自己煮咖啡，首先要磨豆。
一拿出來就瀰漫著濃郁咖啡香，這是曼特寧咖啡!!
把磨好的咖啡放進Syphon壺內
燒水準備煮咖啡囉!!
水滾之後，會開始往上抽，要攪拌咖啡與水融合，但並不是一直攪拌唷
並決定咖啡要煮多久，從咖啡浸到水的那一刻起，就要開始數秒
水已經完全抽上去了，煮的秒數到了之後，就得把火移開
水完全抽上去之後，咖啡會開始降下來
等待咖啡降下來的時候，拿濕布把壺包住，可以讓上面的咖啡比較快降下，不會浸咖啡浸太久而讓氣味變苦
ya.....步驟完成!!準備喝咖灰，聞起來超香的，迷幻中.....
慢慢倒、慢慢喝，果然自己煮的跟在店裡喝的就是有差，太苦了一點，喝不完的，通通進了排水孔.....
功力不夠高強，差強人意!!再加油!!!!還有進步的空間
午茶點心是可口奶滋，蜂蜜燕麥口味，超好吃的!!
現在我都拿來當早餐吃
後記：
很少有機會家裡會瀰漫著濃濃咖啡香，大部分都是泡高山茶。
或許今天只有我跟妹妹在家，反正也是閒著無聊，我就指使妹妹煮咖啡給我喝囉!!
沒辦法，我不會煮，只會喝
咖啡跟高山茶比起來，我真的比較愛高山茶。
尤其，是用小壺泡的那種。
改天～換來介紹高山茶吧!!來自杉林溪
可點選延伸閱讀，我們家的高山茶就在這個茶園買的
延伸閱讀：茶鄉茶香‧杉林溪豬高灣茶園
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