因為這週末(7/28-7/29)要去高雄七逃的關係,所以跟嘛琪提供給我一些不吃會後悔的高雄好店。
其中一家就是「純發麵包」,嘛琪更是推崇他們家的倉阿胖!!

啊?什麼是倉阿胖?
就是蔥麵包的台語阿!打倉阿胖感覺比較親切吧?不管啦!我就是要這樣打



感謝當地導遊龜龜小姐在我要回台中之前還特地帶我過來買倉阿胖!!
店內的人超多,店外也停了一排機車,心裡面已經有了 「對不起!倉阿胖已經沒有囉」 的準備了!



看這麼多人在裡面廝殺,龜龜趕緊幫我拿著安全帽,叫我先衝進去找倉阿胖!
於是我就拿著夾子跟托盤進去衝鋒陷陣了!!



一進去到店內,看到幾個可愛的小姐在整理麵包!!
不囉唆!立刻隨便抓一個來問
 
「小姐,請問你們倉阿胖在哪裡阿」 
「喔~要稍等一下唷!快出爐了」

然後也一直聽到有人在找倉阿胖,而且整間店瀰漫著倉阿胖的香味!

大約等了幾分鐘,就有一小姐端著一大盤剛出爐的倉阿胖出來
邊走邊喊著 「來喔!剛出爐的倉阿胖,要的人可以夾了」

我正好卡到一個絕佳位置,疊滿倉阿胖的托盤就在我面前
我快、狠、準的夾了四個倉阿胖,兩個給龜龜,兩個帶回台中吃

這就是我買到的剛出爐倉阿胖!雖然倉阿都烤焦了,但是聞起來非常香
小心翼翼的收在袋子裡,不讓他被壓到,於是趕緊搭車回台中囉!



回家之後,也還一直聞到倉阿胖的香味,忍不住就拿了一條烤來吃
每種麵包都會用小袋子包裝,這每家麵包店應該都是一樣的標準作業程序



很可愛的毛毛蟲造型,是五個相連的小麵包



我把烤箱先轉到五分鐘,剩下二分鐘左右的時候,就把麵包放進去烤。
等到噹一聲出現的時候,再讓他悶一下就可以出爐了!
不過每家的烤箱不同,這裡講的是以我的烤箱為主喔!

每個相連的小球都可以很輕易的撕離,於是我就把他們全部拆散了
這樣比較好入口,也是為了方便拍照啦!



二次出爐的倉阿胖光聞就有濃濃的蔥香味,外皮吃起來也酥酥香香的
麵包體吃起來不會過份鬆軟,但就有種綿綿的感覺,好香好好吃~



底部也酥酥的,可能因為有微量奶油的關係,吃起來有淡淡的奶油香
蔥+綿綿麵包+酥皮+奶油,如此簡單的搭配,卻讓這項商品在純發麵包大賣長紅
看來真是小兵立大功了!



不知道這東西來作成宅配有沒有搞頭阿?
好想宅喔!

延伸閱讀:
純發麵包--嘛琪
(嘛琪:我覺得你的倉阿胖看起來跟我的不一樣耶!!是他們改變做法了嗎?)


[INFO]

純發麵包
店址:高雄市前金區自強一路144-2號
電話:07-2517029


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