前幾天妹妹來台中考試,考完後我們跟媽媽一起去香港小廚用餐,香港小廚在英才路與中港路口附近
坐定後服務生先拿菜單讓我們看,價格還真是不便宜呢
然後送上一壺熱茶(可選擇),我們點的是菊花潽爾,茶水費一人$20元
現點現剁的油雞、燒鴨、燒鵝.....等等,都是從這剁好端出來的
雙拼,我們拼燒鵝跟燒鴨,皮的口感很像,吃烤鴨就是要吃這個皮呀!!鵝肉的肉比鴨肉還軟、還多汁
炒高麗菜,口味普通
乾炒海鮮河粉,裡面加了新鮮干貝、蝦子、花枝、魚肉等食材快炒,好吃唷
鮮蝦腸粉,腸粉吃起來滑溜,裡面的蝦子也非常新鮮,淋在上面的醬味道特好,沾著醬吃才好吃唷
竹笙燉北菇湯,這是妹妹單點的,所以我不知味道如何,看起來蠻清淡,喝起來應該很清甜吧
鮮蝦腐皮捲
裡面包的是滿滿的蝦肉,沾著美乃滋或每桌都有的黃芥末就很好吃,直接吃更是能吃到鮮蝦的原味
香菇燒賣,熱呼呼剛送上桌的時候一定要趕快趁熱吃掉,這樣還吃得到內餡的湯汁呢!而且放久了皮會硬掉耶
豆鼓排骨,吃得出來這肉有特別加了紹興酒醃過,特別香特別好吃呢!!
蜜味蒸鳳爪,除了員林雞腳凍之外,我最喜歡的就是這種港式飲茶店賣的蒸鳳爪,一定要連骨都啃一啃才過癮呀
最後喝了一碗椰香西米露作為Ending,口味普通,不過也是算夠水準的囉
在哪裡???真的很好找唷!!只是用餐時間人很多,所以就事先預約或早點去吧
延伸閱讀:很飽還是要吃‧金寶茶餐廳
後記:
因為港式小點都小小份的,正符合我們少量多樣的需求,所以才選擇來這吃,不過我覺得有點小貴呢!!
如果要吃便宜的話,可以去金寶茶餐廳,如果要吃好吃肚子又超餓的話,可以去全國大飯店的全壽樓,全壽樓可以吃到撐,而且各式各樣的東西都算蠻齊全的,不過如果剛好遇到那天有宴席的話,就得碰運氣囉!!
香港小廚我們已經吃過很多次了,剛開沒多久時我們就去吃過一次,那時就覺得他們的口味還不錯,之中也再去過蠻多次的,好吃的口味依然沒有變,變的是他們的生意越來越好,而且還擴大營業,真的恭喜他們囉
坐定後服務生先拿菜單讓我們看,價格還真是不便宜呢
然後送上一壺熱茶(可選擇),我們點的是菊花潽爾,茶水費一人$20元
現點現剁的油雞、燒鴨、燒鵝.....等等,都是從這剁好端出來的
雙拼,我們拼燒鵝跟燒鴨,皮的口感很像,吃烤鴨就是要吃這個皮呀!!鵝肉的肉比鴨肉還軟、還多汁
炒高麗菜,口味普通
乾炒海鮮河粉,裡面加了新鮮干貝、蝦子、花枝、魚肉等食材快炒,好吃唷
鮮蝦腸粉,腸粉吃起來滑溜,裡面的蝦子也非常新鮮,淋在上面的醬味道特好,沾著醬吃才好吃唷
竹笙燉北菇湯,這是妹妹單點的,所以我不知味道如何,看起來蠻清淡,喝起來應該很清甜吧
鮮蝦腐皮捲
裡面包的是滿滿的蝦肉,沾著美乃滋或每桌都有的黃芥末就很好吃,直接吃更是能吃到鮮蝦的原味
香菇燒賣,熱呼呼剛送上桌的時候一定要趕快趁熱吃掉,這樣還吃得到內餡的湯汁呢!而且放久了皮會硬掉耶
豆鼓排骨,吃得出來這肉有特別加了紹興酒醃過,特別香特別好吃呢!!
蜜味蒸鳳爪,除了員林雞腳凍之外,我最喜歡的就是這種港式飲茶店賣的蒸鳳爪,一定要連骨都啃一啃才過癮呀
最後喝了一碗椰香西米露作為Ending,口味普通,不過也是算夠水準的囉
在哪裡???真的很好找唷!!只是用餐時間人很多,所以就事先預約或早點去吧
延伸閱讀:很飽還是要吃‧金寶茶餐廳
後記:
因為港式小點都小小份的,正符合我們少量多樣的需求,所以才選擇來這吃,不過我覺得有點小貴呢!!
如果要吃便宜的話,可以去金寶茶餐廳,如果要吃好吃肚子又超餓的話,可以去全國大飯店的全壽樓,全壽樓可以吃到撐,而且各式各樣的東西都算蠻齊全的,不過如果剛好遇到那天有宴席的話,就得碰運氣囉!!
香港小廚我們已經吃過很多次了,剛開沒多久時我們就去吃過一次,那時就覺得他們的口味還不錯,之中也再去過蠻多次的,好吃的口味依然沒有變,變的是他們的生意越來越好,而且還擴大營業,真的恭喜他們囉
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這家店開蠻久了吧~
不過都沒吃過 :p
在台中比較少外食...
那個鮮蝦腐皮捲看起來真誘人... XD
那個蝦子真多.. XD
那个"双拼"的感觉超好~
我也爱吃烤鸭的要死....
但是这边太贵了
你blog更新的好快啊,天天都吃这么多好东西?
我看都看不过来了. ^V^
hi 阿巧
對呀!這家已經開蠻久的囉!好像我還在唸書時就在了吧!?
那個腐皮捲真的很讚!!是我媽必點的小點
不過其實我在外面吃久了,有時候也會很想吃家裡,我每周休回家就是為了吃媽媽做的菜 ^^
你介紹的店也好棒!!有機會的話要找幾家有興趣的去吃吃看 ^_^
hi 肥熊李
你們那烤鴨賣得很貴呀?多貴咧??
我不曉得這樣比起來會不會跟你們那的價格差很多
真正正統的北京烤鴨好像很多節目都介紹是"全聚德",你吃過嗎?好像在台中這也要開ㄧ家分
店囉!我想到時候一定又是人山人海....
我自己住在外面,所以餐餐都是外食,自然也就更新得很快囉
偶而會自己下廚煮東西,但那可得在心情好的時候才有那閒情逸致 ^_^
去北京玩的时候,有机会尝了一下正宗的"全聚德"
的确味道很不错,据说超贵的,是主人请客,所以也没有好意思问价钱,大概
每只在150元左右,加上其他的菜品,估计一桌下来得上千了.
全聚德鸭子的工序太多,太复杂了,
但是得到美味也值得了
西安有几家烤鸭店,其中有全聚德的分店
还有老字号的西安烤鸭店
我们实验室附近有一家"老北京烤鸭"
最便宜的一种,每只68元人民币,
上次一个师兄结婚,跟着去吃了一次,味道也是相当地道的.
可能相比台湾的生活水平不算贵,
但是在我居住的西安相当于 城市普通职工家庭1日生活成本吧.
所以烤鸭还算是一种比较享受的美食吧
哇~~~~~我要流口水了....你吃過全聚德....聽起來好棒呀
如果一桌要一千多的話,那真的是不便宜耶....(應該是一千多人民幣吧!?)
我有次看Discovery就有看到他們介紹大陸的好味老店,其中一家就是全聚德
看到那鴨子在火爐裡翻阿烤的,樣子好吃極了....吼
我印象中記得半隻也要250元左右,買整隻好像是450的樣子
我覺得是不便宜啦!但跟鵝肉比起來就比較便宜囉
一千多 是人民币 四千新台币的样子
那个全聚德,据说100多道工序呢,我看过纪录片,
要是我,我肯定没有那个耐心作这么一份.
北京老字号的店面还比较多,西安这里,剩下的不多了.
大陆整个的物价想必比台湾便宜一些,所以相对的说,吃这么多,还是比较贵啦
喔窩窩~~~~超貴的
吃ㄧ桌要4000真的是不便宜呢!!
我們家族有次聚餐約在南投山上的一個地方(沙里仙)
那裏的鱘龍魚&鱒魚養殖場吃飯,那裡山明水秀、完全無污染
ㄧ魚六吃,大家吃得高興得很,但也花了不少錢
ㄧ桌要六千耶....>"<
不過真的是好吃啦 ^_^
這家真的開好久好久了,
真的不錯吃,
這三家比起來,我最愛全國,
呵~~超讚,
我想,我一定被他的綠豆仁湯給收買了。
hi 嘛琪
是啊是啊!!我也覺得全國很讚呢!!
以前都要用點單的方式點菜,現在他們都把菜擺在外面讓客人自己取用,我覺得這樣方便又省
時,連好喝的甜湯也是一樣放在外面自行取用,妳說的綠豆仁湯的確很棒,我是每一種都很愛
啦!杏仁豆腐、椰香西米露我都愛不釋口...很讚的
如果有機會的話,可以相約來個瘋狂吃吃看 ^_^
沒問題喔,
我還有三張全壽樓的九折卷,正想消耗掉呢。
hi 嘛琪
喔耶~~~~~
好啊!那就約個時間來瘋狂吃吃看,我也很久沒吃全壽樓了
時間讓你約呀!!吞口水ing....
沒問題喔,你什麼時間比較有空呢?
你平常日中午可以嗎?
ㄟ斗.....
平常日都可以呀!我只有週休要回家
星期一到五的中午都是ok的唷
太期待了....喔耶
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