北海道牛奶麥片

除了平常上班時間需要外出洽公之外，其餘的時間我大多都待在家裡當個宅女!!(阿~我好誠實)

剛剛(對!真的是剛剛)我下樓的時候，看到餐桌上竟然有四盒嬌豔欲滴的草莓，老媽說是弟弟拿回來的，難得這小子這麼有心，竟然會拿草莓回家孝敬他老姐大家，這下子我一定不能辜負他的好意，於是決定把他們做成糖漬草莓!!!!

我國小就會做了喔.....嘻嘻 (超簡單的!可是就是很想現一下)

好漂亮的大草莓啊!!!!我覺得草莓真的是水果界的小公主耶

而且品質很不錯，拿起來不會覺得外表軟爛或是有點空心的感覺!!

不過其實真的還是上層的草莓比較大，底下的都是草莓嬰

挑了一些起來作糖漬草莓，即使已經把手洗乾淨，到現在還是滿手的草莓香呢~

中型偏大的我還是先挑起來留著，先把下層的草莓嬰拿來用

小心翼翼的用水把草莓洗乾淨後去蒂，去蒂後我還是再用水把草莓輕輕的沖一下!!

前面根本都是在介紹草莓，其實糖漬草莓的作法只需要這張照片就可以解決了.......哈哈哈

把草莓洗乾淨瀝乾水後，較大顆的就對切，小顆的就在尖端部分畫十字刀讓糖可以醃到就好。

先在容器底部灑上點砂糖，等草莓把底部填滿後，再灑上一層薄薄的砂糖，等新的一層又蓋過舊的那層時在灑上一點薄砂糖就好!!

我用的是類似樂扣的保鮮盒，蓋上蓋子之後我會再稍微輕輕搖一下盒子，確保小公主們都有吃到糖，再放到冰箱冰個半小時到一小時左右

其實醃漬的時間不用太計較拉!有時候我太想吃的話，才放進冰箱醃10分鐘而已就被拿出來被大家喀掉了!!

總之是個很容易做的懶人甜點，嘻嘻~~

真的超簡單的啦!!!!!感謝老弟拿這四盒草莓回來，讓我感受一下草莓季的到來~

這樣的醃法吃起來有甜味又有草莓的酸味，我個人覺得很好吃，而且醃過的草莓會出汁，那些草莓汁可以留起來沖成熱的草莓茶，我們都是邊喝熱草莓茶、邊吃糖漬草莓的!!!!

寫到這，我該去冰箱把他拿出來吃了 (喔耶~~~~~)

糖漬草莓的部分共醃了一大盒三小盒，目前還剩一點點，打算拿來打成草莓牛奶!!

糖漬過的草莓酸甜不膩，保持了草莓原有的香味，也因為醃了糖的關係，吃起來比較不那麼酸，草莓香反而更明顯，超級好吃的啦!!! 

因為醃漬的關係，會自己跑出那些草莓原汁，原汁拿來泡熱茶喝很不錯喔，而且都不用再額外加糖，但較嗜甜的朋友可以再自己酌量加果糖進去，依照個人的口味做調整囉!!

這裡是麥片廚房，咱們下次見~~