超誇張的！ˋ＂ˊ
呀~~~看起來真的很糟耶...=_= 有"爛肉、黑汁混泥沙"的海瓜子出現在麵裡真的太可怕了! 如果我是你們的話，遇到店家這樣的處理態度我也會覺得很生氣，先訓完客人再不情願的說「不然這餐給你免費」我想也是於事無補，我想消費者要的只是好的服務態度跟處理方式，他們態度真是如此的話，那真的糟透了..../_\ 最後的趕客人也是一整個誇張... 真傻眼.... 不要生氣了，息怒息怒阿! 台中還是有很多好店的 ^_^
我也很喜歡義式料理!尤其是華美街1924餐廳的窯烤披薩!!第一口吃下時!~讓我很感動!~當然義大利麵也讓我很滿意.在此跟您分享!也希望能讓您品嘗到這物超所值的美味!喜歡的話!給個讚!我會很開心與您分享.. http://www.wretch.cc/blog/napoli1924