店面的設計看起來很像日式料理店呢!
我跟爸媽在寬心園吃飯那天,就已經順便預約了位置,他們很貼心的幫我們留了一個可以自在聊天的大空間
我這次點的是奶香八寶蔬(套餐),內容十分豐富唷!看看....
等大家到齊點完餐後,東西陸續送上桌,首先送上精力湯。沒有草味,很香很好喝,大家都喝光光
第二道送上的是沙拉,新鮮的蔬菜上灑了干果及核果,再淋上油醋醬,就是開胃爽口的前菜囉
第三道是湯品,金針竹笙鮮菇湯,看似清淡的湯頭,嚐起來卻有濃郁鮮菇的鮮甜,好喝!!
第四道就是主菜上桌囉!!奶香八寶蔬
約一人份大小的陶鍋裡面盛滿了堆得像小山的新鮮蔬菜,對很愛吃菜的我來說,是很興奮的
雖說是"奶香",但並不會濃到過膩,只是有淡淡的奶味,拌飯吃也很好吃
這也一樣附了一碗五穀飯,我吃光啦
飯後水果。雖然量少,但種類多,新鮮好吃!!
飯後甜點 (冰桂圓銀耳甜湯)
因為桂圓本身就有甜味,所以不需要加太多冰糖,還加了枸杞跟紅棗一起熬煮,銀耳吃起來脆脆的,我喜歡
夏天的養生甜品!!很讚
後記:
這次同事聚餐,選了寬心園為聚餐地點,本以為嗜肉的大家會不能接受只有菜的料理,沒想到大家還是吃得很開心呢!!這樣我又開始煩惱下次的聚餐要約在哪了!?真是傷腦筋.....
延伸閱讀:精緻蔬食料理@寬心園(精誠店)
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看起來覺得是一家很舒服的餐廳!
希望下次去台中有機會去試試...嘻嘻...
HI blisy
很高興看到你來留言,如果你們有預定去吃寬心園的話,跟我聯絡一下吧!我這有優待券唷!!
這家店原本是做日式料理的 但是是葷食,而且是無菜單的 據說水果日報也有報導過 可能是大業路哪裡的生意不錯 才把這裡也改成素食的 這是我吃過眾多中式素食餐廳好吃的前幾名喔 (?算是中西混合嗎?)
小莫 我也聽說過他們之前是做日本料理的,不過沒緣份吃到他們做的日本料理。 但真的如你所說,他們的素食料理真的做得很棒,也是讓我一講到素食就會想去的一家店呢!!