常青海鮮園是過年時去宜蘭遊玩吃到好吃又新鮮的海鮮餐廳,其實原本想去吃眾家推薦的阿國海鮮,想吃阿國海鮮必須先電話預約,第一關是預約人數得滿四人才可預約,還好我們剛好四人。報上預約日期時,對方說那天(除夕前一天)他們已經提早休假,也就是說想吃得等下次有緣囉,只好含淚跟阿國say goodbye~
繼續努力不懈在網路上搜尋有沒有不錯的海鮮餐廳,還好在網路上看到格友分享常青海鮮園,吃過之後真的覺得是家便宜美味又大碗的的好店,已列入宜蘭美食店家清單之中囉~
到現場時發現店內空無一人,除了工作人員之外就只有我們一桌客人,頓時有點擔心會不會踩到地雷,不過既來之則吃之,還是點完想吃的及店員特別推薦的菜色囉!!
首先上桌的是宜蘭名菜西魯肉,這料也太多了吧,滿滿一整鍋都是菜,超~香的哪.....
一喝不得了阿,湯頭喝起來都是高湯及蔬菜的鮮美味,喝起來一點都不油膩,且裡面的蔬菜非常多,有白菜、四季豆、金針菇等菇類、肉絲,還有增添香味的蛋酥,那蛋酥的香味融合在湯裡面喝起來更美味呢!!
且調味剛好,當湯單喝不會太鹹,拌飯也超下飯,忍不住會不知不覺把整碗飯殺光光唷,呵~~
店員特別推薦的泰式鮮蚵,那蚵仔也太大顆了吧~~
泰式的酸辣醬料酸甜中帶點微辣,吃起來非常開胃,個人還是比較喜歡吃豆豉鮮蚵的口味,不過阿叮倒是對這道泰式鮮蚵讚譽有加,因為蚵仔大顆又新鮮,醬也超讚的哩~
用薑片、蔥段、米酒作成的清燙白蝦,蝦肉吃起來脆彈可口,單吃或是沾點WASABI都不錯唷~
且蝦子們都好大尾又新鮮,阿叮吃得超過癮哩~
這種貝類的名字我忘了,但就是介於蛤蠣跟海瓜子之間的大小,肉質細嫩鮮美,用醬油調味再搭配九層塔的基本款炒法就非常好吃!!
炒麵也很好吃,一份就這麼大一盤,且配料給得一點都不吝嗇,超豐富的哩~~
處女蟳是還在水族箱裡面趴趴造的活蟳,印象中記得是一兩30元,點了二隻大家一起分食(我例外~)
因為這處女蟳非常新鮮,店家建議用"慶"的就好,最單純的料理方式就可以吃出活蟳的鮮美味兒~
嘖嘖,裡面的膏也太爆炸了,簡直是直逼爆漿的程度,雖然我沒吃,不過老公、婆婆、小姑都吃得讚不絕口,說肉質很鮮甜、膏的味道也很濃郁,喜歡吃蟳蟹料理的朋友友來的話可以點處女蟳吃吃看,連我光看就覺得這一定很美味的阿~
另一隻蟳的肉、膏也超多的喔!!!!
最後介紹的這道其實才是我選擇常青海鮮園的最大誘因,這芋泥捲看起來超級好吃的哩~~~
用油低溫慢炸的外皮酥脆且不焦、不硬,吃起來香脆又不油膩!
因為芋泥捲實在太好吃,大家很有默契的決定加碼外帶,請店家再多炸六捲。結果那六捲在我們離開常青海鮮園去到湯圍溝公園給溫泉魚吃腳皮時就全數殲滅完畢,早知道應該要外帶16捲的阿~嗚嗚
開玩笑的啦,像這種好吃的東西就是吃個解癮就好了,一次吃太多反而就覺得不那麼美味了哩~
飯後水果是柳丁、小番茄,都好甜好好吃,番茄的皮也超薄的哩~
常青海鮮園店內空間寬敞,且餐廳旁也有附設停車場,開車去的話不用擔心找停車位的問題唷!!
且店家的海鮮們新鮮又調理得很美味,價格也十分經濟實惠,朋友們來宜蘭玩的話也可以來嚐嚐常青海鮮園的手藝,推薦一定要點芋泥捲唷~^^
[INFO]
常青海鮮園
店址:宜蘭縣宜蘭市文昌路66之1號
電話:03-9334296
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