很熱心的格友「大頭貓」約一起團購月十二曲的中秋禮盒
不過看了看他中秋禮盒的四點組合，發現裡面有我不愛吃的甜糕!
還好有整顆填飽滿滿芋泥的芋頭酥可以選擇，而且還打折呢!
打折後養汁芋頭酥一盒 $350元。
據代訂的大頭貓說，原本店家爆單，是不打算接我們訂單了
不過後來可能被大頭貓的誠意給感動，所以還是接了我們的單!
在這裡要特別感謝大頭貓了!!!
放連假要回家的前一天，大頭貓就送來了我們訂的禮盒
外盒是走有點日式又有點古典中國風，質感非常好!!
將紙盒掀開之後，可以看到還另外用一個保鮮的隔離包裝裝著芋頭酥
包裝上非常用心，感覺很厚工!
一包共有11個裝，一打開就可以聞到撲鼻的芋泥香
而且那味道感覺就是很天然的新鮮芋頭味，不是香精、色素去造成的假芋頭酥!
雖然名為芋頭酥，但跟市售的芋頭酥完全不一樣
市售的芋頭酥有口感較為香酥的外皮，吃起來口感雖然較多層次，但因為大家的做法都大同小異，自然也就不覺得太特別!!
反而是月十二曲的養汁芋頭酥，一拿在手上就可以感覺到那外皮真是薄得可以，而因為製作時會沾到芋頭的汁，所以表皮會顯得有點濕潤，這是正常現象!!
不過拆封之後記得要進冰箱冷藏(勿冷凍)，以保持新鮮
不過最好還是趁新鮮吃完最好，才能吃到最原味的養汁芋頭酥!!
皮非常非常的薄吧!!將他切開時我自己也嚇了一跳!
這簡直就是整顆的芋泥球啦!
不過吃起來口感真的很不錯，而且芋泥的味道甜而不膩
真的就好像是現作一樣的新鮮，吃過的都說讚!!
其實我之前就有先問過他們蛋黃酥的購買方式，只能現場預約並且先付清
唯一的優勢是，可以選擇要哪一天取貨，不用現場排隊冒著有可能買不到的風險。
不過後來想想，家裡一定會有一堆月餅，即使只預約一盒也肯定吃不完
只預約三顆的話好像也很搞笑，結果我一直都沒去預約羅芙的蛋黃酥!
還好這也是大頭貓順便幫我買一份的，真是太感激他了!!
羅芙不僅麵包賣得嚇嚇叫，連月餅也賣到缺貨
還好有大頭貓努力不懈的追蹤，我這才能吃到羅芙的蛋黃酥
不過價格不算便宜，一個單價要 $30元，不管買幾個都是一樣用單價*數量去計算!
這蛋黃酥內餡與一般店家無異，幾乎都是清一色的紅豆沙+蛋黃
而外皮也是維持羅芙一貫的鬆軟至上!!
整體雖然都是很普通的食材，但是吃起來真的很讚
豆沙餡非常綿密，而且一點兒也不甜膩，我稍微用烤箱悶了一下，那濃濃的香味便從烤箱裡傾洩而出，麵包店剛出爐的香味就在我房間裡重現!!
吃了一口，被那普通中卻帶細緻的口感吸引了
很快的就把整顆都幹掉，真的很好吃，難怪很多人都很推薦呢!!
話說回來，中秋節真是一個胖死人不償命的節日
吃烤肉，再配很胖的月餅，大家要節制阿!!!
當然我也是啦......噗噗
[INFO]
月十二曲蛋糕工坊《聞明堂》 (點連結可進入店家網站)
店址：台北市松山區八德路三段74巷6號 (社教館對面，台視旁中崙市場口)
電話：02-25792057
羅芙烘焙工坊
店址：台中市南屯區大英西二街71號
電話：04-23283829
※每個禮拜都周休二日，不要特意跑去結果撲了個空喔!
不過看了看他中秋禮盒的四點組合，發現裡面有我不愛吃的甜糕!
還好有整顆填飽滿滿芋泥的芋頭酥可以選擇，而且還打折呢!
打折後養汁芋頭酥一盒 $350元。
據代訂的大頭貓說，原本店家爆單，是不打算接我們訂單了
不過後來可能被大頭貓的誠意給感動，所以還是接了我們的單!
在這裡要特別感謝大頭貓了!!!
放連假要回家的前一天，大頭貓就送來了我們訂的禮盒
外盒是走有點日式又有點古典中國風，質感非常好!!
將紙盒掀開之後，可以看到還另外用一個保鮮的隔離包裝裝著芋頭酥
包裝上非常用心，感覺很厚工!
一包共有11個裝，一打開就可以聞到撲鼻的芋泥香
而且那味道感覺就是很天然的新鮮芋頭味，不是香精、色素去造成的假芋頭酥!
雖然名為芋頭酥，但跟市售的芋頭酥完全不一樣
市售的芋頭酥有口感較為香酥的外皮，吃起來口感雖然較多層次，但因為大家的做法都大同小異，自然也就不覺得太特別!!
反而是月十二曲的養汁芋頭酥，一拿在手上就可以感覺到那外皮真是薄得可以，而因為製作時會沾到芋頭的汁，所以表皮會顯得有點濕潤，這是正常現象!!
不過拆封之後記得要進冰箱冷藏(勿冷凍)，以保持新鮮
不過最好還是趁新鮮吃完最好，才能吃到最原味的養汁芋頭酥!!
皮非常非常的薄吧!!將他切開時我自己也嚇了一跳!
這簡直就是整顆的芋泥球啦!
不過吃起來口感真的很不錯，而且芋泥的味道甜而不膩
真的就好像是現作一樣的新鮮，吃過的都說讚!!
其實我之前就有先問過他們蛋黃酥的購買方式，只能現場預約並且先付清
唯一的優勢是，可以選擇要哪一天取貨，不用現場排隊冒著有可能買不到的風險。
不過後來想想，家裡一定會有一堆月餅，即使只預約一盒也肯定吃不完
只預約三顆的話好像也很搞笑，結果我一直都沒去預約羅芙的蛋黃酥!
還好這也是大頭貓順便幫我買一份的，真是太感激他了!!
羅芙不僅麵包賣得嚇嚇叫，連月餅也賣到缺貨
還好有大頭貓努力不懈的追蹤，我這才能吃到羅芙的蛋黃酥
不過價格不算便宜，一個單價要 $30元，不管買幾個都是一樣用單價*數量去計算!
這蛋黃酥內餡與一般店家無異，幾乎都是清一色的紅豆沙+蛋黃
而外皮也是維持羅芙一貫的鬆軟至上!!
整體雖然都是很普通的食材，但是吃起來真的很讚
豆沙餡非常綿密，而且一點兒也不甜膩，我稍微用烤箱悶了一下，那濃濃的香味便從烤箱裡傾洩而出，麵包店剛出爐的香味就在我房間裡重現!!
吃了一口，被那普通中卻帶細緻的口感吸引了
很快的就把整顆都幹掉，真的很好吃，難怪很多人都很推薦呢!!
話說回來，中秋節真是一個胖死人不償命的節日
吃烤肉，再配很胖的月餅，大家要節制阿!!!
當然我也是啦......噗噗
[INFO]
月十二曲蛋糕工坊《聞明堂》 (點連結可進入店家網站)
店址：台北市松山區八德路三段74巷6號 (社教館對面，台視旁中崙市場口)
電話：02-25792057
羅芙烘焙工坊
店址：台中市南屯區大英西二街71號
電話：04-23283829
※每個禮拜都周休二日，不要特意跑去結果撲了個空喔!
Bookmark:
Shorten Url
Recommend to Front page
美食隨記(11)
吉屋分租、誠徵房客
真的是甜而不膩，芋頭味也很濃厚
不是芋頭粉那種香味喔!
而是新鮮的芋頭味，真的很讚啦!
中秋節~其實我都負責烤肉，很少吃
蛋黃酥也大都不是我的菜(羞)
所以還ok啦(是說我也沒差這一肥(淚))
yo~中秋節快樂! ^ε^
雖然小貴
吃了卻出乎意料>///<
第一次吃到不甜不膩的蛋黃酥
光這樣就加分不少
忍不住就吃光光^^
中秋節快樂喔~~
今年中秋節竟然都還沒吃到月餅,只有吃到幾塊鳳梨酥而已,妳那邊有沒有月餅可以吃呀...
謝謝你的愛心分享~hoho~
我和Jeff都覺的好吃耶~
而且很特別~根本就整顆芋啊下去做的嘛~XD
跟我想像的很不一樣HOHO
還好你有分給我吃~ㄎㄎ!讓我體驗到不同口感的芋頭酥~cccc
下個禮拜見面，我再拿我同事去大陸買的名產給你棉吃 ^^y
看到你很詳細的紀錄合購過程ㄋ
我看到這芋頭酥時也是有些小訝異
因為跟我們平日看的芋頭酥不同
很像在吃芋頭泥ㄟ~~!!!
也算是很特別的作法>.<
熱量應該比較低吧，我猜
我朋友們的反應還不錯，說好吃
不過我媽似乎不愛
老人家可能比較習慣傳統
外皮油油酥酥吧
焗塔綿細外酥.
乳酪條濃醇.
確實很夠水準.
難怪周美清買他家的產品送乾兒子
Comment Permissions: Allow commenting