好久好久之前，幸福的味道就向我推薦亞坤的咖椰吐司，去找了一些網誌，看到網友們的介紹都覺得很棒、看起來就很好吃的樣子，一整個對我的味兒阿!
後來又看到 laQ 的亞坤咖椰吐司推薦，把我心中想吃到咖椰吐司的慾望之火給熊熊點燃了，而且還燒得很旺盛阿!!!!
終於上星期去台北時，我吃到了!我吃到了!我吃到了阿阿阿阿阿~~~~~~
我跟小花約在永春捷運站碰面，然後他帶我到亞坤的內湖店，坐落在科技園區內的內湖店也是台灣區的總店，園區裡看起來挺熱鬧的，有看到幾家也蠻想進去看看的店，排到下次台北行吧!!
小花點的是F餐，沙拉吐司餐($80)，飲料可選擇熱茶或熱咖啡。
沙拉看起來抹得很厚一層，再夾上鮮脆的生菜，共有兩份哩!!份量真不少~
原本小花要分一點給我吃吃看，但我自己那份已經夠多的了，再吃下去恐怕會太飽，早餐吃太飽真的一點愜意的感覺都沒有了阿~
我點的當然是A餐，咖椰吐司餐($80)，有二咖椰吐司、一粒養生蛋及熱茶或熱咖啡任選其一。
吐司烤得好酥脆，已經完全沒有吐司鬆軟的感覺了，但我卻覺得超級好吃!!
裡頭抹的咖椰醬完全吃不出椰子的味道，用聞的也聞不出來，吃起來只有一種說不出來的香味跟很順口的甜味，但被夾在吐司中又和著奶油之後，吃起來竟然出奇的好吃!!
大家知道我想形容的意思嗎?
就是這三種(吐司、咖椰醬、奶油)都不是什麼特別了不起的食物，但加在一起怎麼會這麼好吃哩~~~
特別是香甜的咖椰醬跟奶油一起被咬下，奶油在口中被溶化的那瞬間，真的很好吃喔!!!!
咖椰醬的香甜味兒雖然不錯，但真的只要抹半邊吐司就可以了，兩面都抹的話就會顯得有點過於甜膩了!!
點餐時點餐的阿姨有再問我蛋要吃半熟還是全熟。
我比較喜歡會噴出來的蛋黃，所以選了半熟!!
蛋送上桌時已經淋了醬油、灑了點胡椒。
嘖嘖.......黃澄澄的蛋黃看起來真讚，我很喜歡吃這種狀態的蛋~
我把蛋切成小塊，蛋液跟醬油、胡椒都融合在一起了，蛋吃起來可以明顯覺到鮮度很棒，蛋白細嫩、蛋黃味道新鮮又濃郁，我覺得還挺好吃的，也跟我一樣喜歡吃半熟蛋的朋友應該也會喜歡這一味吧!!
我跟小花的飲料都選熱咖啡。
本來我們都以為會是黑咖啡，其實是已經調味的咖啡，喝起來還不錯，應該是新加坡式的咖啡吧!!
真的不錯喝，跟咖椰吐司超搭的!!
亞坤的裝潢明亮又乾淨，沒有什麼華麗的裝飾，在這裡用餐很舒服喔!!
服務的阿姨們也都很親切、很有禮貌，且也不會趕客人，這麼便宜的價格可以在這坐著聊天聊這麼久，感覺就是很讚啦!!
亞坤這裡是點餐時先付費，阿姨會幫忙送餐上來，但離開時要自己把用餐後的餐具拿去回收餐台上放好，還有個小洗手台可以洗手呢!!
本來營業時間我想自己用打字打上去就好，但星期一～星期五的時間實在太詭異，所以我想我還是直接把照片放上來好了......哈哈
因為覺得咖椰吐司真的很好吃，而且自己在家也很容易作，幾乎是0失敗率，於是我外帶了一瓶咖椰醬回家，也買了加鹽奶油回家，作出麥片牌的咖椰吐司!!
先把吐司放入烤箱烤，要吃多酥可以自己決定!!
我是烤到 80% 酥加 20% 軟的程度，很難理解吧!!!???
哈哈~~因為我也是掰的，但酥的程度真的比較多啦!!
我把咖椰醬抹在酥的那一面，不需要兩片都抹，只要抹一片就行囉，不然真的會太甜!!
再切兩塊奶油夾在麵包裡面，另外一片吐司麵包再蓋過來就大功告成囉!!
一早起床手感還不是很好，原本要薄切的奶油被我搞成厚切了，雖然說吐司夾咖椰醬+奶油很香很好吃，但過多的奶油真的會造成反效果，拍完照後還是刮掉一些奶油，不然吃起來會過膩，可能這陣子就會不太想再吃這味了吧.....哈
自己DIY咖椰吐司真的很簡單，只要準備奶油跟吐司就可以作出個人口味的咖椰吐司，終於可以跟永遠的吐司夾蛋暫時說掰掰了......哈哈
[延伸閱讀]
lalaQ
http://lalaq.pixnet.net/blog/post/22091050
[INFO]
亞坤咖椰吐司
http://www.yakun.com.tw/news.html
店址：台北市內湖區瑞光路478巷18弄34號 (台灣區總店)
電話：02-87519656
※ 星期一 ～ 星期五早上10點前吐司+熱飲+養生蛋特價65元
※ 星期日固定店休
※ 咖椰醬一瓶150元
到處睡 (1)
咖椰土司真的很好吃哄~ 真後悔我沒買一瓶自己抹來吃~ ㄎ~ 因為我一直抱著我可以去新加坡玩的希望~ 想說去新加坡再買~XD 結果...哈哈...到現在都沒去.... PS.謝謝你的卡片，我收到了~很可愛喲 ^^Y
Dear Q 真‧的‧很‧好‧吃‧ (大喊) 我要離開前一直猶豫到底要不要買一瓶回家，幾經考慮之後終於還是又走回櫃檯買了一瓶，真的很讚阿! 雖然自己在家作的味道跟在那吃的不一樣，但相去不遠，我還是覺得有過癮到.....哈哈 如果有機會能去新加坡當地吃道地的亞坤咖椰吐司的話那就更讚了，我也一起幫你發揮念力，一定讓你的新加坡之旅順利成行 ^_^ 有收到卡片就好，故意不事先跟你們說的......呵呵
那個吐司看起來很有南洋風耶～～好好吃喔！不過...蛋黃沒熟敬謝不敏！呵呵～～
Dear loongchih 真的很好吃喔!!!!!你有機會北上去出差的話也可以去嚐嚐看呀~ 可惜台中還沒有，我只能先自己買咖椰醬回家自己作啦.....呵 這裡的蛋黃不會有蛋腥味，我是覺得還不錯吃啦! 不過如果不敢吃半熟蛋的話，點餐時也可以選擇全熟蛋 ^^
妳會不會覺得自己做的和亞坤做的就是差一味呢！呵呵！ 亞坤的吐司是特製的，厚度是一般吐司的一半，而且烤前還先泡過(或加入？)阿華田哦！ 所以顏色比較深。 而且呀 我愛亞坤的咖椰醬是因為它沒含椰子的成份啦！哈哈哈！叫咖椰 主要是因為它的譯音 不過最近亞坤倒很多間了說 真可惜
Dear 幸福的味道 有阿有阿....真的是有差!!! 不過我只有覺得他們家吐司比較薄，沒想到原來較深是因為浸泡過阿華田的關係耶!難怪吃起來總覺得有個特殊的香味阿!!! 因為我看到他咖椰醬的配方裡面有椰漿，就想說聞起來怎麼都聞不到椰子的味道哩，還以為是我鼻子壞了??哈哈..... 但我一開始啥都不知道時，還以為是咖啡+椰子的抹醬咧......哈哈 真希望台中有亞坤，這樣以後想吃到地亞坤就不用跑到台北啦......>"< 雖然自己買了抹醬回家抹，但吃起來就是欠一味阿~~~
看起來好好吃~ 原來不用去新加坡也可以吃得到有名的咖椰吐司呀~下次我也想去吃!
Dear smin 目前距離台中最近的好像是新竹店耶!! 不過還是台北比較多家拉! 有機會可以去吃吃看喔 ^_^ (我比較希望他們可以考慮在台中開一家阿~)
看到最後我整個大笑！！ 麥片阿~~你也太厲害了 那個奶油整個真的太厚了啦！！ 快比一片吐司還厚了說 你也太可愛了吧~~~ (持續抖笑中~~~)
Dear mia 沒辦法啦.......因為剛從冰箱拿出來，真的不太好切，加上一早起床手感真的不太好 所以就切成這樣了，真是獻醜......哈哈 不過那麼厚的奶油真的沒辦法吃，一定要把一些刮掉，不然吃得好膩耶....@_@
哇塞~~~~ 妳的奶油....嚇!! 真是太..吃驚了
Dear 臭氧成 別說你吃驚阿!!我削這麼大塊下來的時候，連我自己都吃驚了......哈哈 不過不能吃這麼多啦，沒有胖死也會給膩死的.....呵呵
咖椰醬是啥味道啊，我很愛椰子的味道。看起來蠻好吃的說^^
Dear Sophia 我買的咖椰醬瓶外成分標示有香蘭葉、雞蛋、砂糖、椰漿，吃起來就是香香甜甜的，抹在吐司裡面再夾著奶油，吃起來真的很讚!! 那種甜我真的不大會形容....(好難阿) 他不是單純的甜味，而是甜中帶香，而且那種甜味也不會讓人家覺得膩，真的很讚啦!~~~ 有機會可以直接去亞坤吃吃看，有喜歡的話就可以像我一樣直接外帶咖椰醬回家DIY囉 ^^
KAYA是音譯 我去馬來西亞旅遊時 當地友人曾推薦我嚐試看看這種特殊口味~ 沒想到現在台灣也可以吃到了 亞坤的奶茶也不錯 麥片下次也可以試看看哦! 看到這篇又勾起我大馬之行的回憶~什麼都好吃 南洋美食實在讓人難以抗拒!!!
Dear angelliao37 好幸福喔!!真羨幕你可以吃到當地的咖椰吐司，在當地吃起來應該會覺得特別好吃吧.....嘻嘻 如果下回我還有機會去的話，就改點奶茶喝喝看囉，看這麼多人都一起推薦奶茶好喝了，一定要給他試試看的阿 ^^ 我也喜歡南洋風味的美食喔 ^^
咖椰 我小時候還滿常吃的,因為我奶奶住在沙巴,每次她來台灣都會帶幾罐來呢!
Dear 阿傑 這麼幸福喔!!!!小時候就吃過了~~~~ 我可是這次上台北才第一次嚐過咖椰醬的滋味，還真是棒阿~ 還好有外帶一瓶回家 ^^
嘩! 看到那厚厚的奶油整個人一個傻.... 可是看完整篇後，已經無法控制的想吃想吃了.... 下次回台北一定要去拼一份來吃，不然我真的很難想像那味道啊!
Dear Claire 哈~~~不要被那個很厚的奶油嚇到拉!! 那是我自己手殘沒切好的關係，真不好意思....呵呵 有回台北的話可以去亞坤吃吃看他們的咖椰吐司，我個人蠻喜歡的，除了咖椰吐司之外還有其他種類早餐可選擇，且價格也都不貴呢 ^^
哈哈哈哈！我也是耶！我姊姊第一次說要帶我去吃時，我也是回答她：我又不吃椰子系列產品，幹嘛叫我去吃那個啊！ 另外，它家的奶茶也真的不錯喝哦！ 真希望台中趕快開一家！
Dear 幸福的味道 被大家說得我也好想喝喝看他們的奶茶有多好喝耶!!!!! 我們一起用念力發射........... 「台中趕快開一家」!!!! 「台中趕快開一家」!!!! 「台中趕快開一家」!!!! 「台中趕快開一家」!!!! 「台中趕快開一家」!!!! 「台中趕快開一家」!!!! 「台中趕快開一家」!!!!
這味道太妙了～真是好吃到不行～吃了會上隱耶！ 說到這家我也好久沒去光顧說>"<抽個時間也要來吃一下回味那美妙的味道>"<
Dear cocolee7118 雖然我有買咖椰醬回家，但就是沒像在那吃的那麼好吃!!!! 在家吃的只能稍微先擋一擋口腹之欲，要吃道地咖椰吐司的話真的還是要去亞坤呢 ^^ 可惜我現在是窮鬼一枚，不然我還真想當地吃吃看有沒有比較好吃阿 ^^
下次可以去試試牛油土司，雖然裡面有糖粒，但比咖椰還不甜一點，重點吃的時候可以咬到糖粒口感很好(玩)。 半熟蛋我也好愛!
Dear stellahsh 我還以為牛油吐司只夾奶油耶!原來還有一些糖粒阿!? 甜甜的糖跟微鹹的奶油混在一起肯定好吃的啊! 再加上亞坤特製的烤土司，那滋味一定更棒了阿~~~~ 看來下次要多約幾個台北朋友出來吃，大家都點不一樣的餐，這樣可以吃到比較多樣，比較不會有遺憾阿......呵呵~ 半熟蛋我也很愛喔!尤其他們用的蛋很新鮮，味道吃起來真的很讚 ^^
我~愛~死~半~熟~的蛋啦~
Dear sammi 我也是!!!!!我也喜歡吃半熟的蛋~ 可能是因為我小時候吃茶葉蛋的時候，被裡面的熟蛋黃給噎到喉嚨，從此以後我就儘量避免吃熟蛋黃了~ 我最喜歡的狀態是7分熟的蛋黃!!! 吃起來不會太老，蛋液也不會無法控制的亂噴一通......呵呵
之前去新加坡的時候，匆匆忙忙，甚麼都沒查 回來才知道亞坤是多麼有名的早餐店，大恨 我也要念力 快來台中開!! 快來台中開!! 快來台中開!! 快來台中開!! 開在北屯!! 開在北屯!! 開在北屯!! 開在北屯!!
Dear Annie 哈哈.....那就......那就..... 再去一次麻!!!!! 雖然之前就發射過念力了，但你也跟著又發了，那我也再發一次好囉!!!!(ctrl+v...哈哈) 快來台中開!! 快來台中開!! 快來台中開!! 快來台中開!! 開在北屯!! 開在北屯!! 開在北屯!! 開在北屯!! (或南屯也行阿....^^")
沒想到台灣也有亞坤的店阿(隱居山林太久....) 多年前我姐去新加坡時，也帶了一罐亞坤的咖椰醬回來 那味道真的很特殊，很難用言語形容阿~~ 據我姐說，現場吃亞坤吐司真的超好吃的，比買回果醬自己抹還好吃.... 聽說他們的奶茶很好喝，很香濃!有機會的我也想去新加坡嚐阿~~
Dear 大頭貓 嘿嘿~台灣有亞坤阿，而且還不少家呢 ^^ 不過聽說亞坤的咖椰醬只有內湖店有賣，一瓶150，可以抹挺多次的，我覺得如果有喜歡吃咖椰土司的話，自己買一瓶回家很方便呢!! 阿大家都跟我說亞坤的奶茶好喝耶!我下次一定要喝到他啦!!!!
面包烤出来就是brown
Dear w 看起來很brown，不過吃起來卻不覺得有燒焦的感覺 而且酥酥的真的很好吃呢 ^_^