之前在台中認識的一位朋友,因為工作的關係調到外地了!
這個人非常愛吃韓式料理,因為我有沒吃到韓石館的怨念
所以這次趁著朋友來找我的機會,帶他來中美街這家韓石屋

這家生意超好!!我們進來的時候還沒什麼人
沒一會兒客人就陸陸續續的進來了,有的人還得併桌吃呢!

看到這麼多人,我們兩個還偷笑
還好有早點來,不然可能要拿著石鍋站著吃囉!



我們吃韓國料理通常都會叫一個飯、一個鍋一起吃

點完餐後,服務生就先送上四樣小菜
有最基本的泡菜、醃得有點小酸辣的小黃瓜、滑溜溜的海帶芽、口感有一點點Q的涼粉
我覺得小菜吃起來普普,表現平平。



不知道為什麼!!??
我們已經有點石頭海鮮鍋巴飯了,可是還是送上一碗白飯!?
(後來才想到,原來是泡菜鍋附的白飯)



石頭泡菜鍋  $100
石鍋的保溫效果真的超級驚人,送上桌的時候還滾個不停
湯也滾、熱煙也冒個不停,而且紅通通的看起來就很High



我覺得這吃起來不那麼辣,反而是酸味比較明顯
不過也算不錯吃了,而且料也放得不少呢!



石頭海鮮鍋巴飯 $100
因為這是乾的,所以感覺不出他像泡菜鍋那樣的波濤洶湧
不過還是可以很清楚的聽到加熱的石鍋跟飯接觸時那個嗶嗶啵啵的聲音



光聽聲音就可以感覺到這溫度一定也很高,不過我們沒有馬上攪拌
因為喜歡吃鍋巴的關係,所以有刻意放久一點再拌

飯吃起來不像石鍋蔬菜拌飯那樣稍微的濕一點,反而有點焦香的味道
每一粒飯都充滿了香味,而且那種焦香味會讓人覺得很不錯,不是真的燒焦的味道!
這種焦香味感覺有點兒復古!!



既然是海鮮拌飯,一定少不了蝦子的
而且蝦子有好幾球哩!!



後來我把海鮮拌飯跟泡菜鍋綜合在一起,變成泡菜石頭海鮮泡飯,味道也很不錯呢!!

因為可以同時品嘗到鍋巴飯的焦香,又可以喝到酸辣的泡菜湯,真的不錯吃!



海鮮煎餅 $120
上桌時都嚇了我們一跳,我們之前吃過的海鮮煎餅大概都比蔥油餅再大一些而已!
沒想到這煎餅給得這麼有誠意,超高興的!!



現煎的煎餅吃起來真的很棒!!光是聞那飄散出來的味道就夠香的了!!
加了多種蔬菜跟海鮮一起煎,沾點隨盤附上的醬油一起吃,口味會比較重一些!

單吃的話也很棒,可以吃到蔬菜的原味跟整塊新鮮的海鮮料。



海鮮煎餅也不是隨便唬弄的!是真的有蝦子跟花枝的喔!!



這家生意真的超超超好,我跟朋友吃完之後就趕快閃了
因為還有好多人在排隊候補!!有的人甚至不想等就改外帶了

如果要來這用餐的話,記得早點來唷!!

價格的部分介於 $80 ~ $120 之間
是非常經濟實惠的價格,而且我看很多桌也都像我們這樣一飯一鍋加一盤煎餅
這樣吃下來就很飽足囉!!


[INFO]

韓石屋
店址:台中市西區中美街280號
電話:04-23013571 (歡迎電話預約外帶)


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