怎麼連寫了這麼多篇都是吃的阿!?我跟你們說,我是真的有來工作的,只是工作歸工作,肚子還是要顧一下。
仁德的二空新村這裡最出名的就是涼麵了,一條小小的街上就有好幾家賣涼麵的攤子,但我並不清楚這裡有沒有所謂的公推好店,不過應該是每家都有各自的擁護者才是。
所以就問了部隊裡的國軍朋友,他直接向我推薦司令部對面的這家小攤,所以我跟同事就直接走路來這裡吃啦!
原本我們倆都要點涼麵的,可是只剩一碗的Quota。
可能是我的眼神流露出很想吃涼麵的眼神,於是同事立刻改口說他要吃排骨飯,哎呀!真是令人感到窩心阿....哈
涼麵的份量頗多,目前為止看起來一切ok,沒有什麼很令人感到爆炸的興奮感。
很正常的豆芽、很正常的小黃瓜絲、很正常的麵條、很正常的麻醬,就是這樣很單純的涼麵。
不過,雖然他這麼單純,但是拌在一起之後卻變得有點邪惡。
那個麻醬真的好香好香,有濃郁的麻醬香,但吃起來卻不覺得有太厚重而顯得有點膩的味道,搭配青脆爽口的豆芽跟黃瓜絲一起吃更讚,真的一口接一口的立刻嗑掉一整碗哩。
雖然吃完還覺得意猶未盡,但無奈的就是這樣,限量是殘酷的!!這是最後一碗,更別說是想再來一碗了.....
還要推一下這個辣油。
有辣椒的香味跟微麻的味覺表現,搭配涼麵吃就整個顯得清爽開胃。
二空新村這裡有好幾家賣涼麵的,其實這裡就是眷村拉!
如果之後還有機會來這的話,可以再嚐嚐別家的涼麵口味如何。至少目前吃了這家,真讓我覺得「麵不可貌像」,而且這裡離我阿姨家也不遠,那就下次再見囉!!
一連看了這麼多篇台南美食,大家覺得後面還有嗎!?
當然是沒有啦!!!如果有的話,我現在應該不是在post文章,而是在馬桶上烙賽......嗚嗚
突然覺得整個頭爆痛!誰在念緊箍咒阿.....痛耶
晚安啦!!!台南的出差美食行下次見
[INFO]
泰康盒餐
店址:臺南縣仁德鄉仁愛村493號
電話:06-2670341

看到麥片介紹涼麵 害我想到在屏東常去的眷村 不過那是賣乾麵 來台中我還沒找到跟那家一樣讓我懷念的乾麵
to annshiun 是什麼樣口味的乾麵呢!? 可以大約描述一下嗎!?或許會有板上的朋友知道台中的哪個小攤有你懷念的口味喔!
其實我也說不太上來 麵條是稍微粗的麵條 很Q很有嚼勁 會淋上滷肉汁跟麻醬 裡面有會豆芽菜 吃起來很香 可能我比較愛這種傳統的麵食吧 呵呵 所以會很懷念那種麵食
to annshiun 你要不要去試試第二市場裡面的一家麵攤!?店名叫做「阿嬤ㄟ店」,我覺得跟你形容的應該差不多,而且他們家的麻醬是放在桌子前面讓客人自己加的,所以一次可以吃到普通乾麵跟麻醬麵兩種變化呢!我覺得這家真的還挺不錯的!當然我這個愛吃鬼也介紹過了,你可以參考看看唷 http://blog.pixnet.net/malukooo/post/1368145
第三照片借走 謝謝分享
Dear 五月 借走??那啥時候要還哩?? 放在BLOG用的話,請註明出處及來源,謝謝!!
當然會註明照片來源 涼麵真的很好吃 涼麵中加上板條 綜合的更好吃
Dear 五月 真是太可惜了,我們去的時候就只剩那一碗,不然我也想多嘗試一下的哩~ 希望有機會能再去吃吃看囉,夏天就是吃涼麵的季節阿~
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請問可以附上地址嗎
dear 風 您好,當時時間緊急所以沒照照片也沒拿名片,自然也漏po了店家資訊,真不好意思~ 剛查詢了一下,查到的資料如下: 泰康盒餐 店址:臺南縣仁德鄉仁愛村493號 電話:06-2670341