雖然來台中已經快四年了，但是真的很少鬼混到這一帶
還好有格友的推薦，才沒讓我錯過這家好吃的牛肉麵館
我又很有心的上網查了評價
發現這家牛肉麵店評價頗優，於是趕緊排了一天來吃吃看!!
不知道會不會有瑞氣千條的金龍跟翻雲覆雨的大海浪出現!!??
右下角那位小男孩應該是老闆的兒子，非常有禮貌
而且還會幫忙招呼客人，一看就是個討人喜歡的孩子!
店內有供應免費的麥茶跟多種的調味醬料
當然還有牛肉麵不可缺少的好夥伴→酸菜
排成了一個米老鼠形
左耳是辣菜哺，不過我覺得不夠辣，再辣一點會更夠味、更好吃。
右耳就是酸菜，口味比較偏甜一點，這樣的酸菜加在清燉的湯頭裡也不會太搶味兒。
臉部那盤是海鮮干貝醬，吃起來有很濃郁的干貝鮮味跟微微的辣，我非常呷意他!!
我們各點了清燉跟半筋半肉的牛肉麵，還有三盤小菜。
看他們菜單上的價格其實都不太貴，很討人喜歡!!!
小菜一，百香果青木瓜絲
吃起來甜甜的、帶點微酸，一口吃下都是百香果的果香味
不過我比較嗜酸，所以對我來說這小菜偏甜了點，應該小朋友會比較喜歡!
小菜二，青龍炒小魚乾
青龍是我非常喜歡吃的一種青菜，看起來像辣椒，但吃起來卻一點也不辣!
搭配炒得香酥有味魚乾一起吃，整個味道感覺更鮮美了!!
而且一點兒也不油膩，和點干貝醬一起吃更讚!!!
小菜三，涼拌豬乾
因為內臟大部分都不是我的菜，所以我沒有吃
免費供應的清涼麥茶，止嘴乾擱抹礙胃
吃了這麼多東西，來杯去油解膩的麥茶也很不錯，感謝店家的貼心。
我的清燉牛肉麵
這是我頭一遭吃清燉牛肉麵，因為以前曾對清燉牛肉麵有陰霾，之後再怎麼樣我死都不肯再吃清燉湯頭的牛肉麵，不過這次因為有格友跟網路上遍聲好評的推薦，我就豁出去一試吧!!!
整碗光用看的就可以感受到店家的誠意，麵多、湯多、肉多。
肉吃起來燉得還不錯，沒有過老、也沒有過嫩，很有嚼勁的口感!
而且還能夠吃到牛腱裡面筋的QQ口感，好吃!
湯喝起來也很不錯，有非常濃郁的牛骨高湯香味
雖然很好喝，不過就覺得少了點層次感
整體的湯頭喝起來感覺很平穩，但如果能再多點層次，那湯頭想必更令人驚艷!!
麵雖然是細麵，但是煮得剛剛好，吃起來並不會過爛唷!
一口麵、一口湯，好幸福喔~
還要再大口的吃肉!!讚啦!!!
半筋半肉牛肉麵
一樣是相當有誠意的大碗公
肉也非常的大塊，光用看的就凍抹條了!!
喜歡吃肉的朋友來這不會失望的
湯頭喝起來一樣表現平穩，也是覺得少了點層次
算是紅燒牛肉麵中的清淡湯頭口味，還不錯哩!!
有沒有覺得很奇怪!一直看到我寫湯頭沒有層次?
其實並不是不好喝喔，只是覺得如果再施一點魔法
讓湯頭變得更有層次，那味道真的會更棒!!
夏天埋頭吃湯麵，真的是一件很痛苦的事情
不過東佳的清燉牛肉麵真的是不錯，完全顛覆我之前的負面想法
而且一點腥味也沒有，湯頭喝起來就是濃濃的牛骨高湯香
濃郁的湯頭中，喝入口卻是非常清爽的感覺
推薦大家也來試試唷～
[INFO]
東佳牛肉麵
店址：台中市西區公館路265號 (五權五街 & 五權路路口交會處附近)
電話：04-23756272
營業時間：AM 11:00 ～ PM 2:00 / PM 5:00 ～ PM 8:00
※星期六固定公休
本文同步發佈至我的樂多，要來幫我加油喔!!!
還好有格友的推薦，才沒讓我錯過這家好吃的牛肉麵館
我又很有心的上網查了評價
發現這家牛肉麵店評價頗優，於是趕緊排了一天來吃吃看!!
不知道會不會有瑞氣千條的金龍跟翻雲覆雨的大海浪出現!!??
右下角那位小男孩應該是老闆的兒子，非常有禮貌
而且還會幫忙招呼客人，一看就是個討人喜歡的孩子!
店內有供應免費的麥茶跟多種的調味醬料
當然還有牛肉麵不可缺少的好夥伴→酸菜
排成了一個米老鼠形
左耳是辣菜哺，不過我覺得不夠辣，再辣一點會更夠味、更好吃。
右耳就是酸菜，口味比較偏甜一點，這樣的酸菜加在清燉的湯頭裡也不會太搶味兒。
臉部那盤是海鮮干貝醬，吃起來有很濃郁的干貝鮮味跟微微的辣，我非常呷意他!!
我們各點了清燉跟半筋半肉的牛肉麵，還有三盤小菜。
看他們菜單上的價格其實都不太貴，很討人喜歡!!!
小菜一，百香果青木瓜絲
吃起來甜甜的、帶點微酸，一口吃下都是百香果的果香味
不過我比較嗜酸，所以對我來說這小菜偏甜了點，應該小朋友會比較喜歡!
小菜二，青龍炒小魚乾
青龍是我非常喜歡吃的一種青菜，看起來像辣椒，但吃起來卻一點也不辣!
搭配炒得香酥有味魚乾一起吃，整個味道感覺更鮮美了!!
而且一點兒也不油膩，和點干貝醬一起吃更讚!!!
小菜三，涼拌豬乾
因為內臟大部分都不是我的菜，所以我沒有吃
免費供應的清涼麥茶，止嘴乾擱抹礙胃
吃了這麼多東西，來杯去油解膩的麥茶也很不錯，感謝店家的貼心。
我的清燉牛肉麵
這是我頭一遭吃清燉牛肉麵，因為以前曾對清燉牛肉麵有陰霾，之後再怎麼樣我死都不肯再吃清燉湯頭的牛肉麵，不過這次因為有格友跟網路上遍聲好評的推薦，我就豁出去一試吧!!!
整碗光用看的就可以感受到店家的誠意，麵多、湯多、肉多。
肉吃起來燉得還不錯，沒有過老、也沒有過嫩，很有嚼勁的口感!
而且還能夠吃到牛腱裡面筋的QQ口感，好吃!
湯喝起來也很不錯，有非常濃郁的牛骨高湯香味
雖然很好喝，不過就覺得少了點層次感
整體的湯頭喝起來感覺很平穩，但如果能再多點層次，那湯頭想必更令人驚艷!!
麵雖然是細麵，但是煮得剛剛好，吃起來並不會過爛唷!
一口麵、一口湯，好幸福喔~
還要再大口的吃肉!!讚啦!!!
半筋半肉牛肉麵
一樣是相當有誠意的大碗公
肉也非常的大塊，光用看的就凍抹條了!!
喜歡吃肉的朋友來這不會失望的
湯頭喝起來一樣表現平穩，也是覺得少了點層次
算是紅燒牛肉麵中的清淡湯頭口味，還不錯哩!!
有沒有覺得很奇怪!一直看到我寫湯頭沒有層次?
其實並不是不好喝喔，只是覺得如果再施一點魔法
讓湯頭變得更有層次，那味道真的會更棒!!
夏天埋頭吃湯麵，真的是一件很痛苦的事情
不過東佳的清燉牛肉麵真的是不錯，完全顛覆我之前的負面想法
而且一點腥味也沒有，湯頭喝起來就是濃濃的牛骨高湯香
濃郁的湯頭中，喝入口卻是非常清爽的感覺
推薦大家也來試試唷～
[INFO]
東佳牛肉麵
店址：台中市西區公館路265號 (五權五街 & 五權路路口交會處附近)
電話：04-23756272
營業時間：AM 11:00 ～ PM 2:00 / PM 5:00 ～ PM 8:00
※星期六固定公休
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美食隨記(11)
好久沒吃了
以前應該是在精誠路吧？！他的清燉牛肉麵做得好，湯裡的蔥花切得又細又漂亮！
所以我只有幾次不知情中吃錯...XD
每每看到吃牛肉面,吃到爽滋滋時,
偶都不能明瞭它美味的奧妙啊～
讚啦！這家真的很不錯....很有做生意的誠心和認真
真的很不賴喔，小菜也很有誠意，肉又漫大塊，滷到剛剛好，那小孩真是可愛又乖巧耶，會幫忙招呼客人，如果沒記錯，公休日是每星期六，因為是他們的家庭日(family day)真的很香很不錯,
禮拜天去一.二都坐滿了人,還蠻驚訝的~我喜歡粗麵,他的刀削麵好有嚼勁,
所以我喜歡~~明天中午來吃吃阿彰飯擔~~希望不會太油
希望你會喜歡~~~~
不死心又找一天去
去之前先打電話問問看怕又空跑一趟
居然電話沒掛好....放棄
明天去看看東佳牛肉麵 希望明天他們有營業 Orz
牛肉麵的話，在南屯路和五權路交叉口，50嵐的隔壁，有ㄧ家好像叫做六六順的牛肉麵店生意也超好的，只不過我是覺得吃牛肉湯麵就可以了，因為湯好喝，可是肉太老了，不過你還是可以試試看，或許是我個人的偏見啦!
終於找到東佳了!!!!!!!!!!!!!
親愛的麥片:很感謝您的報導哩
這家店應該是以前開在東興路吧
我一直很喜歡
沒想到有一天他就人間蒸發了
也沒有寫搬到哪裡
我還以為是一場夢
沒想到
您竟然報導了
我也剛好看到了
我還以為是之前的報導
沒想到是新店來的
您真是太有佛心啦
ps.我知道您經營部落格很辛苦
偶爾也讓我來浮出水面鼓勵您一下
自從知道有這美食指標之後
聚餐找地方就不愁沒資料了
我同學還笑我中了妳的毒哩
呵呵呵
要繼續加油喔
我們會一直支持您的^^
最近的好吃餐廳 - 夏慕名鐵板燒
麥片:謝謝您親切的回覆!
為了報答您,
就讓小花來提供一間最近吃到的好餐廳吧!!
http://www.xiamuni.com.tw/menua.htm
前幾天銀行請吃飯,
去了這間鐵板燒,
雖然要980,
但是非常的豐盛豪華!
跟朋友一說,
沒想到大家都知道這間哩!!
這星期六我又約了朋友去吃,
希望這次也會跟上次一樣留下美好回憶!
麥片如果去吃,
記得先上它們網站列印九折券喔^^
結果只好買了承季的牛肉麵
~嗯!很普通
而且都沒有青菜
我是他(老闆)的兒子
「右下角那位小男孩應該是老闆的兒子」那是我朋友啦!良心建議
我在原是長圓百貨的那棟大樓工作，每到中餐時間總得費心地找尋找令我有食慾的美味，東佳牛肉因就在鄰近所以光顧了幾次，可是現在我已經不再去了，因為空間實在太小了，幾張小桌擠在一塊，真的很有壓迫感，鄰桌吃麵的唏囌聲毫無遮掩，更影響了我的吃飯心情，幾次人多甚至要坐在騎樓的馬路邊吃，超沒質感的。本來不願多說，想想老闆很親切，麵也不錯吃，真希望他們能有改善的一天。或許我比較龜毛，但辛勤半天了，給自己有個適宜的空間，舒緩的享受一下午餐，釋放一點工作壓力，應該不是苛求吧！建議一下，轉角的東山華北餐館是個不錯的地方，各方面也都到位(味)。Comment Permissions: Allow commenting