會知道這家咖啡店，是嘛琪推薦的，不過我自己先烙跑來吃了!



店口四周有很多綠意盎然的小盆栽，感覺很不錯
很有生氣的樣子!!





早餐共有四種組合，每種組合都是以健康為訴求
而且餐點內容都相當的豐富，吃完這早餐想必會精神飽滿一上午!



除了早餐之後，還有其他的餐點、飲料能單點
也有下午茶跟晚餐，算是複合式多角化經營的咖啡館!



這天約了昭隆大哥一起來吃晚餐，我比預定時間早來了一會
進去跟老闆打了聲招呼，便開始拿著相機在外面隨意拍了起來



這塊招牌、旁邊的盆栽、拿著提燈的小貓
我好喜歡







原來古門就是"Good Man"直接音譯，很有趣的店名!



在外面拍了好一下，昭隆大哥才珊珊來遲
準備開始吃我們期待的晚餐菜色囉!!



這時下午茶的客人也離開得差不多了，店裡面只剩下音樂聲
不會過於安靜，氣氛還蠻舒服的!



空間擺設得不過於擁擠
店內可以上網，也有提供報紙雜誌給客人閱讀。



也有一座很美的吊燈



看過菜單之後，我點了和風水果冷麵
而另外一道是賴大哥幫我們特別製作的香料雞肉燉飯



吧台邊另外有這個小台上，擺放著各式各樣的調味料，有需要者可以自取喔!



生菜沙拉的菜吃起來很新鮮，淋醬是和風醬混點果香味的清爽淋醬
蠻開胃的!!



南瓜湯+烤麵包



南瓜湯真的是用純南瓜下去熬煮的，沒有添加濃湯粉
所以喝起來完全都是天然的南瓜香味。

上面又加上了一些奶水，整體味道更顯溫和、順口!



烤麵包是剖半的貝果，再放上一塊奶油再上面!!
貝果是來自圓山牧場的手工麵包，口感紮實且不硬
加上半溶化的奶油一起吃，整個很香耶!



另外附帶一提
這個盤子我還蠻喜歡的，上面有浮字唷......呵呵



香料雞肉燉飯
這是菜單上沒有的菜色，剛好賴大哥的冰箱裡面有材料，我們就請他隨性發揮了!!

好在他端出這道燉飯我們都覺得蠻好吃的!!



燉飯的基底是白醬口味，但因為有添加其他香料的關係
所以白醬的口味並不膩，反而有種異國風味的感覺

而且香料雞肉醃得非常入味，肉質也不會太老
香料雞肉的味道跟這道燉飯非常搭喔!!



和風水果冷麵
光用看的就覺得很豐富了，有好多種類的蔬菜、水果



搭配爽口的水果麵淋醬，整個就是健康又不胖
真的一點油膩都沒有喔!!!



這麵乍看之下好像份量並不多，但其實份量十分足夠
而且吃完也不會覺得很膩，是很適合在夏天吃的麵點
冰冰涼涼的，又有多種蔬果，真的很棒!



麵是現點現下的，吃起來很有彈性、嚼勁
而且麵條又滑溜溜的，口感真的非常好!



另外還有一個小包廂可以提供小團體聚餐
這裡的燈光稍微暗了些，但椅子感覺起來是挺舒服的



我們吃完餐點之後，就開始在店內隨意走走看看
也跟老闆(賴大哥)聊一些有的沒的，問他有沒有哪裡值得推薦的好咖啡、好餐點

當然我有去吃的店，也會在網誌中跟大家分享的 ^_^



擺在櫃檯前的名片架，很有趣的三隻小貓




牆上的畫都是出自於賴大哥女兒之手，原本我看到這些畫，還以為她女兒年紀已經不小了，沒想到這竟然是他女兒還很小的時候所畫的畫作。

不得不佩服，真的有天份的就是不一樣!!
有機會來這用餐的話，不妨也留意一下賴大哥女兒的畫作喔!




飲料部份，我們都喝賴大哥推薦的烏龍拿鐵
只是一冰一熱，風味不太一樣!

這杯是我的熱烏龍拿鐵
我本以為這是烏龍茶泡好之後，加入奶泡拉花而已
經過賴大哥的解釋之後，我才知道，原來賴大哥是把烏龍茶葉磨成粉，然後放入義式咖啡機放咖啡粉的那個容器裡，用高壓蒸氣的方式粹取出茶汁，最後才淋上奶泡拉花!!

喝起來真的跟泡的大大不同，變得好像茶露一樣，喝起來好甘醇
再加上加入了牛奶，味道顯得更溫順，只調了淡淡的甜味，真的很好喝喔!

另外要提一下的是
賴大哥的店都採用養樂多的鮮奶，這是我最愛的鮮奶之一，喝起來很香純唷!



這是昭隆大哥的冰烏龍拿鐵
我沒試喝，所以沒得報告



喝完飲料之後，沒想到還有最後的小甜點

這是蒸地瓜再淋上香甜不膩的桂花蜜，桂花蜜的味道當然有淡淡的桂花香
而且配著地瓜一起吃，不知怎地，以前從沒試過這種搭配
第一次吃就覺得這樣搞起來真是好吃，那桂花蜜的功勞不小呢!!



這是被眼尖的我瞄到的東西，覺得很有趣
徵得賴大哥的同意後，便把他拿下來拍張照，做個紀念
這是賴大哥去三義的鴨箱寶自己手工上色的名片架



原本拍完名片架之後，我們就要各自解散了
沒想到又聊著聊著，竟然聊到圓山牧場的老闆送麵包過來了

一次就進了這麼多麵包，賴大哥店裡的麵包跟Jovial用的麵包都是來自圓山牧場的喔!!



除了圓形的大麵包之外，還有好幾種口味的貝果
其中有一種羅勒口味的貝果，羅勒味道相當濃郁，一直不斷的散發出來

我好奇的指著那包問老闆 「這包也太香了吧!!!」
結果牧場老闆立刻很隨性的打開袋子，把貝果扒成五塊，當場我們就吃了起來!
牧場老闆邊吃還邊對著賴大哥說 「這個不算你錢，算我的、算我的」
真的是個很真性情、很有趣的老闆.....我超欣賞這個老闆的!!

好，又講了一堆廢話
這羅勒口味的貝果真的超讚，就算沒有回烤，直接這樣常溫之下吃，還彷彿可以感覺到那羅勒的新鮮味，還有貝果麵包的嚼勁，真的很讚!!

不愧是來自圓山牧場的麵包，果然有水準!!



這天進的圓麵包是香橙、南瓜口味
之前在Jovial吃到圓山牧場的麵包就讓我驚訝不已，這麵包也太好吃了吧!!

問了牧場老闆之後才知道，他們的麵包堅持用天然酵母，也不加一滴水去混麵團，所以麵包吃起來不只本身該口味的味道濃郁，連只是碰到那麵包拿起來聞而已，都可以從我的指尖聞到殘留的奶香，真的超讚!!



這個老闆實在是很風趣，我決定要找一天去他們牧場餵牛
順便接觸一下大自然，總不能一天到晚宅在家跟電腦混在一起
老闆身上的最後一張名片，就被我給帶走拉!!!!



大家相談甚歡，真的聊得好開心，也幫他們留下了這張歡樂的合照!!

(左起) 圓山牧場老闆、賴大哥、牧場的種菜王子

種菜王子手上抱的那個是什麼蔬菜?有沒有人要猜猜看呢??
這可是由他親身栽培出來的喔!!實在是個很有種菜跟改良天份的孩子阿!!



這個......如果猜中的話有沒有獎品?
那就看有沒有人猜中囉!第一個猜中的人，就送個神秘小禮物吧 ^_^

開古門的賴大哥真的是個"Good Man"，對我們的問題有問必答
而且也很樂於跟我們分享許多美食好店，推薦了我們很多好吃的所在呢!!

賴大哥說，他這也提供事先預約點餐 (最好三天前預約)
基本上只要先打電話過來跟他確定人數跟溝通好想吃的餐點類型跟預算
他可以幫大家做出符合預算跟口味的料理唷!!

有興趣的朋友也可以過來嚐嚐看!!

不過我目前是對圓山牧場行一直有很想衝的慾望阿!!
我需要綠油油的草地跟哞哞叫的黑白乳牛
心情是該平靜沉澱一下囉!!!
 

[INFO]

古門咖啡飲集
店址：台中市存中街48號
電話：04-23731571
營業時間：8:30 ～ 22:00 (每月最後一周的周日定休)


叢林廚房‧圓山烘焙
店址：苗栗縣通宵鎮城南里160-1號
電話：037-783618 / 037-783998

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Comments (15)

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  • #1 Pretzels on 2007/08/12 00:17

  • 搶答搶答
    是筍子或是蘿蔔嗎?
  • dear 美女姐姐
    嘻嘻....不是不是喔!!
    當我知道答案時，實在是有點意外
    沒想到竟然是"那個"蔬菜....

    malukoooreplied on 2007/08/13 00:56

  • #2 Toby on 2007/08/12 00:39

  • ^^

    麥片妹ㄚ
    那應該是南瓜吧
  • dear Toby
    埃有威阿....
    你家有這種品種的南瓜阿??沒想到竟然被你給答對了!!!

    那....送你一個神秘禮物
    你應該是我認識的那個豐原Toby沒錯吧??我改天把神秘禮物寄到你家嘿.....呵呵

    malukoooreplied on 2007/08/13 00:57

  • #3 ａｎｎｉｅ on 2007/08/12 01:13

  • 早餐很也優ㄛ～

    我也覺得是南瓜ㄟ～
    圖片中有答案說！
    改天也想去通霄的圓山牧場看看～
  • dear annie
    真神，的確就是南瓜

    不過，哪一張圖片有答案阿??

    malukoooreplied on 2007/08/13 00:58

  • #4 琇 on 2007/08/12 01:31

  • 是絲瓜
  • dear 琇
    不是不是喔!!那是南瓜

    這也十分令我跌破眼鏡....呵呵

    malukoooreplied on 2007/08/13 00:59

  • #5 郭大胖 on 2007/08/12 03:43

  • 那我也來猜看看好了，是山藥嗎？
    麥片大大好像很喜歡喝咖啡耶，
    最近看到妳介紹的咖啡店我都好想去看看喔!!
  • dear 郭大胖
    前面有人猜對囉!!是南瓜 ^_^
    我介紹過的咖啡店我自己都還蠻喜歡的，有機會的話，也可以自己去店裡看看喔!!
    說不定你會有比我更不一樣的感受，是好是壞都歡迎來跟我分享一下吧 ^_^

    malukoooreplied on 2007/08/13 01:00

  • #6 GUO703 pixnet user on 2007/08/12 13:13

  • 那我猜地瓜好了...科科～

    那面包真是太強了,忍不住跟桂圓蛋糕
    連想到...
    誰叫它們都不用拆開一靠近就聞得到啊～～～

    不知怎麼搞的按了很多次留言都沒反應
    又點了很多次網頁才看的到文章...
  • dear 龜龜
    那個羅勒貝果真的非常的讚喔!啥都不用沾，也不用加熱，直接吃就非常有味道，我很愛呢!!
    後來其實牧場老闆又拿了一個有多種莓果作成的貝果分給我們吃，一樣可以吃到新鮮的莓果，整個感覺也是很健康，而且還有莓果的淡淡果香味，我非常地喜番 ^_^

    還是要趕快說句老話，快來台中吧!!好多美食跟你招手也....^_^

    ps.那個網頁很慢的問題，我昨天也有遇到了，不過我不知道是發生什麼事了，真的是有給他慢到，還好現在又開始蠻正常的了.....

    malukoooreplied on 2007/08/13 01:05

  • #7 katherine on 2007/08/12 17:41

  • 喝~我猜那個是南瓜
    還知道品種唷~是butternut pumpkin
    因為賴大哥煮出來的南瓜湯是深橘色的
    味道也比較濃:)
  • dear katherine
    真是達人!!專業的來了!!

    我只知道吃而已，完全不懂那些東西是怎麼來的阿....呵呵

    感謝你的說明，我會努力記住的 ^___^

    malukoooreplied on 2007/08/13 01:06

  • #8 skymaster on 2007/08/12 19:18

  • 我猜是"勃琪"(我忘了字怎麼寫了@@)或是山藥!!

    重點是我要詢問價位ˋ ˊ
    我是窮大學生
    要吃好吃要存錢的
    可以請版大跟我說一下嗎??
    萬分感謝喔~~~~

    順帶一提，
    可惜周六有下雨，真是可惜了><"
  • dear skymaster
    窩窩.....那是南瓜喔!!

    詢問價位??是要問古門的價位嗎??
    可以看菜單阿!!我有把菜單波出來囉也!!

    或是你是要詢問其他種料理?不妨說窩你是要吃什麼料理?什麼價位?不然很難推薦的阿....

    原來星期六台中也下雨了，我在南投也被雨給困住了，不過我是沒差拉，反正回家就是一條懶蟲，吃飽睡、睡飽吃.....嘻嘻

    malukoooreplied on 2007/08/13 01:08

  • #9 ｂｒｅｎｄｃａｒ on 2007/08/12 19:23

  • 請問那個麵包啊。。。

    麥片你好啊　一直以來都默默在觀賞你的網誌
    不過看到圓山的麵包　
    一定要浮出來問你一下。。。

    可以到古門買麵包嗎？（我是認真的。。。。）
    先謝謝你的回答嚕^^
  • dear ｂｒｅｎｄｃａｒ
    當然可以去古門買麵包阿!!
    像那種圓型大麵包的話，一個賣100元，好像不分口味，通通均一價!
    不過聽說另外一家店好像賣得比較便宜，就是我文章中有提到的另外一家也使用圓山牧場麵包的那家.....XD

    這個我是不確定拉，因為是朋友跟我說的，我也沒在另外那家買過麵包，不然就是你可以先打電話去詢問一下，看哪一家你覺得OK再去買囉 ^_^

    另外
    你要買圓麵包的話，我強力的推薦香橙口味的喔!!真的很讚很讚 ^_^

    malukoooreplied on 2007/08/13 01:12

  • #10 貓妹 on 2007/08/12 20:13

  • .....那根是山藥嗎~?
  • DEAR 貓妹
    嘻嘻.....那是南瓜
    很料想不到吧.....^^"

    malukoooreplied on 2007/08/13 01:13

  • #11 昭隆 on 2007/08/13 01:18

  • 我也可以來猜猜那個是什麼嗎？
    南瓜...
  • dear 昭隆大哥
    好棒喔!!!!猜對了也.....

    給你的獎品就是星期一晚上請我吃飯，現在趕快想餐廳喔....哈哈哈

    malukoooreplied on 2007/08/13 01:24

  • #12 annie on 2007/08/13 03:41

  • 泣~沒禮物啦!(差一步...)

    原本也想猜山藥之類的...
    但看見倒數第3張圖
    南瓜躺在吧台上的完整模樣便確定啦!
    曾在市場看過這種形狀的南瓜~
  • dear annie
    原來是那裏讓你發現了這是南瓜阿!!
    不過我連把它拿起來看了好久，還是不覺得那是南瓜也
    後來他們公布正確答案，我還是一直不敢相信.....哈哈

    malukoooreplied on 2007/08/13 17:46

  • #13 Claire on 2007/08/27 15:37

  • 很期待妳的員山牧場之旅啊....
    光看妳形容得...我都好想吃那羅勒麵包呢!
    若從牧場回來要開麵包團購的話，要記得通知一下啊!!!
  • dear Claire
    放心，他們的麵包不用冰箱冷藏
    如果我有要去的話，一定會自己開車
    到時候要團購幾百個都不是問題!

    ok的啦!!!

    malukoooreplied on 2007/08/28 07:58

  • #14 ＫＥＬＬＹ on 2007/09/13 09:11

  • 感謝你的分享　我去吃了喔

    真的是很棒的店呢～～！
  • dear ＫＥＬＬＹ
    感謝你的留言分享
    也很高興你喜歡這家店唷!!

    我最愛的就是圓山牧場的麵包啦!
    還有蔬菜冷麵那QQ的麵條跟清爽的醬汁!

    吃得飽、而且也不會讓身體有過飽的負擔唷!真的很不錯 ^_^

    malukoooreplied on 2007/09/13 11:15

  • #15 theeidolon pixnet user on 2007/10/31 23:21

  • 美食力量大

    麥片妳好
    每天都會準時來看你的blog 看有沒有更新
    不曉得是真的"吸引力法則"還是巧合
    常常是看了你的blog沒多久 之後就會在不刻意的情況下自然吃到那家店
    或是我前不久才去吃過的店 就見到你po了出來

    看了愛吃的人的腳步與頻率還真接近啊

    而且告訴你一個小秘密喔
    意慾那個美食比賽 古門咖啡這篇
    就是我寫的喔^_^所以看到這篇覺得特別懷念

    賴大哥那邊常會有驚喜
    偶爾我去 都會要求他隨性發揮餐點
    不貴 但是吃得很開心
    還曾經買過他父母親手種的有機小蕃茄
    滋味真的很棒呢!
  • 哈囉，theeidolon你好

    古門的賴大哥人真的很不錯
    希望大家可以多多支持他，讓他的店可以繼續經營下去!!

    價格上看起來，其實比其他咖啡館便宜很多了，而且餐點的選擇也不少!

    我可能過陣子又要去買圓山牧場的麵包囉 ^^

    malukoooreplied on 2007/11/01 00:35

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