Q pasta 是劉佩珊跟珊妹聯合強力推薦的好吃義大利麵，開在嘉義市某個社區的小巷內中，不仔細看的話，真的不容易發現這裡竟然有家義大利麵小館，很逆向操作的手法齁......呵呵
Q pasta 是家小小店，裡面的客席數其實不多，但桌跟桌的空間之間不會感到擁擠，店內明亮又舒適，感覺真的很舒服!!
也有很多雜誌可供店內取閱
我們三人到的時候店內也只有我們這桌客人，桌面上早就擺設好餐具，坐定後服務人員會送上檸檬水。
這裡的點餐方式是，點好要吃的義大利麵後，決定要點或是加 $100 元升級成套餐，我們三人都決定加 $100 元升級套餐。
上義大利麵前會先送上濃湯、麵包、生菜沙拉。
今天的濃湯是南瓜濃湯，喝起來很不錯，有南瓜的自然香甜味，把淋在濃湯上的奶水攪拌一下，湯的味道喝起來更溫和了，也喝得到細細的南瓜顆粒呢!
今天運氣不錯，吃到的是墨魚麵包。
聽珊妹說會有幾種麵包口味輪著替換，他覺得墨魚麵包是最好吃的，我第一次來吃就吃到墨魚麵包，感覺真開心......嘻嘻
我懶得分開抹，直接把香蒜奶油跟普通奶油一起塞進烤得微酥又鬆軟的麵包裡頭，奶油在麵包中半溶化的樣子，光是用看的就覺得真是太美味啦!!!!!
嗶~~嗶~~嗶~~在麵包夾層發現好大一顆核桃!!
麵包的口感真的超棒，外層只有微酥，內層吃起來鬆軟綿密，搭著半溶化的香蒜奶油一起吃，這絕妙的搭配真的蠻好吃的耶!!
生菜吃起來新鮮又很脆，淋的是清爽的油醋醬，非常爽口；我個人相當喜歡!
這是我點的「蘑菇雞肉寬麵」，$ 330 (單點價)
雞肉跟蘑菇的份量真的不少，絕對可以吃得飽！
雞肉肉質吃起來雖不到鮮嫩，但也不過於亁硬，口感其實很不錯，而且外層煎得很香，沾著白醬吃還蠻美味的喔！
因為我對寬厚的麵食(比如刀削麵)一向沒什麼想點來吃的衝動，這應該是我第一次吃寬麵，也可以算是鼓起勇氣點的吧......哈哈
Q pasta 的寬麵真的讓我驚艷，吃起來軟中帶Q，麵條有嚼勁，而且麵體也沾附了清爽的白醬，每一口吃起來都很夠味，真的是很好吃的麵條，我喜歡!!
白醬的調味算清爽，吃起來不會膩，且醬汁中還有蘑菇的香味，但這道麵說是雞肉蘑菇寬麵，其實裡頭不只有蘑菇一種菇類，吃起來口感還蠻豐富，真的很有飽足感!!
劉佩珊點的「海鮮總匯」$ 450 元。(單點價)
嘖嘖，還真的是大總匯，這道海鮮總匯義大利麵一上桌就讓我們忍不住驚呼，也太鵬派了吧!!
海鮮種類真的很多，而且海鮮的烹煮程度抓得恰到好處，都還保持新鮮、肉也沒有縮得太小，看起來真是不錯!!
珊妹點的「酸辣番茄蛤蜊」$ 290 元。 (單點價)
茄汁跟蛤蜊的味道充分融合在一起，番茄的自然酸味有著新鮮海鮮的鮮甜味，吃起來清爽又不膩，麵條也是煮得洽到好處，這道雖然看起來很簡單，但真的非常好吃呢!!
附餐飲料也有好幾種可以選，我選的是現煮黑咖啡，是用塞風壺煮的喔!!
剛入口的那第一口感覺有點苦，但滑入喉中後感覺的是咖啡釋出的甘甜味，還挺好喝的，不過如果不喜歡苦味的朋友，還是點果汁好囉!!
劉佩珊跟珊妹都點現打果汁，不過我沒有試喝，還真是健康耶!
今天的餐後甜點是奶酪。
奶酪吃起來還不錯，是比較Q的口感，淡淡的奶香搭配切成小丁的水果跟果醬一起吃，口感還蠻不錯的喔!
吃完奶酪後，也就正式吃完這一整套餐點啦，真是愉悅的一餐~
店內一角的小擺設。
調味品都在櫃檯上，有需要的話可自行取用。
在 Q pasta 放名片的台子上竟然也看到了 斯比亞 的名片，一問之下才知道，原來這二家店投資的股東還有設計店內裝潢的設計師都是同一人，難怪看他們的擺盤真的跟 斯比亞 好像喔!!!!
這是今天的花費，感謝劉佩珊大方請客。
這張是刻意拍的啦!!!!
Q pasta 就在忠義街跟康樂街口，找到這個路口就可以看到 Q pasta 囉!!
有機會來嘉義的話，真想再刻意來吃一下義大利麵，服務的小姐蠻親切，吃完也不會趕客人，感覺真是太棒啦!!!!!
[INFO]
Q pasta
店址：嘉義市忠義街7-12號
電話：05-2258232
營業時間：AM 11:30 ～ PM 2:00 / PM 5:00 ～ PM 8:30 (平日)
AM 11:30 ～ PM 8:30 (六、日)
※ 週一固定店休
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