北海道牛奶麥片

挑戰第十八天，之前也介紹過蚵仔麵線，但今天介紹的蚵仔麵線不太一樣唷!!
這家「阿寶蚵仔麵線」，店名取得可愛，店內賣的除了招牌的蚵仔麵線之外，還多賣了新鮮天婦羅。我點了小份的麵線跟天婦羅。先幫麵線拍張照

我小心翼翼地拿湯匙在碗裏舀了幾下，裡面的蚵仔跟魯大腸料多又好吃，甚至比之前介紹的那家「阿仁麵線」的料還多，不過這蚵仔似乎是先裹粉再以滾水燙，雖然吃起來比較滑嫩，但我不喜歡外面那層粉，但也不會粉到難以下嚥，口味做得仍是相當不錯，不過麵線吃起來覺得有點過糊了點。

桌上有調味料(辣椒油&黑醋)，隨意加吧

麵線吃了一半左右，現炸的天婦羅也上桌了，雖然是小份的，但卻有五片的大分量，看起來蠻不錯，沾醬也貼心的附了辣的跟鹹中帶甜的沾醬。

天婦羅是用新鮮魚漿現炸而成，上桌時可別急著現吃，很燙嘴的呀!!吃的時候還可以感覺得新鮮的魚鮮味，配著泡菜跟醃漬黃瓜一起吃更覺清爽，就像臭豆腐配泡菜一樣，真的!!連泡菜跟醃漬黃瓜的口味都作得很棒呢



這鍋就是老闆的台柱"麵線"囉!!老闆說從開始營業到現在(約三小時半)就賣得快見底了，待會他還要再煮一鍋趕快補給進去!!也謝謝老闆這麼熱情的讓我拍他這鍋賺錢麵線



將麵線舀入碗內後，加入料理台上的這些調味料，最後放幾葉九層塔增加香氣，就是一碗料多而又風味獨特的蚵仔大腸麵線



阿寶蚵仔麵線
麵線跟天婦羅一樣，都是小份35元、大份50元


阿寶蚵仔麵線
店址：台中市青島西街46號(北平路二段&青島西街口)
電話：0910100438
營業時間：早上10:30～晚上8:30
公休日：固定星期四店休



 PS 此篇文章會在我的樂多聯播，讓更多朋友發現美食