介紹完葛媽媽的薑母鴨之後，接下來當然就是介紹餐桌上的另一鍋主角→謝爸爸的五更腸旺。
這也是團購來的，這團的團長是彩虹妹妹，而且免運費的門檻很低，只要四盒就可免宅配費用。
之前看很多人網誌都有介紹謝爸爸的五更腸旺，這次要出團了，當然也不能少我一份呀！
這一樣是要帶回家跟家人一起分享的好料，很棒！我期待了三天耶～
彩虹妹妹來領泡芙那天，順便把五更腸旺拿給我，接過手時我也詫異了好幾下，比我想像中的要來得重多了！
想必謝爸爸也是個熱情又有誠意的人，不然怎麼會那麼重呀！
包裝包得很仔細，還有用塑膠泡泡紙包裹住，這也是個令人感覺到用心的小所在。
兩張紙分別是食用說明跟訂購的相關資料
把泡泡紙拿掉之後，就可以直接看到裡面誠意十足的料，辣度有分三種（小中重）
雖然我愛吃辣，不過不曉得那是辣到什麼程度，所以我訂了小辣，紅通通的湯汁，讓我有點剉，不曉得會不會辣得很驚人呢！？
光從重量就可以判定這料一定放得很多，親眼看到之後，更加的肯定了這個事實
而且看到那個鴨血跟大腸就超想吃的，尤其是鴨血
一樣先在熱水裡面隔水回溫
我想這會註明「請放冷藏，不要冷凍」可能是因為裡面有鴨血的關係，鴨血如果被冷凍過的話，再回溫熱過之後，口感會變得很不好吃，當然吃的心情也會受影響。
所以貼了這個小貼紙的警語，也是非常貼心的拉～
大約的看了一下謝爸爸的主要材料，就是鴨血、大腸、酸菜、筍片，於是決定加料作成「五更腸旺粉絲煲」。
白色片狀的是杏鮑菇，因為杏鮑菇挺耐煮的，所以我才想加杏鮑菇。
先倒湯汁進來，等湯汁滾了之後再把杏鮑菇、粉絲放進來滾
因為粉絲我已經有先泡軟，所以並不需要滾太久，不然會變得太爛
另～我有先嚐嚐湯汁的鹹度，是略鹹了一些，所以我有另外加了一點米酒跟水稀釋
口味變得好多了，單吃都不覺得鹹呢！
粉絲滾到快熟時就可以把材料都倒進來一起滾，大約滾五分鐘左右之後勾薄芡轉小火
再把蒜苗、芹菜段放進去蓋上蓋子悶一下。
登登登登～
好吃的五更腸旺絲煲上桌了，說實在的，有點不小心滾太久，所以湯汁收得太乾，不過還是很香很好吃耶～
謝爸爸的五更腸旺湯底真的很棒耶！香味十足濃郁，辣也辣得很爽，不會辣到難以入口。
這鍋就有被我們清空了
本來打算要吃飯的，不過大家通通被這粉絲煲的香味給吸引
而且粉絲已經充分吸附腸旺的湯汁，吃起來又香又辣，超過癮的
鴨血也很嫩很好吃，還好沒有豬頭拿去冷凍！
大腸處理得很好，完全沒有腸腥味，而且Ｑ度剛剛好，不會一咬就爛掉，算是有嚼勁的口感，好吃喔！
謝謝腸旺團的團長彩虹妹妹，還好你有想到要發這個團
我本來打算要自己團的，不過一百多盒的豆穌朋嚇到我了，我決定默默的跟你的團就好了
吃到這腸旺時真是有夠令人感動，跟我們家自己做的腸旺是截然不同的口感，我也挺愛的！
這次是研發成腸旺粉絲煲，下回如果還有機會再團這個的話，我打算再研發新配料了！
感恩啦！好好吃喔 ^_^
延伸閱讀：謝爸爸的私房菜→五更腸旺
延伸閱讀：團友嘛琪的謝爸爸五更腸旺食記分享
延伸閱讀：團長彩虹妹妹的謝爸爸五更腸旺食記分享 這位是熱心的腸旺團團長
延伸閱讀：團友leem的謝爸爸五更腸旺食記分享
啊！團長好混，還沒看到團長的食記耶！！
ya......團長的食記生出來囉 2007/2/6
到處睡 (1)
別這麼說大家都喜歡吃嘛且你人挺讚的有好康都把我算進去所以我也不會忘了你的,能夠每人吃到滿意我就很開心了,嗯這句話應該是謝媽媽來說吧嘻 我今晚才要準備吃呢,看你跟嘛琪寫的我都流口水囉
彩虹妹妹 別這麼說麻!我們以後要組成秘密團購集團，當然你也是成員之一!有啥好康的一定會通知你!不會忘記的拉 ^_^ 期待你的食記發表唷!我等著要延伸閱讀啦....呵呵
偶棉家不管是煮薑母鴨或羊肉爐 第一合回都是很''乾淨''的 薑和鴨肉,中藥材和羊肉, 只有第二回才會像吃火鍋一樣丟東西進去... 看了兩道滿滿的鍋類,讓我又想起昨晚的 養生麻辣鍋白鍋的湯爽口甘甜,辣鍋吃了不燥不熱~~~哦~哦~哦~我餓了啦!!!
龜龜 看你這麼一形容，我家好像也是這樣耶! 第一回合都很乾淨，後來料越加越多就越濁，然後肚子越圓就越肥....嗚嗚 不過你去吃的養生麻辣鍋應該是在高雄吧!?是類似天香回味那種湯頭嗎!? 另外，我也挺愛酸菜白肉鍋的，超讚!!
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每次看了你寫的食記都覺得每樣東西都好美味喔!我雖然也是一個愛到處吃到處找美食的人,可是就沒辦法像你這樣努力的用心的寫下來,真是佩服你的毅力唷!給你加油加油!
這個五更腸旺看起來很讚！
怎麼可以這樣說我很混咧人家剛才吃完咧正在寫字中,這樣催會讓我沒有靈感唷
看起來真的非常好吃呢！！！ 可惜最近冰箱爆滿中～～～ 等過完年再來看看是否要開團？？ 麥片：我蠻想開團的,但是希望人數不要過多！！ 上次米漢堡的團跟你一樣真的有點嚇到～～～
我有個疑問...五更腸旺的 "五更"跟"旺" 是什麼啊?! 看的我餓死了啦! 怎麼每次都是在不適當的時間來看malukoo的食記, 好痛苦~
半糖奶茶 唉呀~~真是沒辦法，因為我是個很愛吃的人，而且限在好像寫食記、拍照都已成了習慣，即使只是去吃路邊攤，還是會忍不住拍照介紹，這強迫症真的很惱人....呵呵 謝謝你的加油鼓勵，我收到拉 ^_^ 紋雯 那....魚麗有打算要開發這道菜嗎!? 如果有的話，一定要通知我，我要去吃 ^_^ 彩虹妹妹 好咩~~~不催你，讓你慢慢寫 等你文思泉湧到噴出來的時候再寫，這樣我們看的人也才覺得精采呀! 腸旺真的好好吃喔....^O^ ayht 我現在想把所有想開、想跟的團通通擠到過年後了，因為我的冰箱已經大爆炸，再定這些冷凍食品的話，恐怕又要去借冰箱了...>"< 你想開的是腸旺團嗎!?那我們過年後再來訂吧..可以嗎 ^_^ sunny 真抱歉，我只知道吃，都不知道這道菜的由來，不過我有上網去查了啦! 「五更腸旺..原名五更昌旺 ....四川道地年菜....吃了讓妳旺到五更..意思就是旺過年」 在知識+查到的喔，也不曉得是不是真的是這個意思，但感覺還挺討喜的阿 ^_^
看完了,真的好想吃喔,不過要4份才能免運費,不知道有沒有人要跟團丫,還是要讓我跟啦.
妳的網誌太罪惡了...每次過來看都會餓/_\ 在外地的學生是很辛苦的, 尤其是什麼都沒有的國外orz 看到這些實在是太刺激了（哭著跑開）
我也想吃……>"<
厚~這看起來真是太讚了啦~ 我也好想團購喔~
peco 這團購的門檻很低，只要四包就免運費了，如果你願意當主購的話，我可以幫你宣傳找咖，有需要的話請不要客氣 ^_^ 麻里 別跑麻....小妞....(哈....) 有時候我也會自己看就覺得餓耶...>"< 在國外真的會很想念台灣的美食，俗擱大碗不說，又是十足家鄉味，不懷念也難呀!! 依是、bunny peco想團耶，你要不要跟他的團? 他有留連結，你們去僑一下，四包就免運費了，很簡單啦!快衝一下...^^
Dear 麥片, 借個位置,團購一下徵3名,湊到就出團了. 希望可以成功
啊…魚麗不麻辣啦！ 川菜路線，我們只做魚香，魚香羊肉、魚香豆腐、魚香紫茄。 五更腸旺太刺激了，主廚受不了… 我們兩人出門吃飯時，這道菜通常只有我會點。 看來，我去你家搭伙似乎比較快！
看到你和嘛琪的食記，馬上就找人合購了。本來有在網誌開合購，結果我是卒仔，四份到就關起來了.....因為我家跟我公司的冰箱都不夠大..... 好期待喔
我在pecoju那裡有留言了！！ 但是也蠻多的人想跟,我怕會造成pecoju的困擾！！ 如果pecoju不介意幫麻煩的話,當然在過年前就可以享受到好吃的腸旺鍋！！ 但是若真的造成麻煩的話,那我等過年後再開團吧！！ 麥片,到時候再一起來訂喔～～～ 算一算過完牛又有許多東西可以吃啦～～～我的悲狗,薑母鴨,～～～
peco 放心!!我這裡有很多愛吃鬼，一定很快就可以募到的!!加油 紋雯 還是等過完年我團個兩包，帶過去魚麗跟你分享!? 不過那可能要星期三晚上的special time才可以吧!?真的好好吃喔.... Annie 放心!!謝爸爸這個還蠻快的，很快就可以吃到美味的腸旺囉!! 超讚的咧....^_^ ayht 喔耶~~~你真是行動派耶 我有看到你去peco那裡的留言了啦!希望你們能順利團到喔! 如果沒有的話也沒關係，過完年後我們也可以再團阿!ok的 ^_^
五更腸旺看起來很好吃 想買!
wendy ok阿~~買滿4份就免運費了，很好湊的! 而且它沒有把湯汁先芶芡，所以可以做很多種變化，超級好吃呀....哈哈
麥片真的很賢慧耶~ 我也參加了PECO的團購，屆時就要參考你的料理方法了~ 經過你的加料，看起來更讚呢~~
那麼...我就來湊一下吧!還缺幾份?
一包就好了啦！我身邊沒有吃辣的同志，連愛吃的泰國菜，現在都很少吃了… 或者，你來和我一起吃？
我現在要怎麼訂 跟誰訂 哪位是團長?
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星期六,期盼的腸旺到了,晚餐立刻吃它, 真的好吃吔,因為人口少,昨天晚餐又吃一次. 吃完,老公說我為什麼不買兩份丫,我咧! 如果 有人要訂.我想要再跟一包啦!
Dear 麥片~ 這篇借我延伸一下嘿~ 謝謝囉~
wendy 阿阿....我星期三也要跟你見面了耶! 好害羞....嘻嘻 peco 阿~~~有喜歡就好，真高興獲得一致好評呀! bunny okok....沒問題的!! 請服用吧!! ^_^ 我不會錯過任何一個可以變紅的機會的，哈哈哈哈~~~
到底要如何團購? 我也超想買2份的 如何能得知團購的訊息 拜託 謝謝囉