北海道牛奶麥片

常逛我Blog的老朋友，你們還記得嗎!?
有陣子我瘋狂的進行爌肉飯大挑戰，也吃了台中市幾家有名的爌肉飯，這家有在我的口袋名單之列，但卻到了現在才成行。

其實之前就來吃過一次，很興奮的要拍照時，發現記憶卡忘了插回相機，只好這次再找機會來吃，順便補拍。




走進店內用餐的走道很窄，要會車的時候必須側身才能通行。
胸部大的就跟胸部打個招呼，小腹大的那就尷尬了.......哈

基本上就是賣很簡單的豬腳、爌肉、排骨、魯肉，要配菜的話再另外請老闆夾。
不曉得是不是老闆娘有發現我在拍照，所以巧妙的用大飯鍋蓋自動把臉馬賽克，由此可見，這真的是家很低調的店.....(我自己亂編的啦......什麼鬼......哈哈)



一碗爌肉飯 $50
一碗味噌湯 $20
一個蔥蛋 $10

不知道為什麼，吃爌肉我就喜歡配味噌湯，而會點蔥蛋是因為覺得很有媽媽的味道，所以點來想媽媽一下.....

基本配盤除了最主要的爌肉主角之外，就是酸菜、醃蘿蔔
酸跟辣的口感可以降低油膩的感覺。

老闆貼心
有看出我是女孩兒嗎!?特別給我挑了比較瘦的爌肉



雖然是較瘦的肉，但吃起來不乾，魯得也很入味
不過不曉得是不是魯前有先炸過!?外面那層肉就稍微有硬了一點兒，但裡面的肉是還好啦!表現不差～

再往前面一點那家陳明統也很好吃，而且到用餐時間都要排隊點餐!真嚇人.....

而且皮的部份也魯得很香，吃起來不油膩，富有膠質的口感真是棒!!
我喜歡吃豬皮啦!!不過豬皮跟肉中間的白肥油我就敬謝不敏了

蔥蛋是剛煎好的，蛋香跟蔥香混合在一起，整個非常香。
而且蛋煎得蓬蓬的，沒有用鍋鏟壓，吃起來口感還不錯。

味噌湯也煮得不錯，但不是日本風味，整個就是走台灣小家庭的溫馨味噌湯口味。雖然口感層次不多，不過這種單純的口感也很棒!

應該說是每家的口味各有千秋，也各有各的擁護者
找到自己合吃的口味，那就ok囉 ^_^



今日小吃
店址：台中市東區忠孝路256號
電話：04-22820999
營業時間：AM 10：00 ～ PM 8：00

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呀呀呀.......竟然只有四篇可以延伸，根本就不夠格來大車拼麻......
沒關係，我還有口袋名單等著我.......哈哈哈